Автор Sigato Sansero задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Кто знает как делают начинку из жаренной муки для пирога? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Казак[гуру]
Для начинки:
• 3 ст. ложки муки
• 1 стакан сахара
• 100 г сливочного масла
Для начинки на сковороду всыпьте просеянную муку и обжарьте ее, постоянно помешивая, до светло-желтого цвета. Затем добавьте сливочное масло и все еще немного обжарьте. Снимите сковороду с огня и сразу же всыпьте сахар. Полученную начинку тщательно перемешайте и охладите.
Ответ от Vladimir Sizonov[гуру]
пожарить муку и запихать в пирог? Хотя я никогда не слыхал о начинки из муки ))))
пожарить муку и запихать в пирог? Хотя я никогда не слыхал о начинки из муки ))))
Ответ от Вера[гуру]
можно другим способом сделать смешать масло муку и немного сахара до состояния крошки - равномерно на противне рассыпать эту крошку и сунуть в нагретую духовку на пару минут - так же можно делать и посыпку на пироги но присыпать пирог перед выпечкой на смазанную верхнюю корку и выпекать пирог уже с посыпкой
можно другим способом сделать смешать масло муку и немного сахара до состояния крошки - равномерно на противне рассыпать эту крошку и сунуть в нагретую духовку на пару минут - так же можно делать и посыпку на пироги но присыпать пирог перед выпечкой на смазанную верхнюю корку и выпекать пирог уже с посыпкой
Ответ от Џ стану Твоим Ангелом[гуру]
150 гр сливочного масла
150 гр сахара
1 ч. л. корицы/лимонной цедры
1 яйцо
1.5-2 ст. л муки
все взбить миксером .
раскатать пласт теста намазать начинку скатать в рулет нарезать на порции разложить в емкость срезом вниз дать подняться выпекать при 180С до румяного цвета
150 гр сливочного масла
150 гр сахара
1 ч. л. корицы/лимонной цедры
1 яйцо
1.5-2 ст. л муки
все взбить миксером .
раскатать пласт теста намазать начинку скатать в рулет нарезать на порции разложить в емкость срезом вниз дать подняться выпекать при 180С до румяного цвета
Ответ от Ѐ К[гуру]
Это не начинка. Это посыпка сверху.
Это не начинка. Это посыпка сверху.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Кто знает как делают начинку из жаренной муки для пирога?
спросили в Ахар
как замороженные ягоды печь в пироге-что бы сок не вытекал
Замороженные ягоды лучше разморозить, выложив на дуршлаг – это избавит от лишней влаги.
А
подробнее...
как замороженные ягоды печь в пироге-что бы сок не вытекал
Замороженные ягоды лучше разморозить, выложив на дуршлаг – это избавит от лишней влаги.
А
подробнее...
Рецепт домашнего хлеба из пшеничной муки в духовке, плиз?!
я замешиваю тесто не воде, . сыроватке или отваре с макарон... .
пропорции на глаз.
лучше
подробнее...
спросили в Сахар Пирог
Дома есть 4 яйца, молоко, мука, сахар, соль и варенья много 🙂 Посоветуйте какой-нибудь рецептик пирога, пожалуйста=)
Творожный пирог с черникой
Ингредиенты
тесто:
* 150 г сливочного масла
подробнее...
Дома есть 4 яйца, молоко, мука, сахар, соль и варенья много 🙂 Посоветуйте какой-нибудь рецептик пирога, пожалуйста=)
Творожный пирог с черникой
Ингредиенты
тесто:
* 150 г сливочного масла
подробнее...
Что из еды можно приготовить из свежих листьев свеклы?
Голубцы из свекольных листьев
Для фарша: по 200 г творога, моркови, репчатого лука,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Что приготовить из кабачков, кроме жаренных?
Я делаю так:
кабачок режем кружочками толщиной 1см, сверху такой же кружок помидора, на него
подробнее...
спросили в Чизкейк
Есть приличное количество карамельных конфет, что из них можно сделать? Может какой нибудь рецепт есть?
Можно приготовить чизкейк с яблоком и карамелью
Для приготовления нам потребуются: .
Для
подробнее...
Есть приличное количество карамельных конфет, что из них можно сделать? Может какой нибудь рецепт есть?
Можно приготовить чизкейк с яблоком и карамелью
Для приготовления нам потребуются: .
Для
подробнее...
Посоветуйте начинки для пирожков. И сладкие и мясные, и чтобы несложно и быстро (пироги я пеку еще как новичок!)
Грибная начинка с укропом
Грибы, Сметана, Масло, Лук, Соль, Укроп
Капустная
подробнее...
Что можно приготовить из яичных желтков? По рецепту использовала белки, желтки остались...
Начинка из раков с яичными желтками
Рецепт приготовления блюда «Начинка из раков с яичными
подробнее...
спросили в Лук Пирожки
Нужен рецептик пирожки с яйцами и луком?
Пирожки с луком и яйцом
Этот рецепт пирожков с луком и яйцом поможет приготовить самую
подробнее...
Нужен рецептик пирожки с яйцами и луком?
Пирожки с луком и яйцом
Этот рецепт пирожков с луком и яйцом поможет приготовить самую
подробнее...
кто знает как приготовить печенье из детской смеси?
Вот что можно:
Конфеты
Пачка Малыша, 250 г. мороженного, 150 г. слив. масла всё смешать и
подробнее...
Блинчики с начинкой
Блинчики с начинкой из творога, изюма и лимона
Состав
для блинов
мука -
подробнее...
Сахар, масло, яйца, творог, мука. Что можно приготовить вкусненькое?
творожники.
200г творога, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 яйца, 120г муки, 1 ст. ложка сахара,
подробнее...
спросили в Полдник
есть творог, яйца, мука, масло. . что, кроме сырников, можно приготовить? есть рецепты запеканки без манки?
творожники.
200г творога, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 яйца, 120г муки, 1 ст. ложка сахара,
подробнее...
есть творог, яйца, мука, масло. . что, кроме сырников, можно приготовить? есть рецепты запеканки без манки?
творожники.
200г творога, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 яйца, 120г муки, 1 ст. ложка сахара,
подробнее...
Из чего и как делать заварной крем?!
1 вариант:
Нe в эмалированной кастрюлe растeрeть яйца с сахаром, добавить муку, подлить тeплоe
подробнее...