Автор Lena Brito задал вопрос в разделе Вторые блюда
Что можно приготовить из консервированного нута??.. и получил лучший ответ
Ответ от Evil Queen[мастер]
Салат из нута с каперсами и жареными красными перцами
Перец болгарский красный2 штуки
Петрушка рубленая¼ стакана
Мята свежая2 столовые ложки
Каперсы3 столовые ложки
Соль¼ чайной ложки
Сок лимонный2 столовые ложки
Чеснок2 зубчика
Масло оливковое4 столовые ложки
Нут консервированный1 стакан
1. Выложите перцы на застеленный противень и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку, пока кожа не станет блестящей и не начнет подгорать. Переложите перцы в пластиковый пакет и оставьте на 15–20 минут. Снимите кожицу и очистите от семян.
2. Порежьте перцы на длинные тонкие полоски и переложите в миску. Добавьте нут, мелко нарезанные травы и каперсы.
3. В небольшой миске смешайте лимонный сок, соль, измельченный чеснок и оливковое масло. Полейте заправкой салат и перемешайте. Подавайте сразу
Баранина с нутом
Способ приготовления
1. Разогрейте масло в большой глубокой кастрюле или жаропрочной посуде. Положите кусочки баранины и жарьте, пока они слегка не подрумянятся. Сдвиньте мясо в сторону и положите лук. Жарьте 5–10 минут, часто помешивая, до золотистого цвета.
2. Добавьте шафран в горячий бульон, размешайте и влейте в кастрюлю. Положите томатное пюре, полоски апельсиновой цедры и специи, хорошенько перемешайте и доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте при тихом кипении 1,5 часа.
3. Снимите крышку и отлейте около чашки соуса. Размешайте в ней хариссу и мед, вылейте обратно в кастрюлю, перемешайте.
4. Добавьте мелкий лук, финики, курагу и нут, хорошенько перемешайте. Готовьте при тихом кипении, не накрывая крышкой, еще 20 минут, время от времени помешивая,
5. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте рублеными грецкими орехами и подавайте.
Что такое "фалафель"?
В чашу блендера поместить нут (консервированный или заранее замоченный в воде с содой в течении
подробнее...
Можно ли готовить в сковороде ВОК плов? Если можно, то как?
Этот плов интересен тем, что он готовится без мяса и каких-либо овощей. Но это не делает его менее
подробнее...
Как приготовить тушеные сосиски?
Тушеные сосиски "Ленивые"
Выкладываем сосиски на сковородку, засыпаем сверху нарезанными
подробнее...
Что за растение под названием "нут"?
Нут (турецкий горошек)
Нут (синонимы: "бараний горох", турецкий горох, птичий горох, пузырник)
подробнее...
Чем вкус нута отличается от вкуса обычного гороха ? Какое самое вкусное блюдо из него Вы готовили ?
У бобов нута восхитительный, подобный ореху вкус и масляная структура. Они являются прекрасным
подробнее...
что можно приготовить из нута?
А это самое лучшее, что можно приготовить из нута -ХУМУС
Турецкий горох нут (В крайнем случае,
подробнее...
Какой МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ЗИМОЙ ИЗ НУТА ???
САЛАТ С НУТОМ НА СКОРУЮ РУКУ
Замочить на ночь горох нут. Воду слить, залить новой и отварить
подробнее...