окорочка в соевом соусе

Ответ от Валентина Камец[гуру]
Пробовала вот по этому рецепту очень вкусноКурочка в чесночно-медовом маринадеПикантный маринад гарантирует шикарный вкус и неповторимый аромат. Источник - журнал "Вкусно и легко"+ мои дополнения. Угощайтесь!! !* 1 кг крылышек (ножек или других частей)* сок 1 лимона* 3 ст. ложки соевого соуса* 2 ст. ложки соуса "Чили"* 3 ст. ложки меда* 3 зубочка чеснока* 0. 5 ч. ложки молотого имбиря (или кусочек свежего 2. 5 см, измельченного на терке)Готовим маринад - смешать давленный чеснок, соевый и соус "Чили", имбирь, мед, сок лимона, немножко соли.Порционные кусочки курочки поместить в маринад, хорошо обмакнуть в него, накрыть пищевой пленкой и поставить мариноваться на 2 часа в прохладном месте (или на ночь в холодильник) .Выложить в жаропрочное блюдо, полить маринадом и поместить в разогретую духовку 200 С на 25-30 минут (ориентируйтесь по своей духовке) , в средине приготовления желательно кусочки перевернуть и полить маринадиком.Все готово. Очень вкусно и в холодном и в горячем виде. Острота средняя, можно положить больше-меньше чили и чеснока.