нельзя нагревать мед



Автор Анна Самойлова задал вопрос в разделе Здоровый образ жизни

Почему нельзя нагревать мед?? и получил лучший ответ

Ответ от Граф де Валль[гуру]
Вредным - нет.
Но после 60град. начинается распад полисахаридов и витаминов, мед на треть теряет свою ценность.
По возможности надо этого избегать.

Ответ от Ирина Тихонова[гуру]
Я тоже слышала, что он будет бесполезным уже. А вот что вредным, не знаю.

Ответ от Наталья Жанжирухина[гуру]
Да все правильно мед теряет свои полезные свойства . Если его надо разогреть, сделай это на водяной бане.

Ответ от Tiana[гуру]
насчет вредности не знаю, но ферменты и витамины разрушаются при малейшем нагревании

Ответ от Леля М[гуру]
при нагревании меда свыше 38 гр. начинают разрушаться полезные ингридиенты. Но не думаю, что он становится вредным. Все равно мед полезен в любом виде) . гл. , чтоб аллергии не было!

Ответ от Волчара[гуру]
разрушаются полезные вещества...

Ответ от Larissa Nova[активный]
Вредным он не становится, а свойства теряет и правда, потому что это "живой продукт".
Выше 40 градусов не нагревают.

Ответ от Guldaray[гуру]
при массажах, растирании нельзя холодным медом это делать. наверно, для этого лучше просто чашечку с медом держать на батарее. кажется, мед нельзя сильно разогревать, теряются полезные свойства. но это все-равно не вредно. лишь бы не было аллергии!

Ответ от Лариса Просто хорошая[гуру]
очень даже можно, но при использовании для массажа!! супер

Ответ от Жимолость[гуру]
"нормальная" температура мёда -- 36 градусов. Хранить мёд в холодильнике тоже нельзя. Причина везде одна и та же: разрушение полезных веществ.

Ответ от Оксана Нико[новичек]
при нагревании мёд чернеет и теряет свою вязкость, но не пользу.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Почему нельзя нагревать мед??
спросили в Чай Правда
Это правда, что мед нельзя класть в горячий чай?
Ну что канцерогегом он становиться это заблуждение.... Конечно если вы употребяляете перекипяченный
подробнее...
спросили в Покупки Покупка
Как проверить качество меда при покупке. +
1. Для того чтобы определить зрелость жидкого (незасахарившегося, свежего) мёда, в него опускают
подробнее...
спросили в Напитки
Кто знает как варить мед по старо-русскому рецепту???
Ставленый мёд
Технология изготовления ставленого мёда напоминала технологию изготовления вина.
подробнее...

Люди, как готовить мюсли?. Ну чтобы по всем правилам.
Растопить масло в сковороде, насыпать овсяные хлопья и жарить в течение 4-5 минут на среднем огне.
подробнее...

Скажите пожалуйста, а можно ли замораживать мёд ?
В домашних условиях мед целесообразно хранить в погребе или холодильнике. Допускается хранение меда
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Что такое МЮСЛИ ?

Для рецепта Вам потребуются:
- хлопья (овсяные) - 1 стакан
- сливочное масло -
подробнее...
спросили в Голова
Что делать если болит голова и тело ломит?
если это ОРЗ, то пейте молоко с луком и всё пройдет. Вы же должны знать, откуда :простыла,
подробнее...
спросили в Готовить
ребята!!!!как готовить мюсли????
как готовить мюсли?

Для рецепта Вам потребуются:
- геркулес - 250г
- кокос
подробнее...

Какие травы можно попить для улучшения сна?
я - невротик со стажем, мне сейчас мелатонин помогает.... но это таблетки, а так помогает отвар
подробнее...

Чем полезны мюсли?
1. Соотношение основных пищевых веществ, дающих энергию, соответствует научным представлениям о
подробнее...

Как применять мумие для ребенка 3 лет (в общеукрепляющих целях)?
в носик можно, говорят очень аккуратно и по маленьким дозам, и еще безопасней поить .чем меньше тем
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*