Пирожки с ревенем на сковороде
Автор Елена Мелина задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Пожалуйста подскажите что можно приготовить из ревеня? и получил лучший ответ
Ответ от Валентина Иванова[новичек]
Из ревеня получается отличная начинка для жареных пирожков на сковороде. Для теста смешайте стакан кислого молока, одно яйцо, четверть чайной ложки соды, четверть стакана сахара, щепотку соли и ложку подсолнечного масла. Постепенно добавьте два-три стакана муки и замесите мягкое тесто. Молодые черешки ревеня промойте, очистите от грубой кожицы и мелко нарежьте. Раскатайте тесто, выложите начинку, щедро посыпьте сахаром и залепите пирожки. Жарьте их в разогретом жире на сковороде до золотистой корочки. Также из ревеня варят компот или густой кисель, делают варенье с клубникой и желатином. На десерт можно приготовить освежающее многослойное желе со сметаной или изысканный чизкейк с ревенем, томленым в белом вине.
компот!!!! очень вкусный и освежающий. стебельки порезать длиной 2-3 см, в кастрюлю с водой, до кипения, посахарить по вкусу, остудить, процедить
ВАРЕНЬЕ "РЕВЕНЬ + КЛУБНИКА"
1 кг клубники
1 кг ревеня
2 кг сахара
2 ст. л. желатина
Все смешала и поставила на 3 часа, затем проварила примерно 15-20 минут. Все готово!
Вкусненький кисель
Компот. дбавить изюм или лимончик.
Очень просто -компот. Получается кисленький, очень утоляет жажду. А можно кисель. Мама в детстве в жару делала на ревенном киселе фруктовый суп (холодный). Варила компот из ревня, добавляла туда вареный охлажденный рис или перловку (немного) икрахмалом загущала.
а ещё из ревеня делают очень неплохой компот. как вообще компоты делают я надеюсь ты знаешь.
варенье и компот
тот же яблочный пирог, но вместо яблок-ревень, а еще кампот вкусный
Пирог-пирожки, компот.
Ревенный чизкейк Что нужно:
сливочное масло
2 песочных печенья
горсть очищенного фундука
100 г сливок жирностью 30%
100 г сыра маскарпоне
сахар - 1 ст. л.
30 мл белого сухого вина
сахар ванильный
2 черенка ревеня
Что делать:
Печенье крупно растолочь. Орехи измельчить. Ревень очистить, нарезать кусочками толщиной 1 см. На слабом огне растопить в сковороде сливочное масло, добавить печенье и орехи. Готовить на самом слабом огне 2–3 мин.
На тарелку поместить сервировочное кольцо. Внутрь него уложить смесь печенья и орехов, разровнять поверхность. Сливки взбить до появления мягких пиков.
Добавить маскарпоне и сахар, перемешать. Переложить смесь внутрь сервировочного кольца, разровнять поверхность. Аккуратно снять кольцо.
Вино вместе с таким же количеством воды влить в сковороду, добавить ванильный сахар, вскипятить. Добавить ревень, готовить 6–8 мин.
Выложить ревень поверх чизкейка и сразу же подать.
Приятного аппетита!
варенье вкусное, это точно.. . к сожалению, рецепта нет
Пирожки с ревенем
Состав:
1 ст. кислого молока
1 яйцо
1/4 ч. ложки соды
1/4 ст. сахара
щепотка соли
1 ст. ложка подсолнечного масла
2-3 стакана муки
начинка:
10 молодых черешков ревеня
сахар
амесить тесто как для пирожков на соде.
Ревень промыть, очистить от кожицы и мелко порезать.
На кусочек раскатанного теста выкладывать нарезанный ревень, посыпать сахаром и лепить.
Пирожки жарить в жире на сковороде.
Остатки ревеня можно использовать для ревеневого компота.
Очень вкусно.
Что можно приготовить из ревеня? Кроме вкусного компота 🙂
Песочный пирог с ревеня
Пирогов с ревенем мне больше всего нравятся два. Один всем известная
подробнее...
Пожалуйста. Только оригинальные начинки для пирожков
Начинка для пирожков с изюмом и орехами
400 г изюма без косточек (сабзы) , 200 г очищенных
подробнее...
подскажите тесто на пирог с яблоками, ревенем чтобы быстро испечь
200 г.масла или маргарина полстакана молока, полпалоски дрожжей 2 яйца, 13 столовых ложек муки.
подробнее...
Есть блюда, которые должны быть на поминках?
Традиционно на поминках обязательно подают кутью, блины и кисель. Также на столе бывают рыбные
подробнее...
Какие бывают начинки для пирожков!?
Начинки для пирожков делятся на несладкие и сладкие. Среди несладких классикой считаются мясной
подробнее...
как приготовить с щавля начинку для пирожков? спасибо
жареные пирожки со щавелем (из творожного теста)
Изумительные весенние пирожки. С
подробнее...
Посоветуйте начинки для пирожков. И сладкие и мясные, и чтобы несложно и быстро (пироги я пеку еще как новичок!)
Грибная начинка с укропом
Грибы, Сметана, Масло, Лук, Соль, Укроп
Капустная
подробнее...