Автор Вера Голуботовская задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Поделите рецептами из сгущеного молока...(Другие варианты) и получил лучший ответ
Ответ от Ольга[гуру]
Яйца - 4 шт. Молоко сгущ. - 1 банка. Сода - 1/2 ч. л. Мука.
Яйца взбить, туда сгущёнку и соду, гашённую уксусом, перемешать. Добавить муку, замесить не очень крутое тесто. Раскатать в жгуты диаметром 3 см. , разрезать на кусочки, скатать шарики. Жарить в раст. масле или жире. Готовые пончики выложить на салфетки, чтобы стёк лишний жир, потом обвалять в сахарн. пудре.
Очень скусно)) )
Источник: Из книги "Готовим быстро и вкусно. Рецепты и советы от тёщи Варвары Степановны".
Ответ от Dark_angel[гуру]
Торт из сгущеного молока
Тесто:
3 яйца
щепотка соли
банка сгущёного молока
ванилин
5 столовых, с небольшой! горкой, ложек муки
половина чайной ложки без горки соды (не гасить! )
Получается достаточно жидкое тесто.
Выпекать одним коржом.
Потом резать на 3-4 коржа.. .
Крем:
700-800 г сметаны ( обыкновенной, очень густой не надо!!! )
полстакана сахара.
ванилин
Пока печётся корж---просто насыпать сахар в сметану и перемешать. Крем готов!! !
Каждый слой торта обильно полить кремом. (жидкость из сметаны отлично пропитает коржи, а густота останется между коржами)
украшать можно чем угодно, любыми фруктами, орехами, шоколадом, апельсинами, ягодами...
Торт из сгущеного молока
Тесто:
3 яйца
щепотка соли
банка сгущёного молока
ванилин
5 столовых, с небольшой! горкой, ложек муки
половина чайной ложки без горки соды (не гасить! )
Получается достаточно жидкое тесто.
Выпекать одним коржом.
Потом резать на 3-4 коржа.. .
Крем:
700-800 г сметаны ( обыкновенной, очень густой не надо!!! )
полстакана сахара.
ванилин
Пока печётся корж---просто насыпать сахар в сметану и перемешать. Крем готов!! !
Каждый слой торта обильно полить кремом. (жидкость из сметаны отлично пропитает коржи, а густота останется между коржами)
украшать можно чем угодно, любыми фруктами, орехами, шоколадом, апельсинами, ягодами...
Ответ от Анна Гольдинштейн[гуру]
Торт со сгущенным молоком
1 яйцо, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. сливочного масла, 1 банка сгущенки, 1 стакан муки, 0,5 ч. л. соды погасить уксусом. Крем : 400 г сметаны, 1 ст. сахара взбить.
Тесто вымешать ложкой до густоты сметаны, разделить на 2 части и выпекать в духовке. Прослоить кремом.
============
Торт Шутка (непеченный)
Компоненты: сгущенное молоко 1 банка, зефир (бело-розовый) 500 г, печенье 1 пачка, сливочное масло, орехи.
Банку сгущенного молока варят 1 час, бело-розового зефир разрезать пополам. Печенье натереть на терке, смешать с теплым сгущенным молоком, маслом и орехами. Посыпав блюдо тертым печеньем, кладут полушар зефира, выкладывают массу с молоком, масло, печенье и орехи, разравнивают, снова кладут зефир и прижимают, чтобы вошел в массу наполовину. Сверху торт посыпают дроблеными орехами и тертым печеньем, ставят в холодное место.
===========
Какао со сгущенным молоком
Прекрасное какао можно приготовить из консервированного продукта Какао со сгущенным молоком. Потребуется лишь несколько минут, чтобы вскипятить воду. В стакан или чашку положить 2-3 чайных ложки какао со сгущенным молоком, влить немного горячей воды, размешать и долить кипятком
Торт со сгущенным молоком
1 яйцо, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. сливочного масла, 1 банка сгущенки, 1 стакан муки, 0,5 ч. л. соды погасить уксусом. Крем : 400 г сметаны, 1 ст. сахара взбить.
Тесто вымешать ложкой до густоты сметаны, разделить на 2 части и выпекать в духовке. Прослоить кремом.
============
Торт Шутка (непеченный)
Компоненты: сгущенное молоко 1 банка, зефир (бело-розовый) 500 г, печенье 1 пачка, сливочное масло, орехи.
Банку сгущенного молока варят 1 час, бело-розового зефир разрезать пополам. Печенье натереть на терке, смешать с теплым сгущенным молоком, маслом и орехами. Посыпав блюдо тертым печеньем, кладут полушар зефира, выкладывают массу с молоком, масло, печенье и орехи, разравнивают, снова кладут зефир и прижимают, чтобы вошел в массу наполовину. Сверху торт посыпают дроблеными орехами и тертым печеньем, ставят в холодное место.
===========
Какао со сгущенным молоком
Прекрасное какао можно приготовить из консервированного продукта Какао со сгущенным молоком. Потребуется лишь несколько минут, чтобы вскипятить воду. В стакан или чашку положить 2-3 чайных ложки какао со сгущенным молоком, влить немного горячей воды, размешать и долить кипятком
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Поделите рецептами из сгущеного молока...(Другие варианты)