Нежирная рыба без костей
Автор Марина Котова задал вопрос в разделе Готовим детям
рыбу БЕЗ КОСТЕЙ НЕЖИРНУЮ КАКУЮ и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Фомичова[гуру]
Самая нежирная и малокостная минтай и хек, можно выбрать нежирное филе морского окуня, она лучше и по вкусовым качествам. Морская рыба полезнее чем речная. Варить не стоит, т. к. при варке большие потери питательных веществ. Можно приготовить на пару, а можно припустить в небольшом количестве воды и добавить кусочек сливочного масла. Припустить можно и с добавлением тёртой моркови и шинкованного лука. Но это как понравится вашему ребёнку. Вреда не будет.
Ответ от Ўлия Ходорева[гуру]
Судак, приготовьте на пару или в духовку завернутую в фольгу
Судак, приготовьте на пару или в духовку завернутую в фольгу
Ответ от Ёергей[гуру]
Из всех перепробованных - однозначно гренадёр и судак, ну, пусть и с костями, но всё же очень вкусна в пароварке - лимонема.
Из всех перепробованных - однозначно гренадёр и судак, ну, пусть и с костями, но всё же очень вкусна в пароварке - лимонема.
Ответ от Владимир Алексеевич Каспрук[гуру]
судак паровой
судак паровой
Ответ от Лебедкова Наталия[гуру]
Самая подходящая - кефаль. Просто варила и давала с пюре ребенку.
Самая подходящая - кефаль. Просто варила и давала с пюре ребенку.
Ответ от Marina Morskaya[гуру]
Согласна с теми кто за морскую рыбу - для детей очень хорошо! Еще могу добавит камбала - вкусное нежное мясо, морской черт и тунец.
Для фрикаделек из тунца
400 г тунца
оливковое масло
50 г кедровых орешков
1 чайная ложка (без горки) молотой корицы
морская соль и свежемолотый черный перец
1 чайная ложка сухого орегано
горсть плосколистной петрушки, измельчить
100 г хлебных крошек (из черствого хлеба)
50 г свеженатертого пармезана
2 яйца
цедра и сок 1 лимона
соус здесь
Согласна с теми кто за морскую рыбу - для детей очень хорошо! Еще могу добавит камбала - вкусное нежное мясо, морской черт и тунец.
Для фрикаделек из тунца
400 г тунца
оливковое масло
50 г кедровых орешков
1 чайная ложка (без горки) молотой корицы
морская соль и свежемолотый черный перец
1 чайная ложка сухого орегано
горсть плосколистной петрушки, измельчить
100 г хлебных крошек (из черствого хлеба)
50 г свеженатертого пармезана
2 яйца
цедра и сок 1 лимона
соус здесь
Ответ от Angel_A[гуру]
филе ментая, хека, судака
филе ментая, хека, судака
Ответ от Panterka[активный]
треска, пангасиус, но мой больше всего любит форель в духовке)
треска, пангасиус, но мой больше всего любит форель в духовке)
Ответ от Лилия Лилия[гуру]
Ментай, треска Судак. Кладите в кастрюлю и немного воды налить .Тушить под крышкой. Есть в продаже и, готовое филе. от костей не надо отделять помыл и туши. или на пару готовте.
Ментай, треска Судак. Кладите в кастрюлю и немного воды налить .Тушить под крышкой. Есть в продаже и, готовое филе. от костей не надо отделять помыл и туши. или на пару готовте.
Ответ от Ёиньор Помидор[эксперт]
Морская СИБАС или ДОРАДА, из речных СУДАК - все хороши и не жирные. Варить не надо, уйдет вся польза в воду. Готовьте на пару не более 15 мин. А вообще норвежская форель на пару, хоть и жирная, но для малыша ой какая полезная! Омега-3!
Кстати, из ответов - СОМ не лучший вариант - жирный и питается донной падалью, накапливая всякую заразу, гадкая рыба.
Морская СИБАС или ДОРАДА, из речных СУДАК - все хороши и не жирные. Варить не надо, уйдет вся польза в воду. Готовьте на пару не более 15 мин. А вообще норвежская форель на пару, хоть и жирная, но для малыша ой какая полезная! Омега-3!
Кстати, из ответов - СОМ не лучший вариант - жирный и питается донной падалью, накапливая всякую заразу, гадкая рыба.
Ответ от Ruslan Arazov[новичек]
осетрину
осетрину
Ответ от Ирина Собканюк[гуру]
Путассу варите как уху. Рыбу ребенку остальное себе.
Путассу варите как уху. Рыбу ребенку остальное себе.
Ответ от Елена Лисовская(Актанова)[гуру]
Самый простой вариант это минтай на пару или испечь в духовке. Кстати, сом жирный чрезвычайно!
Самый простой вариант это минтай на пару или испечь в духовке. Кстати, сом жирный чрезвычайно!
Ответ от Елена Соколова[гуру]
морской окунь, судак. просто отвариваете с луком и морковкой
морской окунь, судак. просто отвариваете с луком и морковкой
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Сом, конечно. Я своим давал. Припустите в сливках филе 15-20 минут под крышкой и все! Можно готовить и для всех, а ребенку выбирать. Лучший кусок теша (пузо) , но она бывант жирной.
