несовместимость продуктов



Автор Ольга Макарова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

какие пары продуктов абсолютно несовместимы? Я знаю про огурцы и молоко. и получил лучший ответ

Ответ от Ирина[гуру]
Совершенно противоположные данные - сначала с уверенностью пишут одно - через время абсолютно обратное! Это очень ИНДИВИДУАЛЬНО! Что одному нормально, другому - неприемлимо . Прислушивайтесь к своему организму и разуму )

Ответ от удалена[гуру]
Селедка и молоко тоже несовместимы

Ответ от Оксаночка[гуру]
Нет несовместимых продуктов.. . Я, например, не могу поесть селедки или огурчиков, не запив их молочком)) ) И ничего)))

Ответ от Ўрий Р[гуру]
Многие физиологи и клиницисты считают, что не только в течение дня, но и с каждым приемом пищи в организм должно одновременно поступать животные и растительные белки, жиры и углеводы. Результаты экспериментов и клинические наблюдения свидетельствуют: при смешанном питании создаются наиболее благоприятные условия для функционирования системы пищеварения и каждое из пищевых веществ усваивается легче и полнее. Поэтому теория так называемого раздельного питания, согласно которой продукты, содержащие, например, животные и растительные белки, жиры и углеводы, считаются несовместимыми, не может быть признана убедительной.
Наоборот, когда мы едим, например, гречневую кашу с молоком, то белки растительного и животного происхождения удачно дополняют друг друга и лучше усваиваются, чем съеденные порознь. Жирную пищу целесообразнее есть с овощами. Они стимулируют секрецию пищевых ферментов и выделение желчи, необходимых для переваривания жира.
И вместе с тем у некоторых людей сочетания определенных продуктов вызывают тошноту, вздутие, расстройство стула. Чаще всего такая индивидуальная непереносимость продуктов наблюдается у тех, кто страдает хроническим заболеванием кишечника, ферментной недостаточностью или пищевой аллергией. Причиной подобных расстройств могут стать жирные сладкие блюда, поскольку и жирная, и сладкая пища активизирует перистальтику кишечника. Сочетание овощей с молоком иногда вызывает вздутие живота и расстройство стула.
Для здорового человека несовместимых продуктов не существует. И даже если он будет есть рыбу, салат из огурцов и запивать стаканом молока, то ни к каким неприятным последствиям это не приведет.

Ответ от Настя Небольсина[мастер]
газ. вода и таблетка ментос...

Ответ от Вера Необутова (Стригулина)[мастер]
Попробуй творог и квас...

Ответ от Наталья Голикова[гуру]
Дыня ни с чем не совместима. Ее едят за 2 часа или через 2 часа от другой пищи.

Ответ от Лена Иванова[гуру]
мясо с хлебом, картошка с селедкой

Ответ от Даша[гуру]
дыню есть отдельно от других продуктов. И вообще фрукты нельзя есть сразу после принятия пищи, так как они загнивают в желудке, вызывая брожение и как следствие болезни

Ответ от Матильда[гуру]
Несовместимость продуктов.
Принятие за раз или в течение шести часов двух или более видов продуктов, после которого появляется плохой эффект в виде неприятных ощущений, называется несовместимым питанием. Например: мед и чеснок, баранья печень и абрикосы, свинина и креветки и т. д. . То есть нельзя одновременно употреблять мед и чеснок (после употребления, например, меда в течение 6 часов нельзя есть чеснок) . Мы часто даже не задумываемся над этими нюансами питания, которые в принципе очень важны. Употребление несовместимых продуктов ведет к отравлению организма, даже если мы не чувствуем плохого эффекта, но это временное явление. Такое смешивание продуктов в большом или в меньшем количестве все равно ослабляет наш организм, одновременно вызывая болезни. Например, одновременное употребление кукурузы и арахиса вызывает рак, особенно если они испорченные.
Ниже приводится перечень наиболее несовместимых продуктов: - Молоко с рыбой; - Мед с чесноком; - Водка с кефиром, молоком; - Рыба с яйцом; - Кефир, сахар и горох; - Окорочка с кефиром; - Печень свинины с сазаном; - Говядина со свининой; - Говядина с имбирем; - Окорочка с мясом зайца; - Мясо оленя с мясом зайца; - Мясо выдры с мясом зайца; - Мясо кабарги с абрикосом; - Мясо кабарги с раком, креветкой, чилимсой; - Мед с луком; - Финики с луком; - Свинина с гречихой; - Мясо собаки с луком; - Баранина с гречихой; - Карась с сахаром; - Блины с арбузом; - Рыба с финиками; - Свинина с крабами; - Окорочка с раком, креветкой; - Хурма с крабом; - Краб с мандарином; - Карась с чесноком; - Карась с окорочком; - Мясо собаки с карасем; - Окорочка с сазаном; - Сердце барана с горохом; - Печень барана с абрикосом; - Свинина с печенью барана; - Мясо выдры с мандарином; - Свинина с кориандром; - Соленая рыба с медом; - Испорченная кукуруза с арахисом.

Ответ от Amber[гуру]
Млоко много с чем не совместимо. С мясом, рыбой, колбасой, солёными огурцами, помидорами. Хотя есть люди, которые могут лопать солёные огурчики, запивать молоком им ничего не будет, но лучше не рисковать.

Ответ от Dick Pussy[гуру]
Черная икра и молоко; шампанское и ананас (моветон); коньяк и лимон (моветон-лимон "отшибает"вкус коньяка); кофе с сахаром (сахар изменяет вкус и запах настоящего кофе); молочный поросенок с трюфелями (просто дорого), и т. д.

Ответ от Максим Кутепов[гуру]
Недавно услышал, что несовместимы огурцы с помидорами! А мы их едим в салате.

Ответ от Людмила Халевская[активный]
рыба и молоко

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: какие пары продуктов абсолютно несовместимы? Я знаю про огурцы и молоко.
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*