Автор Kristyuha задал вопрос в разделе Вторые блюда
Остался от голубцов сырой фарш с рисом... что приготовить, кроме перцев и тефтелей? и получил лучший ответ
Ответ от La fleur[гуру]
Нафаршируйте баклажаны. Разрезаете баклажаны, вынимаете мякоть, ее обжариваете с овощами, добавляете фарш, закладываете в баклажаны, сверху сметаной и сыром и в духовку на 30-40 минут! ЮРИЙ МАКОВСКИЙ
Знаток
(443)
Ну сделайте тефтельки соусе. Моя дочка очень любит вот такие.
Из фарша скатываем небольшие шарики диаметром 3 см. Обваливаем их в сухарях и слегка обжариваем на сковородке. Затем складываем в кастрюльку, заливаем водичкой, чтоб они все спрятались под водой. Режем туда мелко помидорку, больгарский перец и зелень. Все это ставим на небольшой огонь и тушим. Затем когда закипает, добавляе 2 чайные ложки сметаны (ну если тефтелек много то большесметанки) и
Ответ от Don Jon[гуру]
Ещё капусты купить и голубцов наделать!
Ещё капусты купить и голубцов наделать!
Ответ от Баринова[гуру]
можно пирог испечь или сделать начинку для блинов из этого фарша
можно пирог испечь или сделать начинку для блинов из этого фарша
Ответ от Лёха 111[гуру]
сырыми вкуснее сьесть)
сырыми вкуснее сьесть)
Ответ от Candy candy[гуру]
Ёжики
Ёжики
Ответ от .[мастер]
пирожки
пирожки
Ответ от Vladimir[мастер]
Пирожки
Пирожки
Ответ от Џ Я[эксперт]
приготовьте рулет
приготовьте рулет
Ответ от Gennadiy Ketrov[гуру]
Ну тогда макароны по флотски можно использовать и рожки или суп с фрикадельками
Ну тогда макароны по флотски можно использовать и рожки или суп с фрикадельками
Ответ от Наталья Р.[гуру]
можно суп сварить, добавив картошки
можно суп сварить, добавив картошки
Ответ от Любовь Тян[гуру]
Ежики в тумане
* 1 кг. смешанного фарша (говядина+свинина)
* 100 г риса (сухого)
* 150 г сыра "Сулугуни"
* 1 яйцо
* 50 г сыра (твeрдых сортов)
* 50 г томатной пасты
* 100 г сметаны
* 150 мл воды
* приправа (я готовила со смесью итальянских трав)
* соль, перец
Рис отварить, воду слить. В фарш добавить остуженный рис, яйцо, приправу, соль, перец. Перемешать. Сыр "Сулугуни" порезать кубиками.
Сформировать на ладони кружок из фарша, положить сыр, придать форму шарика. Выложить подготовленные eжики в форму для запекания.
Приготовить заливку. Смешать томатную пасту, сметану и воду, размешать, посолить. Залить eжики этой заливкой.
Запекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 45 минут.
Сыр натереть на тeрке. Через 45 минут eжики достать, посыпать сыром и запекать ещe 10 -15 минут.
Ежики в тумане
* 1 кг. смешанного фарша (говядина+свинина)
* 100 г риса (сухого)
* 150 г сыра "Сулугуни"
* 1 яйцо
* 50 г сыра (твeрдых сортов)
* 50 г томатной пасты
* 100 г сметаны
* 150 мл воды
* приправа (я готовила со смесью итальянских трав)
* соль, перец
Рис отварить, воду слить. В фарш добавить остуженный рис, яйцо, приправу, соль, перец. Перемешать. Сыр "Сулугуни" порезать кубиками.
Сформировать на ладони кружок из фарша, положить сыр, придать форму шарика. Выложить подготовленные eжики в форму для запекания.
Приготовить заливку. Смешать томатную пасту, сметану и воду, размешать, посолить. Залить eжики этой заливкой.
Запекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 45 минут.
Сыр натереть на тeрке. Через 45 минут eжики достать, посыпать сыром и запекать ещe 10 -15 минут.
Ответ от Дима ---[активный]
обжарить с овощами в томатном соусе
обжарить с овощами в томатном соусе
Ответ от Ира[гуру]
начинку для блинов, начинку для пирожков жареных или печеных
начинку для блинов, начинку для пирожков жареных или печеных
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Мешочки с сюрпризом
3 яйца,
300 г муки,
1/2 литра молока,
соль,
зеленый лук,
50 г подсолнечного масла,
2 копченные куриные грудки,
1 свежий огурец,
50 г сыра,
1 пучок петрушки,
1 пучок укропа,
3 ст. л. майонеза.
