овсяное печенье рецепт классический

Ответ от Наталья[эксперт]
Зайди в "Мире" в сообщество "Все вкусности рунета", там есть раздел - выпечка. Там этих рецептов вагон!

Ответ от 130975[гуру]
вода и овсяные хлопья. вроде так. сахар ещё надо.

Ответ от Лена Демидова[новичек]
Смешать 200г. пшеничной и 100г. овсяной муки, 60г. сахарного сиропа и соль. Растопить 50г сл. масла и соединить с 2 взбитыми яйцами, замесить тесто. Раскатать его в пласт, нарезать стаканом кружочки, положить на смазанный маслом противень ив духовку на 20 мин.!!!

Ответ от Вичка[гуру]
200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 яйца, 150 г (1.5 стакана) овсяных хлопьев, лучше тонкого помола, 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды), 150-200 г муки
С указанного количества ингредиентов получается 30 штук.
По желанию, в тесто можно добавить изюм, чернослив, курагу, цукаты, орехи. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить хлопья, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 1 час (для того, чтобы хлопья "разбухли" и стали мягче). Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
От теста отрывать небольшие кусочки, формировать лепешечки (чтобы это было легче делать, можно руки немного смочить водой) и укладывать на противень (после выпечки лепешечки увеличатся в 2 раза) .
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.

Ответ от Алексей Цукерт[гуру]
Овсяное печенье (европейское)
Состав. 250 г овсяных хлопьев, 50 г пшеничной муки, 50 г сахарного песка, 60 г сливочного масла, 100 мл молока, 1 столовая ложка пекарского порошка без верха. Приготовление. Сухие компоненты смешать, добавить масло и молоко, замесить тесто, поставить в холодильник на 30 минут. После охлаждения раскатать тесто в тонкий блин (не более 0,5 см толщиной) , наколоть густо и вырезать выемками или нарезать четырехугольниками печенье не шире 5x5 см. Выложить печенье на смазанный маслом лист и выпечь при ровном умеренном огне до светло-коричневого цвета.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]