необычный суп из обычных продуктов

Ответ от ГРАЖДАНИН[гуру]
Харчё.

Ответ от Ётарый Паха[гуру]
Он добавил картошки. посолил и поставил аквариум на огонь..

Ответ от Виктор Петелин[гуру]
колбасный супчик с сыром

Ответ от Григорий Иоселиани[гуру]
Суп-гуляш (Gulyasleves)
Мясо нарезать кусками, обжарить на сильном огне в жиру до лёгкой корочки, добавить мелко рубленый лук, обжарить до мягкости лука. Добавить острый перчик, через минуту всыпать паприку, быстро обжарить, влить вино, выпарить наполовину. Влить литр воды, довести до кипения, готовить на малом огне 1,5 часа. Картофель и репу очистить, нарезать кубиками. Сделать чипетке из обычного теста для яичной лапши. К мясу добавить картошку и репу, варить почти до готовности (15-20 минут) . Перец очистить, нарезать квадратиками, добавить в суп (+ помидоры, если хотите) , посолить, поперчить, всыпать ложку паприки, через 10 минут добавить чипетке. Подавать горячим.
800 г. говядины (голяшка) ; 2 ст. л. свиного жира; 2 луковицы; 2-3 сладких перца; 1 картофелина; 0,5 репки; 2 ст. л. подкопченой паприки; горсть чипетке; соль, чёрный перец

Ответ от Маришка[гуру]
сырный супчик, быстро и легкий на желудок

Ответ от Ђорнадочка[гуру]
Я люблю "Бабушкин суп".Тесто как на пельмени, фарш с луком и яйцом, картофель. Поварила картофель кусочками, закинула маленькие кругляшки из теста и фрикадельки из фарша. Посолила, поперчила. мои едят со сметаной.

Ответ от Мария[мастер]
можно приготовить щи на куринном бульоне, только вместо капусты белокачанной положите китайский салат

Ответ от Влада[мастер]
Овощной суп можно приготовить)

Ответ от AFINA[гуру]
варите пару лыток курочки пол часика. вынимаете мясо и отделяете от костей, мясо мелко нарезать и обратно варить бросаете, добавляете 2 горсти риса, петрушку. укроп мелко порезанный и еще варите 15-20 минут, и в конце за 3 мин добавить - яйцо взбитое с соком 3-х лимонов .вливаете помешивая и через 3 мин выключить . соль и перец по желанию

Ответ от Koljan nikoljanov[гуру]
Куриный суп с китайской капустой
курицы 1 шт.
Китайская капуста 1/2 кочана (маленького)
Рис (у меня "Арборио") 1/2 ст.
Крахмал 1 ч. л.
Филе курицы нарезать токими полосками и замариновать в смеси соевого соуса, вина и крахмала на 30 мин.
Рис промыть до прозрачной воды. Залить 2 л. воды и довести до кипения.
Положить курицу вместе с марнадом и варить 15-20 мин.
Капусту нарезать тонкой соломкой и добавить в суп.
Довести суп до кипения, при необходимости добавив соль.
Подавать немедленно, с зеленью.

Ответ от Marinscape[гуру]
Горный суп (итальянская кухня) - адаптированный немного
Пропорции "на глаз", в зависимости от емкости. Колотый горох, зеленая чечевица (а я красную беру - цвет красивее) , перловка (лучше итальянская - розовый налет не даст при варке) , семена фенхеля (это если есть, а нет ну и нет) , сельдерей (можно и сушеный) , морковь, лук, паприка, соль, оливковое масло.
Смешать горох, перловку и чечевицу. При необходимости предварительно замочить в холодной воде.
Зерно-бобовую смесь варить в воде с горсточкой фенхеля (или без фенхеля, а можно с лавровым листом) .
Отдельно приготовить овощи - сельдерей, морковку и лук. Помыть, порезать, посолить, приправить паприкой (это нужно делать в конце, после выключения, добавить и овощи потом перемешать) . Овощную смесь спассировать в масле. За 10 минут до окончания варки супа добавить спассированые овощи и готовить на среднем огне.
Из специй можно еще "итальянских" немного добавить - базилик, тимьян, орегано, розмарин - по желанию.
Перед подачей в тарелки насыпать тертый пармезан.
Своеобразный, конечно. ФЕсли без мяса никак - можно взять бекон (немного) , с овощами спассировать и в суп забросить.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]