Огурцы по корейски с кунжутом
Автор * задал вопрос в разделе Консервирование
огурцы по корейски. закусь. кто знает рецепт? и получил лучший ответ
Ответ от Виктор[гуру]
Для приготовления острых огурцов по-корейски свежие огурцы нарезают брусочками или длинными полосками. Рецепт на 1 килограмм огурцов включает 1 луковицу, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки 9% уксуса, 1 чайную ложку сахара, 1 чайную ложку соли, четверть чайной ложки жгучего красного перца и 1 столовую ложку кунжута. Для большой партии или заготовки на 4 килограмма огурцов добавляют 1 килограмм моркови, натертой на специальной терке, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 стакан 9% уксуса, 100 граммов соли, 3-4 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и 15 граммов приправы для корейской моркови. Все компоненты тщательно перемешивают и оставляют мариноваться под гнетом в прохладном месте на несколько часов. Закуска получается хрустящей, ароматной и в меру острой.
Огурцы по-корейски (один из вариантов) Потребуется: 1 килограмм огурцов 1 чайная ложка соли 2 столовые ложки уксуса 2 столовые ложки соевого соуса ¼ чайной ложки жгучего красного перца 1 столо
Ингредиенты для "Острые огурцы по-корейски" Огурец — 0,3-0,5 кг Лук репчатый — 1 шт Соевый соус — 1 ст. л. Уксус (9%) — 3 ч. л. Кунжут — 1 ст. л. Соль (по вкусу) Сахар — 1 ч. л. Перец красный (молотый) — 2 ч. л
огурцы 4 кг - брусочками, морковь 1 кг - на терке (по корейски) , сахар 1 ст. , р. масло 1 ст. , соевый соус 2 ст. л. , 1 ст 9% уксуса, 100 гр соли, 3-4 зубца чеснока черезт пресс, приправа для корейской моркови 15 гр. Огурцы + морковь + приправа перемеша
Готовил по вот этому рецепту.
<a data-big="1" data-video="https://videoapi.my.mail.ru/videos/embed/mail/yurik687/_vanswers/2.html">
Огурцы по-корейски (один из вариантов) Потребуется: 1 килограмм огурцов 1 чайная ложка соли 2 столовые ложки уксуса 2 столовые ложки соевого соуса ¼ чайной ложки жгучего красного перца 1 столо
Ингредиенты для "Острые огурцы по-корейски" Огурец — 0,3-0,5 кг Лук репчатый — 1 шт Соевый соус — 1 ст. л. Уксус (9%) — 3 ч. л. Кунжут — 1 ст. л. Соль (по вкусу) Сахар — 1 ч. л. Перец красный (молотый) — 2 ч. л
огурцы 4 кг - брусочками, морковь 1 кг - на терке (по корейски) , сахар 1 ст. , р. масло 1 ст. , соевый соус 2 ст. л. , 1 ст 9% уксуса, 100 гр соли, 3-4 зубца чеснока черезт пресс, приправа для корейской моркови 15 гр. Огурцы + морковь + приправа перемеша
Готовил по вот этому рецепту.
<a data-big="1" data-video="https://videoapi.my.mail.ru/videos/embed/mail/yurik687/_vanswers/2.html">
Как сделать салат из огурцов по-китайски.?
Салат из огурцов китайский
Любимой закуской в Китае считается «пайхуангуа» или «битые
подробнее...
Как приготовить огурцы "по корейски"
Мясо говядины 300г, морковь 300г, лук 2 головки, огурцы свежие среднего размера 3-4 шт, перец
подробнее...
на рынках продают корейские штуки всякие: морковка, спаржа, грибочки и т. д. и т. п. в этом много калл? что там менее калорийно?
Салаты овощные, маринованные по-корейски
На диете можно есть корейскую соевую спаржу или морковку
Можете есть, но ограничивайте жиры в других блюдах, также следите за ОБЩЕЙ калорийностью... .
народ помогите, купил сухую спаржу не знаю что с ней делать знаю что корейские салаты но как, посоветуйте.
Можно сварить 🙂
СПАРЖА ПО-КОРЕЙСКИ
Ингредиенты: спаржа корейская сухая, соль, красный
подробнее...
Кто в курсе,какая калорийность у корейской еды?
Морковь по-корейски-Состав: морковь, чеснок, специи сахар песок, соль поваренная, уксус 9 %-ый,
подробнее...
салаты с говядиной
Отличным выбором для сытного блюда станет салат с говядиной и морковью. Вот два проверенных
подробнее...
как замариновать свежие огурцы по корейски??
Все проще и вкуснее! Режем на 6 полосок и еще пополам в миску. Солим перчим, выдавливаем чеснок,
подробнее...
Какой рецепт салатика из капусты для худеющего?
Корейский салат из свежей капусты
Для приготовления салата: 500 г белокочанной капусты, 30 г
подробнее...