Морепродукты в масле
Автор Ёветлана задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что можно приготовить из морского коктейля (морепродукты, продают в магазине замороженным)? и получил лучший ответ
Ответ от L I[гуру]
Паста с коктейлем из морепродуктов — это самое популярное и быстрое блюдо. Обжарьте на сливочном масле измельченный лук и чеснок, добавьте замороженный морской коктейль. Готовьте на сильном огне, пока не выпарится лишняя жидкость. Затем влейте немного сливок или добавьте протертые томаты, потушите пару минут и смешайте с отваренными спагетти. В конце посыпьте петрушкой и сбрызните лимонным соком. Также из коктейля получается отличная горячая закуска: потушите его с большим количеством лука, черным перцем и кориандром до испарения сока, а в конце добавьте немного майонеза и лимонный сок. Для холодного салата отварите коктейль и смешайте со свежими огурцами, помидорами, болгарским перцем, маслинами и отварным рисом или яйцом, заправив оливковым маслом.
Зайди на сайт ссылка тамже есть форум вот гле раздолье для гурмана
САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
1 пакет готового салата из морепродуктов (500 г) ,
3 свежих помидора,
0.5 баночки горошка, по 0.5 баночки маслин и оливок без косточек,
майонез
В соленой воде отварить коктейль из морепродуктов, порезать кубиками помидоры, маслины и оливки кольцами, добавить горошек, майонез и все перемешать.
САЛАТ МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ
морской коктейль (креветки, мидии, осьминоги, крабы, кальмары) ,
несколько крупных листьев зеленого салата,
100 г оливок и маслин,
1 огурец,
2 вареных яйца,
зелень,
100 г брынзы (лучше всего "FETAKI"),
6 ст. л. оливкового масла соль,
молотый черный перец.
Салат порезать полосками, зелень, огурец, яйца мелко порезать, оливки и маслины порезать кружочками. Перемешать все ингредиенты, ложкой выложить в салат брынзу, заправить оливковым маслом (брынза растворится в нем) , посолить, поперчить.
САЛАТ ИЗ МОРСКОГО КОКТЕЙЛЯ
коктейль из морепродуктов - 400г; масло сливочное - около 30г; лук красный сладкий - 1/3 луковицы; перец сладкий - 1 шт. ; помидоры - 2 шт. ; зелень, лимонный сок, масло оливковое, соль, молотый черный перец - по вкусу
Овощи промыть. Перец и помидоры разрезать на половинки, удалить семена и мякоть (из помидоров). Лук тонко нарезать, ошпарить кипятком и дать воде стечь. Перец и помидоры нарезать тонкими полосками.
В сковороде растопить кусочек сливочного масла, добавить морской коктейль и, помешивая, держать морепродукты до готовности (вся жидкость должна испариться). Снять сковород с плиты и оставить морепродукты остывать.
В салатник сложить морепродукты, овощи, зелень, приправить солью и полить лимонным соком (примерно 2 ч. л.). Все перемешать, добавить 1-2 ст. л. оливкового масла. На тарелку положить лист зеленого салата и на него горкой салат из морепродуктов.
САЛАТ МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ
Креветки,
мидии,
кальмары,
мясо краба,
салат китайский,
укроп,
майонез.
Морепродукты очистить, отварить, порезать.
Салат порезать (немного). Все перемешать, заправить майонезом. Посыпать порезанным укропом (немного).
" МАКАРОННО -МОРСКОЙ " САЛАТ
100 г цветных макарон
200 г крабовых палочек
пачка замороженного морского коктейля
200 г твердого сыра
1 свежий огурчик
1 банка кукурузы Бондюэль
оливковый майонез по вкусу
свежая зелень
Можно брать любые цветные макароны, например, макфа. Отварить их, остудить. Отварить морской коктейль, остудить. Крабовые палочки порезать кружочками, сыр и огурец полосками, добавить кукурузу, зелень и майонез, посолить по вкусу, перемешать, перед подачей сбрызнуть лимонным соком.
САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ И МОРСКОЙ КАПУСТЫ
Морская капуста - 150 г; тунец консервированный в собственном соку - 1 банка; морской коктейль (продается в пачках в супермаркетах) или любые морепродукты (креветки, кальмары, мидии) - 150 г; майонез - в майонез лучше всего добавить лимонный сок (выжать из одного лимона).
САЛАТ " МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ "
1 пачка мороженных морепродуктов (лучше 1 кг) ,
1 зеленое яблоко,
4 яйца,
1/2 стакана риса,
1 пучок свежей кинзы,
майонез, соль.
Рис отварить, яйца сварить и нарезать, яблоко натереть на крупной терке, кинзу мелко порезать.
