Автор И К задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
А есть ли какой-нибудь специальный нож для домашней лапши?Как он выглядит? и получил лучший ответ
Ответ от Оптимистка[гуру]
Есть такой ножик - валик с ручкой и пятью круглыми ножами-колёсиками. Ведёшь таким ножом по раскатанному тесту, и получаются ровные узкие полоски лапши.
Ответ от Кайрат Абдихалыков[гуру]
да он виде сушки для белья
да он виде сушки для белья
Ответ от Людмила филиппова[гуру]
И простым можно справиться.
И простым можно справиться.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
есть конечно.. . но это лапшерезка, а не тот нож, к которым мы режем.
Готовите тесто для лапши, раскатываете и лентой вставляете в этот прибор... прокручивая тесто
есть конечно.. . но это лапшерезка, а не тот нож, к которым мы режем.
Готовите тесто для лапши, раскатываете и лентой вставляете в этот прибор... прокручивая тесто
Ответ от Џна Лива[гуру]
Есть специальная машинка-лапшерезка, которая сама раскатает до нужной толщины и потом сама же нарежет. Напоминает выжималку у старой стиральной машины: два валика с ручкой для вращения.
Есть специальная машинка-лапшерезка, которая сама раскатает до нужной толщины и потом сама же нарежет. Напоминает выжималку у старой стиральной машины: два валика с ручкой для вращения.
Ответ от Нешу Янка Корокина[гуру]
Если нет лапшерезки, можно воспользоваться ножом для пиццы.
Если нет лапшерезки, можно воспользоваться ножом для пиццы.
Ответ от Ѝлла Кацнельбоген[гуру]
Есть специальный японский нож для приготовления лапши удон (которую варят) и соба (которую жарят) . В принципе удон - и есть домашняя лапша. Нож выглядит так:
Но и
Есть специальный японский нож для приготовления лапши удон (которую варят) и соба (которую жарят) . В принципе удон - и есть домашняя лапша. Нож выглядит так:
Но и
Ответ от Ludmila nagy[гуру]
Да не надо никакого специального ножа, режьте сами!
Да не надо никакого специального ножа, режьте сами!
Ответ от Ёергей Гапоненко[активный]
лапшу надо не резать, а тянуть.
лапшу надо не резать, а тянуть.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: А есть ли какой-нибудь специальный нож для домашней лапши?Как он выглядит?