пирожки из замороженного дрожжевого теста

Ответ от Неизвестно[гуру]
раскатываешь его слегка, режешь на квадратики со стороной 15 см, где-т (можно и меньший размер)) ) Варишь пару-тройку яиц, открываешьбанку шпротов, и свежую помидорку-две режешь на много-много тоненьких долечек)) ) Потом на каждый квадратик выкладываешь по 1 шпротинке наискосок квадрата, по 1 ломтику помидорки и по 1 кусочку яйца.. . Каждую "заготовочку" посыпаешь сыром (можно и НЕ посыпать, это- дело вкуса)) ) Потом защипываешь края так, чтобы получился "пирожок" треугольной формы)) ) Обмазываешь каждый слепленный "пирожок" взбитым яйцом. И- в духовку на 10 минут ( смотри сама, чтобы подрумянилось тесто)) )
А СЛАДКИЕ "слоёнки" ещё проще сделать- тоже берёшь это тесто, раскатываешь его слегко ( а можно и не раскатывать, кстати ( я - через раз раскатываю).. . Смазываешь весь пласт взбитым яйцом- и просто посыпаешь сахаром. - режешь на кусочки, какие посчитаешь нужным- и в духовку до подрумянивания)) )
Это- самые простые и быстрые варианты))