Яйца смешать с молоком, добавить муку, соль, масло. Хорошо взбить миксером.
Испечь блины на сковороде небольшого диаметра.
Куриные грудки мелко порезать кубиками. Зелень и чеснок мелок порубить.
Сыр потереть на терке.
Смешать сыр, курицу, нашинкованную зелень и майонез.
Выложить на блин небольшое количество начинки и завернуть как мешочек, завязать перышком зеленого лука.
Выложить на блюдо.
А Вы выложите вою начинку.
Мешочки с сюрпризом
3 яйца,
300 г муки,
1/2 литра молока,
соль,
зеленый лук,
50 г подсолнечного масла,
2 копченные куриные грудки,
1 свежий огурец,
50 г сыра,
1 пучок петрушки,
1 пучок укропа,
3 ст. л. майонеза.
Яйца смешать с молоком, добавить муку, соль, масло. Хорошо взбить миксером.
Испечь блины на сковороде небольшого диаметра.
Куриные грудки мелко порезать кубиками. Зелень и чеснок мелок порубить.
Сыр потереть на терке.
Смешать сыр, курицу, нашинкованную зелень и майонез.
Выложить на блин небольшое количество начинки и завернуть как мешочек, завязать перышком зеленого лука.
Выложить на блюдо.
А Вы выложите вою начинку.
Ответ от Пухлик[гуру]
ПРИГОТОВЬТЕ БЕЛЯШИ!
В литр кефира добавить соль и сахар по вкусу. Постепенно добавлять муку, пока не получится тесто как густая сметана. Отрывать кусочки теста и чуть обваляв в муке, формовать лепёшку толщиной около 1 см. В середину положить начинку СЫРОЙ ФАРШ С РИСОМ И БОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ РУБЛЕНОГО ЛУКА. Защипнуть так, что бы сверху осталось отверстие около 1 см в диаметре. . Разогреть сковороду с растительным маслом . Масла должно быть налито 1,5-2 см. Выкладывать в кипящее масло беляши ОТВЕРСТИЕМ ВНИЗ. Обжаривать до появления румяной корочки, потом перевернуть. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРИГОТОВЬТЕ БЕЛЯШИ!
В литр кефира добавить соль и сахар по вкусу. Постепенно добавлять муку, пока не получится тесто как густая сметана. Отрывать кусочки теста и чуть обваляв в муке, формовать лепёшку толщиной около 1 см. В середину положить начинку СЫРОЙ ФАРШ С РИСОМ И БОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ РУБЛЕНОГО ЛУКА. Защипнуть так, что бы сверху осталось отверстие около 1 см в диаметре. . Разогреть сковороду с растительным маслом . Масла должно быть налито 1,5-2 см. Выкладывать в кипящее масло беляши ОТВЕРСТИЕМ ВНИЗ. Обжаривать до появления румяной корочки, потом перевернуть. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ответ от Ejevika[гуру]
Мясной рулет с яйцом
Мясной рулет с яйцом
Ответ от Irinka[гуру]
Мешочек с подарками.
Вкусное, красивое и необычное блюдо из обычных продуктов!
На растительном масле обжарить шампиньоны с луком, приправить, добавить сметану. Из фарша сформировать шарики размером с мандарин, каждый расплющить в лепешку, на середину выложить начинку из грибов, положить кусочек сливочного масла, скатать опять в шарик. Шарики выкладывать на квадратный листок фольги, уголки свернуть в виде подарка, кончики красиво расправить. Запекать в духовке 30-40 минут.
Мешочек с подарками.
Вкусное, красивое и необычное блюдо из обычных продуктов!
На растительном масле обжарить шампиньоны с луком, приправить, добавить сметану. Из фарша сформировать шарики размером с мандарин, каждый расплющить в лепешку, на середину выложить начинку из грибов, положить кусочек сливочного масла, скатать опять в шарик. Шарики выкладывать на квадратный листок фольги, уголки свернуть в виде подарка, кончики красиво расправить. Запекать в духовке 30-40 минут.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Остался от голубцов сырой фарш с рисом... что приготовить, кроме перцев и тефтелей?