пирожные грибочки

Ответ от Вера[гуру]
в детстве всё кажется вкусным - а фабричный рецепт обычно является секретом = попробуй печь грибочки -печеньки самостоятельно добавляя в шляпку кофе или какао или молотую корицу

Ответ от Ѝлизабет Тапкина[гуру]
У меня формочки есть. С начинкой. нужно делать. А шляпку покрасить не проблема. А про те, что Вы описали никогда не слышала.

Ответ от МаргаритаФилатова[гуру]
Вам, нужна в первую очередь, форма для выпечки печенья орешки, орешница. Тесто: песочное.

Ответ от А ВАС[гуру]
я в поликлиннике столкнулась с разработчицей - она сказала, что тесто надо делать на маргарине

Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Ингредиенты для "Пирожное "Грибочки"":
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 1,5 стак.
Яйцо куриное (+2 белка) — 2 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2,5 стак.
Сливки (35%) — 7 ст. л.
Шоколад темный — 100 г
Сахарная пудра — 1/2 стак.
Мак (для присыпки)
Какао-порошок (для присыпки)
Рецепт "Пирожное "Грибочки"":
Пирожное "Грибочки" ингредиентыМасло перетереть с сахаром, добавить 2 яйца, сметану, соду погасить уксусом
Пирожное "Грибочки" ингредиентыДобавить муку, замесить тесто, положить на час-полтора в холодильник.
Пирожное "Грибочки" ингредиентыРазделить тесто пополам, из одной половинки сделать шарики (размер выбираете сами с учетом, что в духовке они увеличатся!)
Шарик бросить на стол, получится полусфера, т. е. шляпка для грибочка.
Из другой половины сделать ножки, скатать колбаской-один край должен быть уже.
На 1 шляпку-2 ножки, потом поймете почему!
Укладываем на протвень, запекаем при 225 г до золотистого цвета
Пирожное "Грибочки" ингредиентыВзбить белки с сахарной пудрой и смазать "ножки" между собой, немного подрезать снизу, чтобы грибок мог стоять, в шляпке выбираем серединку.
Пирожное "Грибочки" ингредиентыНиз ножки опустить в мак.
Пирожное "Грибочки" ингредиентыТеперь даем застыть белку.
Пирожное "Грибочки" ингредиентыСливки довести до кипения и соединить с растопленным шоколадом, хорошо перемешать, опустить шляпку.
Пирожное "Грибочки" ингредиентыСтавим шляпку на ножку.
На ножку кисточкой наносим какао.
Вот грибочки готовы

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]