Автор YT задал вопрос в разделе Вторые блюда
Пельмени с овощами и получил лучший ответ
Ответ от Nighthawk sage[гуру]
Пельмени с овощами можно приготовить несколькими способами, превратив привычное блюдо в полноценный ужин. Самый простой вариант добавить гарнир к классическим мясным пельменям. Когда они почти готовы, в кипящий бульон засыпают замороженную овощную смесь. Огонь сразу выключают: пельмени немного остынут, а овощи успеют прогреться, сохранив витамины. Получится сытное блюдо с овощным гарниром или легкий суп. Если вы хотите именно овощную начинку, используйте тушеную капусту, обжаренные грибы с луком или смесь из тертого сырого картофеля и зелени. Хоть некоторые и называют такие варианты варениками, тонкое тесто и компактная форма сохраняют суть пельменей. Отличный способ приготовления запекание в духовке с грибами, что делает блюдо очень ароматным. Для разнообразия можно также приготовить гедза с капустой или равиоли со шпинатом и творогом.
У меня Мамуля С грибами запекала в духовке и на шкварках.... оооо это просто замечательно!
Пельмени шоколадные
Все дело в тесте, которое надо раскатать очень тонко. Потом нагреть сливки и растопить в них шоколад. Перемешать и дать немного остыть. Слепить, остудить и сварить пельмени. Пельмени опускаются в кипяток, тут же вынимаются и кладутся в соус. Долго варить нельзя, так как они разлепляются. Подавать в том же соусе из шампанского и протертого с сахаром и манго.
Пельмени: 2 стакана муки, 200 г сливок, 150 г шоколада
Соус: шампанское 1 бутылка, сахар и манго по вкусу
Прикольно делать их на праздник детям, но подавать в лимонаде естественно.
Пельмени с рыбьей икрой
(любимое блюдо Патриарха Московского и всея Руси Алексия II)
Все дело в тесте, которое надо раскатать не толще папиросной бумаги. Пельмени опускаются в кипяток и тут же вынимаются. Варить нельзя: икра становится белесой, жесткой и теряет вкус. Сбрызнуть маслом и подать в неглубоких супницах.
Можно сделать с картошкой, капустой-но это -Вареники. Для вареников начинка-отваривается или тушится.
Это на любителя. с варёным картофелем, либо с сырой тёртой редькой - неплохо
и так и так сделай. Вариация вареников. Яб даже положил помидорку с сыром туда...
C овощами -вареники. можете картошку отваренную+жареный лучок, или-капусту с луком-тушоную
сделайте пельмени с тестом -счастливые пельмени в честь дня смеха!
Вообще-то это уже вареник.
не прокатит, не надо изобретать велосипед. если не хотите с мясом сделайте равиоли с творогом и шпинатом, с зеленью... ну если не жалко продуктов. .
как вариант гедза со свининой и капустой и креветками,
Каковы Ваши рецепты пельменей в горшочках, в духовке?
ммм... обожаю пельмени в горшочках! Казалось бы пельмени - традиционное блюдо и никого ими не
подробнее...
А бывают пельмени с рыбой в качестве начинки?
Да, пельмени с рыбой существуют и являются традиционным блюдом, особенно в прибрежных регионах.
подробнее...
как приготовить вкусно рыбу запеченую с овощами в духовке? спасибо.
Положи на фольгу лук - потом рыбу - потом овощи вокруг.. заверни лодочкой - посыпь сыром и поставь
подробнее...
Какие блюда из теста с мясом вы знаете?
Блюд из теста с мясом существует огромное множество, и их удобно разделить на несколько категорий.
подробнее...
Как вкусно сварить пельмени?
Чтобы вкусно сварить пельмени, важно соблюдать правильную пропорцию воды и специй. Наполните
подробнее...
подскажите из опыта можно фигуру привести в порядок тем кому за 50 а то силы есть а фигуры нет. И с чего начать?
С ежедневной ходьбы 2 часа в день куда угодно, по любым делам.
Вечером особенно важно питаться
подробнее...
Полезен ли хлеб с маслом по утрам?
Хлеб с маслом по утрам может быть вполне полезным и питательным вариантом завтрака при условии
подробнее...
Ну что??? Будем пельмени лепить??? У кого какие???
Рецепт приготовления Пельменей из говядины (колдуны)
Для приготовления пельменей из говядины
подробнее...
как сделать пельменное тесто?
Рецепты пельменного теста:
Пельменное тесто
Ингредиенты:
Пшеничная мука
подробнее...
В детстве ела курицу,тушеную с рулетиками из теста... может кто нибудь знает рецепт???
Нам понадобится:
одна большая морковь
две луковицы среднего размера
подробнее...
Что приготовить поесть для себя на скорую руку после прихода домой с работы?
После работы лучше выбирать блюда, требующие минимум активных действий. Отличный вариант — запечь
подробнее...
Как приготовить пельмени???
по простому - купить в магазине и отварить в кипящей подсоленной воде в течении 10-15 минут
подробнее...
сколько калорий. сколько калорий. в страусином , курином и перепелиных яйцах? ( с учетом их размеров )
То что я вам отвечу, не имеет отношения к этому вопросу, но это ответ на один из ваших предедущих
подробнее...