чем заменить пахту
Автор Klenica задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Чем заменить пахту в условиях российской действительности? и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Пахта — это обезжиренные сливки, которые получаются при сбивании масла. В кулинарии её используют так же, как и сливки, а кроме того, из неё делают кисломолочные продукты и диетический сыр, применяют в кондитерском и хлебопекарном деле. Поскольку в пахте мало жира, её ценят сторонники диетического питанияПахту можно заменить йогуртом или молоком, которое скисло от добавления лимона или уксуса.Замена пахтыЕсли у вас нет пахты, сделать самому "кислое" молоко довольно легко, и оно заменит пахту в любом рецепте. Налейте 1 ст. ложку лимонного сока или уксуса в стеклянную мерную кружку, а затем долейте молока, чтобы получить 225 мл жидкости. Перемешайте и дайте постоять минут 5 до загустения.
Пахта.. .заменяется половиной молока и половиной натурального йогурта. Второй заменитель - кефир.
жидкость, которая образуется при варке творога по составу близка к пахте
манком
Что можно купить в продуктовом магазине чтобы было вкусно и полезно?)
Если хотите, чтобы было вкусно и полезно, то надо будет отказаться от одних продуктов и заменить их
подробнее...
где купить патоку в Москве? И что такое пахта? Чем заменить в рецепте?
Масло деревенское сбивают из сметаны. Сметана - продукт кисломолочный, в ней кроме жира есть еще и
подробнее...
подскажите рецепт блинов на йогурте и как они на вкус?
Ингредиенты для приготовления блинов
500 мл (соевого) йогурта*
2 яйца
3 ст. л.
подробнее...
Как называется жидкость, остающаяся после взбивания сметаны до получения масла? Чем эта жидкость полезна? кто знает каки
Жидкость, остающаяся только не после сбивания сметаны, а сливок, называется пахта, или обезжиренные
подробнее...
чем кормить бройлеров?
С 20-дневного возраста часть зерновых (15-20%) можно заменить картофелем, который цыплята поедают
подробнее...
А чем полезно мороженое?
Его едят во время реабитационного периода при удалении гланд. Хотя нынче в продаже больше вреда от
подробнее...
Подскажите что такое кремовый сыр. Чем его можно заменить?
- некислый творог однородной консистенции с повышенным содержанием жира (до 60%, как в маскарпоне
подробнее...
почти ничего не ем,а все равно толстею
ну и питание ))с утра овсянку на воде заварить надо и чай, в обед салаты с отварным мясом или рыбой
подробнее...
Козье молоко
Козье молоко не только вкусно, это ещё и продукт, обладающий ценными целебными свойствами. Оно
подробнее...
как праздновать маковей? что готовить?
14 августа - МАКОВЕЙ.
Все православные идут в церковь и освящают цветы и плоды.
По
подробнее...
из чего вы делаете тесто на вареники? на воде, на молоке, добавляете ли яйцо?
Я из Украины и у нас это национальное блюдо. Ваша бабушка права. Тесто на вареники делают
подробнее...
Вопрос врачам! Про диету при псориазе. Назовите пожалуйста продукты, которые можно кушать больному псориазом!
Есть можно всё,псориаз обостряется при стрессах и нервном
подробнее...