окорок свиной запеченный в духовке в рукаве

Ответ от Ольга Спиридонова[гуру]
Нужно нашпиговать чесноком, натереть солью, перцем, завернуть в крафтовую бумагу и в духовку на часик примерно. Запекать при 220градусах.

Ответ от Елена[новичек]
Ах ты, хитруля! Вот где рецептик нашел? Ну, и умничка! Надеюсь. меня ждет вкуснятина!!!! Цем!

Ответ от Anya Anya[гуру]

Ответ от Џна бронникова[мастер]
Все очень здорово, но я советую натереть окорок ягодами клюквы или брусники. Он промаринуется и будет очень мягким и нежным.

Ответ от Sонная Sонная[гуру]
Значит, берётцО:
1кг свиного окорока
7 зубчиков чеснока
щепотка молотого черного перца
растительное масло
соль
-Для маринада-
2 ст. л. горчицы
1 ст. л. мёда
2 ст. л растительного масла
2 шт лука
соль
Способ приготовления:
Смешать масло, перец, нарезанный чеснок и нашпиговать свинину этой смесью, сделав поперечные надрезы. Все продукты для маринада (кроме лука) смешать и хорошенько обмазать ими мясо. В миску положить мясо и лук, накрыть крышкой и оставить мариноваться на 2 часа. После разделить лук на две равные половины и: выложить на фольгу половину лука, сверху мясо и сверху оставшуюся половину лука. Укутать хорошо фольгой и поставить на полтора часа в духовку, разогретую до 190-200 градусов. За 10 минут до окончания раскрыть фольгу и дать мясу зарумянится.
*приятного аппетита*

Ответ от Џнусик[гуру]
Сейчас язык проглотим))

Ответ от Наташка[гуру]
Нашпиговать морковкой и чесноком, посолить, поперчить, в фольгу и в духовку

Ответ от Альфира Баширова[мастер]
фии, свинину не ем!!!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]