пирог с вишней на скорую руку

Ответ от Наталья Гордеева[гуру]
если на скорую руку - то купить слоеное тесто. раскатать, выложить вишню (без коточек) , присыпать крахмалом (слегка) и сахаром, сверху залепить еще коржом, смазать яйцом и в духовку

Ответ от Лисенок[эксперт]
2 ст. кефира, 2 ст. сахара, 4 яйца, 1 ч. л. соды, 4,5 ст. муки, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 кг вишни.
Смешать сахар с яйцами, добавив и ванильный сахар. Затем добавить кефир, соду и все хорошо перемешать. Постепенно добавлять муку и перемешать тесто ( оно получится по консистенции как густая сметана) .
вишню перебрать, помыть, обсушить.
Форму для выпечки пирога смазать маслом и посыпать мукой. В форму вылить половину теста, на него выложить вишню и сверху все залить оставшимся тестом. Выпекать в горячей духовке около часа.
P.S. С этим тестом можно печь пирог не только с вишней, но и с другими ягодами и фруктами.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]