Вьетнамский соус
Автор ЁТАРЕНЬКЫЙ ПЕРДУНИШКО® задал вопрос в разделе Общество
Кто-нить пробовал настоящий вьетнамский рыбный соус.Говорят Тайландцы и Вьетнамцы его обожают.Какой он на вкус? и получил лучший ответ
Ответ от Герхард Вертилов[гуру]
Мне однажды довелось вкушать этот соус. Запах конечно, оставляет желать лучшего, но вкус ничего. Действительно, он похож на соевый соус, но послевкусие близкое к вкусу нори (сушеная морская водоросль, для приготовления суши) . Скажу честно, через пару часов после поедания риса и рыбным соусом, меня прополоскало и поднялась температура. К таким извращениям нужно привыкать постепенно, а для европейца настой из тухлой рыбы, перебродивший в солевом растворе - это сильный яд для желудка, который может вызвать язвенную болезнь. Так-что не рекомендую тебе устраивать в своём организме революцию. Лучше закажи другу привести вьетнамского овощного салата. Он маринуется и хранится в герметичных упаковках. Вкус отличный и не потравишься!
в деревянном туалете покушай шашлык может желание само отпадет
Если его пролить на скатерть, он проедает дырку.. . Запах непередоваемый. Я ограничился тем, что посмотрел, как его аборигены уписывают, в Таиланде.. . Не люблю подобную экзотику.
соленый. напоминает соевый, но сильно пахнет морской рыбой.
После клубничной эпидемии нестрашна и селёдка тухлая)
Какой вкус у тухлой рыбы. Вам не понравится!
Пробовал, от соевого мало чем отличается.
Только рыбу они сначала поштучно расфасуют в грязные носки, для запашка, так сказать. Но это секрет фирмы, о нем они сильно не любят упоминать.
С ума сошел???? Ты нам живой нужен!! ! :-))
Меня от соевого соуса тошнит, а про это даже от мысли, что я могу это сьесть уже тошнит!
Мне хватило запаха в общаге политеха. Они там жили. Не рекомендую.
в каком соусе можно потушить куриное филе
Куриное филе под апельсиновым соусом!!! !
6-7 шт. куриного филе
2 апельсина
1
подробнее...
Кто знает рецепт соуса "гарум"? Подскажите...
Своеобразный соус, который добавлялся буквально во все блюда, в смеси с вином (ойногарум) или
подробнее...
Как приготовить креветочный соус?
Мне вот такой соус очень понравился:
креветки очищенные - 400 гр.
сметана - 70-100 гр.
Способен ли соевый соус способствовать похудению?
Говорят да, но сомневаюсь. Но то что он полезен и малоколориен
подробнее...
Вздохнув какого запаха, можно потерять сознание?
Хлороформ и эфир. Если аллергия-то неизвестно от чего анафилаксию
подробнее...
Подскажите насчет соевого соуса)
берите японский соус или корейский в пласмассовых бутылках или смотрите на производителя, а вообще
подробнее...
Что такое рыбный соус и где его взять?
Вы имеете ввиду, наверное, тайский (въетнамский) рыбный соус. В домашних условиях настоящий рыбный
подробнее...
Как приготовить вьетнамский суп фо?
Суп Фо
Шеф повар VietCafe внимательно следит за соответствием блюд кулинарным традициям своей
подробнее...
Говорят, соевый соус делают из тухнущей рыбы?
На Востоке соевый соус не добавляют разве что в чай или в сладости. Восточные повара используют его
подробнее...
Соус гарум - это что за соус такой? Как его готовят? К каким блюдам добавляют?
Гарум — древнеримский соус из ферментированных анчоусов (и время от времени моллюсков) , уксуса,
подробнее...
Расскажите подробно как приготовить соус для угря.
С медом и соевым соусом въетнамцы едят ужей с рисовых полей. Эти "змейки" много мельче европейских
подробнее...
Скажите а как можно использовать соевый соус? В какие блюда добавлять? И для чего?Полезен ли он?
Соевый соус применяю практически во всех корейских салатах, а также в фунчезе, к мясным блюдам
подробнее...
Как приготовить вьетнамское блюда?
КУРИЦА ПО-ВЬЕТНАМСКИ С САХАРОМ
Описание: вторые блюда
Раздел: вьетнамская
подробнее...
рецепт вьетнамского супа фо
ВЬЕТНАМСКИЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ
Ингредиенты:
250 г неочищенных вареных креветок; 1 мелко
подробнее...