Пастеризованный это
Автор Анютка супер человечек! задал вопрос в разделе Другое
Что такое "пастеризованный"? и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна*******[гуру]
Пастеризация - способ уничтожения микробов в жидкостях и пищевых продуктах однократным нагреванием до температуры ниже 100°C (обычно 60—70°C) с различной выдержкой (чаще 15—30 мин). Предложена Л. Пастером. Применяется для консервирования молока, вина, пива и др.
Источник:
Ответ от Метаморф.[гуру]
Пастеризация — процесс одноразового нагревания чаще всего жидких продуктов или веществ до 60 °C в течение 60 минут или при температуре 70-80 °C в течение 30 мин, для увеличения их сроков хранения.
Пастеризация — процесс одноразового нагревания чаще всего жидких продуктов или веществ до 60 °C в течение 60 минут или при температуре 70-80 °C в течение 30 мин, для увеличения их сроков хранения.
Ответ от Володька[гуру]
Просто варили жидкость для стерилизации. Открыл это Пастер (он еще с бешенством разобрался)
Просто варили жидкость для стерилизации. Открыл это Пастер (он еще с бешенством разобрался)
Ответ от Helga[гуру]
Пастеризованный ( Современный толковый словарь русского языка Ефремовой) -
1) Соотносящийся по знач. с сущ. : пастеризация, связанный с ним.
2) Подвергшийся пастеризации.
ПАСТЕРИЗАЦИЯ-от имени франц. учёного Л. Пастера (L. Pasteur)- консервирование пищ. продуктов нагреванием не выше 100 °С в пастеризаторах. При пастеризации погибает большинство неспороносных бактерий, дрожжей и плесневых грибов, содержащихся в продуктах, а также разрушаются ферменты. При дробной пастеризации (повторная 4-кратная пастеризация через определ. сроки, необходимые для прорастания спор) погибают и спороносные бактерии. Пастеризация применяется также как промежуточный процесс в производстве нек-рых пищ. продуктов (напр. , сыра, кисломолочных продуктов - кефира, простокваши и др.) . Пастеризация лучевая - обработка пищ. продуктов гамма-излучением для уничтожения в них микрофлоры. Продукты после обработки безвредны и могут употребляться в пищу.
Пастеризованный ( Современный толковый словарь русского языка Ефремовой) -
1) Соотносящийся по знач. с сущ. : пастеризация, связанный с ним.
2) Подвергшийся пастеризации.
ПАСТЕРИЗАЦИЯ-от имени франц. учёного Л. Пастера (L. Pasteur)- консервирование пищ. продуктов нагреванием не выше 100 °С в пастеризаторах. При пастеризации погибает большинство неспороносных бактерий, дрожжей и плесневых грибов, содержащихся в продуктах, а также разрушаются ферменты. При дробной пастеризации (повторная 4-кратная пастеризация через определ. сроки, необходимые для прорастания спор) погибают и спороносные бактерии. Пастеризация применяется также как промежуточный процесс в производстве нек-рых пищ. продуктов (напр. , сыра, кисломолочных продуктов - кефира, простокваши и др.) . Пастеризация лучевая - обработка пищ. продуктов гамма-излучением для уничтожения в них микрофлоры. Продукты после обработки безвредны и могут употребляться в пищу.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что такое "пастеризованный"?
спросили в Молоко Молоко.
Чем пастеризованное молоко отличается от восстановленного, и что такое - пастеризованное молоко?
Чем отличается натуральное от восстановленного молока?
Восстановленное молоко дешевле и в нем
подробнее...
Чем пастеризованное молоко отличается от восстановленного, и что такое - пастеризованное молоко?
Чем отличается натуральное от восстановленного молока?
Восстановленное молоко дешевле и в нем
подробнее...
Что значит стерилизованное или пастеризованное молоко Какое полезнее?
какое то сделано из сухого, а какое-то
подробнее...
что значит молоко ультрапастеризованное?
C 1 июля 2008 года в России официально вводится новый национальный стандарт на молоко и продукты
подробнее...
Как и из чего делают яичный порошок?
Яичные порошки. Они являются наиболее стойкими в хранении. Вырабатывают их в виде яичного порошка
подробнее...
Подскажите как делают яичный порошок, и как его хранить, пищевая ценность его велика ???
Яичные порошки. Они являются наиболее стойкими в хранении. Вырабатывают их в виде яичного порошка
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Футбол
Где в Санкт-Петербурге можно купить такое пиво? Интересно, какая пивоварня варит это пиво? И какое оно на вкус? (+)
#yaimg110727#
#yaimg110728#
"В Чувашии с древнейших времен к пиву и хмелю отношение
подробнее...
Где в Санкт-Петербурге можно купить такое пиво? Интересно, какая пивоварня варит это пиво? И какое оно на вкус? (+)
#yaimg110727#
#yaimg110728#
"В Чувашии с древнейших времен к пиву и хмелю отношение
подробнее...
какая разница меду пастеризованным и непастеризованным молоком?
Питьевое молоко условно можно разделить на три категории.
Непастеризованное молоко – охлажденное
подробнее...
Какой мед пастеризованный, а какой не пастеризованный?
Пастеризованного мёда в природе нет. Пастеризация - нагрев продукта до 60 градусов с целью
подробнее...