Автор Буду я задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
обязательно ли, когда делаешь пельмени с картошкой ложить туда сало? можно без него или что-то вместо него? и получил лучший ответ
Ответ от Катюша[гуру]
Сало в начинку класть не обязательно, его легко заменить. Изделия с картофелем традиционно называют варениками. Чтобы начинка была сочной без сала, обжарьте лук на растительном масле: часть добавьте в пюре, а остальным полейте готовые вареники. Отлично подойдет начинка из свеженатертого сырого картофеля с тертым луком, чесноком, солью и перцем. Также вкусным вариантом станут пельмени с картошкой и капустой: если добавить в картофельное пюре немного квашеной капусты, пропущенной через мясорубку, блюдо получится насыщенным. Подавать лучше со сметаной или сливочным маслом. Кубанский рецепт со шкварками и большим количеством лука в пюре хорош, но это лишь один из вариантов, а не строгое правило.
Ответ от Ёерега[гуру]
лучше-жаренный лук и грибы!
лучше-жаренный лук и грибы!
Ответ от Катёнок Очаровательный[эксперт]
будет суховато. но можно заменить обжаренным луком
будет суховато. но можно заменить обжаренным луком
Ответ от Ђомик[гуру]
Можно и без него.
Можно и без него.
Ответ от Nik[гуру]
можно положить мясо (без картошки)
можно положить мясо (без картошки)
Ответ от 342[гуру]
как это -пельмени с картошкой?
как это -пельмени с картошкой?
Ответ от Крутиков Олег[активный]
самая тема это обжаренный до золотистой корочки лук и майонез 🙂
самая тема это обжаренный до золотистой корочки лук и майонез 🙂
Ответ от Александр Щетинин[новичек]
Пельмени с картошкой и даже с салом - Варенники
Пельмени с картошкой и даже с салом - Варенники
Ответ от Галина Мокина[эксперт]
вообще-то это будут варенники, а не пельмешки! , а варенники лучше добавлять поджаренный лучок!
вообще-то это будут варенники, а не пельмешки! , а варенники лучше добавлять поджаренный лучок!
Ответ от Марина Шагивалеева[активный]
Если добавить в картошку квашеной капусты (через мясорубку) будет очень вкусно. Попробуйте, едим со сметаной, майонезом, слив. маслом.
Если добавить в картошку квашеной капусты (через мясорубку) будет очень вкусно. Попробуйте, едим со сметаной, майонезом, слив. маслом.
Ответ от Juri mihhailov[гуру]
меня дед на кубани научил пожарить сало до шкварок туда лук поболе потом это в пюре и лепи вареники
меня дед на кубани научил пожарить сало до шкварок туда лук поболе потом это в пюре и лепи вареники
Ответ от Баринова[гуру]
пельмени с картошкой называются вареники и туда добавляют жареный на растительном масле лук
пельмени с картошкой называются вареники и туда добавляют жареный на растительном масле лук
Ответ от Михална[гуру]
Ложить нельзя, можно: добавить, положить...
Ложить нельзя, можно: добавить, положить...
Ответ от Мария Горбунова[гуру]
Вареники с картошкой можно и без сала сделать: обжарить лук на постном масле, часть в картошку добавить, а часть - сверху уже готовых вареников кладется. Хотя настоящие вареники с картошкой я себе без шкварок с луком не представляю!
Вареники с картошкой можно и без сала сделать: обжарить лук на постном масле, часть в картошку добавить, а часть - сверху уже готовых вареников кладется. Хотя настоящие вареники с картошкой я себе без шкварок с луком не представляю!
Ответ от Ангел Дня[гуру]
можно без сала))) Удачи!
можно без сала))) Удачи!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: обязательно ли, когда делаешь пельмени с картошкой ложить туда сало? можно без него или что-то вместо него?
как сделать тесто на пирог с рыбой и капустой дрожжевоее у меня не получается никогда плин убить потом моими пирог можн
Для надежного дрожжевого теста смешайте 1 стакан теплого молока, 1 столовую ложку сухих дрожжей и
подробнее...
Пельмени с мясом, картошкой, грибами... А ёще с чем можно?
Пельмени с картошкой и грибами действительно существуют как сытный вариант, хотя традиционно
подробнее...
А пельмени-чье национальное блюдо?
Пельмени считаются традиционным блюдом русской национальной кухни, хотя их происхождение имеет
подробнее...
спросили в Опара
Дайте, пожалуйста, рецепты безопарного и опарного способов приготовления дрожевого теста. Доступно и четко. Спасибо
Чтобы пирожки получились вкусными и красивыми, необходимо правильно замесить и выдержать тесто.
Дайте, пожалуйста, рецепты безопарного и опарного способов приготовления дрожевого теста. Доступно и четко. Спасибо
Чтобы пирожки получились вкусными и красивыми, необходимо правильно замесить и выдержать тесто.
спросили в Опара Пышный
рецепт вкусных "бабушкиных" пирожков. предпочитаю пышные пирожки с яблочным повидлом. можно с рецептом теста.
БАБУШКИНЫ ПИРОЖКИ.
Пышные да румяные! ! за уши не оттащишь!
Чтобы пирожки получились
подробнее...
рецепт вкусных "бабушкиных" пирожков. предпочитаю пышные пирожки с яблочным повидлом. можно с рецептом теста.
БАБУШКИНЫ ПИРОЖКИ.
Пышные да румяные! ! за уши не оттащишь!
Чтобы пирожки получились
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
С каким соусом вы любите есть пельмени и с какой начинкой вареники?
Пельмени традиционно едят со сметаной — это классика. Сметану можно подать отдельно или смешать с
подробнее...
История пельменей
Существует много версий происхождения пельменей. Наиболее распространённая гласит, что русские
подробнее...
спросили в Студия 30
Ваш рецепт вареников с картошкой и грибами в студию!))
Вареники русские
Смешать воду с молоком и солью. Высыпать муку на стол горкой. Сделать в
подробнее...
Ваш рецепт вареников с картошкой и грибами в студию!))
Вареники русские
Смешать воду с молоком и солью. Высыпать муку на стол горкой. Сделать в
подробнее...
Подскажите историю происхождения пельмений и вареников? ? Очень надо, разные источники приветствуются
Родиной пельменей является Китай, где они первоначально назывались цзяо цзы. Оттуда они
подробнее...
Подскажите рецепт теста для пирожков с мясом! Только собственного приготовления!
Если быстро то-стакан кефира, соль по вкусу, сахару столовую ложку, сода пищевая-чайная ложка без
подробнее...
Как правильно делать тесто для пирожков (с мясом) ? Подскажите самый простой и вкусный рецепт
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г
подробнее...
Подскажите рецепт украинских вареников с мясом и капустой
пельменное тесто пол-килограмма, свежая капуста (можно квашеную, вкус будет пикантней) , мясо
подробнее...
Срочно! Подскажите как сделать самсу с картошкой и куриным мясом...нужно ли мясо перед этим обжаривать? Спасибо)
Тесто - слоеное, можно покупное. Картошку лучше натереть на крупной терке, лук - обязательно, мясо
подробнее...