Все смешать, залить майонезом, посолить, перемешать. Если любите, добавьте консервированную кукурузу.
Морской коктейль
Состав0.5 кг морского ассорти ( мидии, креветки и т. д. ) или морской рыбы, 2 моркови, 2 луковицы, 2 ст. л. майонеза, 0,5 л молока, 50 г сливочного масла, сок 1 апельсина, соль, черный молотый перец.
Рецепт приготовления:
Морковь потереть на терке, лук мелко порезать, смешать овощи с морским ассорти и выложить в глубокую сковороду. Залить молоком, добавить майонез и сок апельсина, кусочек масла. Все тушить (варить) под крышкой в течение часа. Жидкость должна почти вся выкипеть. Солить и перчить в самом конце.
На сколько порций: 4. Время приготовления 60 мин.
Можно все обжарить в ВОКЕ с ростками бобов, зелыными стручковыми бобами и соовыи соусом, добавить устричный соус
Можно и с овощами, правда. А можно и с рисом, со спагетти. Я, когда лучок-чесночок обжарю и с коктейлем вместе прогрею - добавляю сливки. А потом это все с рисом или спагетти.
Заправка к пасте - в идеале - или сварить или обжарить с луком и подавать с пастой (спагетти)
А салат с пекинской - замечательно - только можно добавить свежий огурчик и тертую на корейской мелкой терке сырую морковь - пикантно... если добавить немного сушеного имбиря! рискните - не пожалеете
Салатик. Рис, желательно смесь черного и белого, яйца, свежий огурец и морской коктейль, заправить майонезом. Можно морской кокткль + перец, помидоры, огурец. салат, зелень и масло оливковое. Но на мой вкус - быстро приедается.
салат: сварить морепродукты и смешать с нарезанной китайской капустой, огурцами, помидорами, яйцами. Заправить майонезом.
Тушить с овощами, чесноком жаренным, все написано на упаковке!
Пережарьте коктейль с нарезанным репчатым луком, добавив майонез и кетчуп. Не забудьте поперчить. Очень вкусно получится!
уху
Салаты С крабовыми палочками
Салат «Морской бриз» с крабовыми палочками — легкое и сочное блюдо, отличающееся от привычных
подробнее...
Из чего делают оливье?
Классический рецепт мясного салата оливье включает отварное мясо, которое делает вкус блюда более
подробнее...
как готовить макароны с морепродуктами по итальянски? приправу с морепродуктами?
Самое простое:
На оливковом масле прогреть зубчик чеснока, убрать его. Если ракушки свежие (
подробнее...
А как вы готовите блюда в керамических горшочках? Поделитесь рецептом, пожалуйста!
Для приготовления жаркого в керамической кастрюле или горшочках идеально подходит метод послойной
подробнее...
как приготовить паэлью с морепродуктами или с мясом???
Паэлья по-испански Что нужно:
кальмары - 200 г
филе белой рыбы - 200 г
креветки
подробнее...
Подскажите рецепт салата из морепродуктов на Новый Год!! ! Желательно с красной икрой и криветками!!!
ЦАРСКИЙ САЛАТ
1.5 вареных яиц
2. 200 гр. твердого сыра
3. 200 гр. малосольной красной рыбы
подробнее...
Как называется блюдо- в горячий растопленный сыр обмакивать кусочки дичи, мясо, фруктов.
Основное сырное фондю "Нёшатель"
Натереть горшок долькой чеснока и перемешать 450 гр тертого
подробнее...
Кто-нибудь знает рецепт плова с морепродуктами? У меня есть кальмар и креветки. И сколько воды надо? Заранее спасибо)
Щас расскажу, это получается божественно!
Чистите креветки - головы в ведро, панцыри в одну
подробнее...
в чем содержатся ненасыщенные жиры??
Ненасыщенные жирные кислоты
Ненасыщенные жирные кислоты, в свою очередь, делятся на
подробнее...
Сахар в крови 10.9.Как понизить?
Назначение: нормализация нарушенного углеводного обмена. Диета № 9. Диета по Певзнеру.
подробнее...
Какие продукты ускоряют сжигание жира в организме?
Сжигание жира в организме человека ускоряют конкретные продукты. Белки должны составлять 20-35
подробнее...
Как готовить?Муж купил итальянскую вермишель pasta ZARA, попросил приготовить как гарнир. А я только в суп её добавляю.
Отварить пасту .
Соус из морепродуктов: в оливковом масле прогреть придавленный зубчик
подробнее...
Я в ужасе от педиатров!:(Как лечить рахит?
Лечение рахита эффективно преимущественно на первом году жизни и обязательно проходит под строгим
подробнее...