Сом запеченный с картофелем
Слегка обжарить нарезанные порционно куски филе в масле и выложить их в форму. Обжарить в оставшемся масле муку, влить молоко с желтками и взбить. Смешать с тертым сыром, посолить, поперчить и вылить в форму. Перемешать филе с взбитыми белками, нарезанным брусками картофелем и толченым чесноком. Запекать 25' при 220°. Перед подачей посыпать зеленью и украсить кружками лимона.
500 г филе сома, 500 г картофеля, 250 г молока, 100 г сыра, 100 г сливочного масла, 3 с. л. муки, 2 яйца, 2 зубка чеснока (вместо чеснока можно добавить мяту)
Сом, конечно. Я своим давал. Припустите в сливках филе 15-20 минут под крышкой и все! Можно готовить и для всех, а ребенку выбирать. Лучший кусок теша (пузо) , но она бывант жирной.
Сом запеченный с картофелем
Слегка обжарить нарезанные порционно куски филе в масле и выложить их в форму. Обжарить в оставшемся масле муку, влить молоко с желтками и взбить. Смешать с тертым сыром, посолить, поперчить и вылить в форму. Перемешать филе с взбитыми белками, нарезанным брусками картофелем и толченым чесноком. Запекать 25' при 220°. Перед подачей посыпать зеленью и украсить кружками лимона.
500 г филе сома, 500 г картофеля, 250 г молока, 100 г сыра, 100 г сливочного масла, 3 с. л. муки, 2 яйца, 2 зубка чеснока (вместо чеснока можно добавить мяту)
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: рыбу БЕЗ КОСТЕЙ НЕЖИРНУЮ КАКУЮ
Сколько раз в день можно кормить котенка которому 2 месяца?
Сначала определитесь с типом кормления - готовые корма или сами готовите. В первом случае сухой
подробнее...
Какую рыбу лучше запекать???
Рыба, запеченая в духовке с майнезом и сыром берешь филе рыбы (минтай, макрорус, палтус
подробнее...
спросили в Сотейник
"Уха из петуха" - это не шутка?
Юрма – ритуальное блюдо уральских угро-финских народов, в том числе – живших в вологодской губернии
подробнее...
"Уха из петуха" - это не шутка?
Юрма – ритуальное блюдо уральских угро-финских народов, в том числе – живших в вологодской губернии
подробнее...
Появилась собака, Кане Корса, крупно породистая, помогите рассчитать рацион кормления!
Кормление кане корсо натуральным кормом
К обычному рациону кормления щенка кане корсо начинают
подробнее...
спросили в Окрошка
как сделать вкусную окрошку? (никогда не делала и не ела)
Глагол КРОШИТЬ. От него и название пошло – окрошка. Русское блюдо. Салат, который плавает в квасе.
подробнее...
как сделать вкусную окрошку? (никогда не делала и не ела)
Глагол КРОШИТЬ. От него и название пошло – окрошка. Русское блюдо. Салат, который плавает в квасе.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
е по корейски, что продают на рынке, из семги и из судака делаются одинаково? Как?
КОРЕЙСКИЙ САЛАТ ХЕ
Дальневосточная (китайская, корейская) кухня ценна тем, что продукты
подробнее...
спросили в Черепаха
Подскажите! сколько раз в деньнеделю нужно кормить красноухую черепаху? (мальчик 2 года)
Красноухие ребята у меня выросли большие и довольно красивые, по этому могу поделится секретом того
подробнее...
Подскажите! сколько раз в деньнеделю нужно кормить красноухую черепаху? (мальчик 2 года)
Красноухие ребята у меня выросли большие и довольно красивые, по этому могу поделится секретом того
подробнее...
подскажите, пожалуйста, рецепт приготовления рыбных котлет
РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ
Я делала котлеты из судака, щуки, минтая, налима, хека, трески, ледяной рыбы и
подробнее...
Чем кормить Йоркширского терьера? Возраст 2 месяца
2 -4 месяца.
Кормление 4 – 5 раз в день. Бурный рост щенка и кормление должно быть полноценным
подробнее...
Что можно приготовить из морской капусты?
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ
0,5 кг морской капусты (салат сахалинский) 1 банка консервироанной
подробнее...
Рыбные котлеты
в фарш положите 1 яйцо, по вкусу поперчите, посолите, добавьте мелко нарезанную зелень, лучше
подробнее...
спросили в Черепаха
что едят черепахи красноухие скажите пожалуйста. вчера купил черепаху красноухую не знаю что ей довать есть
черепаха есть сырую говядину (у деда черепаха, он ее мясом
подробнее...
что едят черепахи красноухие скажите пожалуйста. вчера купил черепаху красноухую не знаю что ей довать есть
черепаха есть сырую говядину (у деда черепаха, он ее мясом
подробнее...
что приготовить на ужин из простых продуктов, но не котлеты?
Драники
картошка 5-6 шт. , мука 1 ст. ложка, 1яйцо, соль, перец, растит. масло для жарки
подробнее...
как ухаживать за 2х месячным котенком, чем кормить? метис британца -девочка
У меня тоже британка-девочка 2 мес. )) Сухой корм не ест, давала Роял Канин. Из паштетов любит
подробнее...