Автор Ксанка Ксанка задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Какая оптимальная температура для хранения картофеля? и получил лучший ответ
Ответ от Yobi[гуру]
Выкопанный картофель просушите и переберите. Тару и погреб перед закладкой урожая на хранение обязательно продезинфицируйте 1-3%-ным раствором аммиака (работайте в маске!). Во время хранения урожая при повышенной температуре нематода способна перебираться с больных клубней на здоровые. Однако при температуре 2°С эта ее способность резко снижается, поэтому оптимальная температура хранения картофеля: в октябре – 7°С, в ноябре - 4°С, в декабре - 3°С; в январе-феврале – 2°С, в марте - 3°С, в апреле – не выше 6°С.
Источник: http://info.samara.ru/press/41/20.10.2006/112899/
Ответ от Пользователь удален[активный]
картофель содержит много влаги - быстро замерзает и поепому хранится на плюсовом температуре
картофель содержит много влаги - быстро замерзает и поепому хранится на плюсовом температуре
Ответ от я Елена[гуру]
У меня картошка хранится при температуре +3. Хранится нормально: не замерзает и не прорастает до самого лета.
У меня картошка хранится при температуре +3. Хранится нормально: не замерзает и не прорастает до самого лета.
Ответ от Пользователь удален[эксперт]
От 2 до 6,естесственно плюс.
От 2 до 6,естесственно плюс.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Какая оптимальная температура для хранения картофеля?