овсяная каша с мясом

Ответ от Ольга Краснова[гуру]
Чтобы придать овсяной каше аппетитный вид, важно учитывать, готовите вы сытное или сладкое блюдо. Для основного приема пищи идеальна овсяная каша с мясом. Смешайте овес с говяжьим и свиным фаршем, луком, добавьте немного красного вина и запекайте в духовке при 180 градусах около часа. При подаче украсьте блюдо свежими помидорами и ломтиками мясных копченостей. Также горячую кашу можно дополнить тертым сыром, который красиво расплавится, или аккуратно выложить рядом поджаренные сосиски. Если каша сладкая, беспроигрышный вариант для красивого вида — кусочек сливочного масла, медленно тающий на поверхности. Украсить блюдо можно курагой, изюмом, свежими ягодами, кокосовой стружкой или корицей. Для оригинальной подачи используйте бумажный трафарет: положите его на тарелку и посыпьте поверхность тертым шоколадом или орехами, создавая интересный узор или эффект шахматной доски.