Пицца из пельменей в духовке
Автор БОГИНЯ МИРА! задал вопрос в разделе Готовим в ...
Можно ли из пельменного теста сделать пиццу? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Капитонова[гуру]
Если у Вас осталось тесто и наверное в наличии сыр (раз Вы планируете пиццу) то сделать лучше
АЧМА
Из теста раскатать большие лепешки, отваривать по одной, и сразу опускать в миску с холодной водой. Достать и выложить на смазанный противень (если лепешки небольшие выкладывать в нахлест) каждый слой слегка посывать тертым сыром и поливать растопленным сл. маслом. Верх залить взбитым яйцом и в духовку пока не зарумяниться. Это вариант "из того, что осталось" А по правилам Тесто - 7 яиц+1 ст. воды+соль+мука= тесто как на пельмени. Для начинки 1,5 кг брынзы и 150 гр. сл. масла. Для заливки 4 яйца. Норму лучше уменьшить вдвое, а то неделю ее будете есть и друзей еще угощять
не советую. лучше сделать из дрожжевого теста!! ! пальчики оближешь!! ! все кто пробывал все говорят офигенно!! ! для сочности смешай кетчуп и майонез и смаж пиццу потом колбасу и т. д.!!! пальчики оближешь!!!!
Ой!! ! нет конечно! Литровая банка муки без горки, три чайных ложки без горки соли, две сухих дрожжей, столовую ложку сахара, столовую ложку оливкового масла, триста грамм ТЁПЛОЙ, градусов 35 воды. Замесить тесто, завернуть в полотенце посудину с тестом и поставить у батареи отопления на час, чуть подмесить, чтобы опустить тесто и дать ещё немного подняться.
ерунда будет!
А ты из пельменя сделай 🙂
можно, только это суховатое тесто
Ингредиенты:
1 ст. воды,
0,5 ст. л. сливочного масла,
1 ч. л. сахара,
4 ст. л. подсолнечного масла.
(все смешать, закипятить, остудить)
Пока смесь охлаждается, берем:
50 г теплой воды,
15 г сухих дрожжей,
1 ч. л. сахара,
Все смешиваем и даем подойти (10-20 мин.) .
Способ приготовления:
Две смеси, описанные выше, перемешаем и добавим муки (сколько возьмет) . Замесить тесто и поставить на 1 час в холодильник (надолго ставить не советую) .
Тесто получается настолько нежное, что невозможно оторваться. Пиццы готовлю не первый год, но соотношение продуктов в этом рецепте - это нечто.. .
Тесто раскатываю, точнее растягиваю на противне, смазываю томатным соусом, выкладываю колбасу (мясо, сосиски, рыбу, грибы, очень вкусно с маринованными огурчиками - что есть в доме) . Потом сверху ложу много маринованного лука (лук режу полукольцами, добавляю по вкусу уксус, соль и сахар и заливаю крутым кипятком, даю постоять пока подходит тесто) . Посыпаю приправой для пиццы и запеканок, запах при выпечке невообразимый. Поливаю нежирным майонезом, если есть сыр - посыпать сверху. Выпекаю при 170 градусах минут 15-20 - до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Кто пробовал, остались довольные.
можно, но что получится? лучше сделать тесто на кислом молоке
Можно, но будет немного суховатая
можно, только это суховатое тесто
Ингредиенты:
1 ст. воды,
0,5 ст. л. сливочного масла,
1 ч. л. сахара,
4 ст. л. подсолнечного масла.
(все смешать, закипятить, остудить)
Пока смесь охлаждается, берем:
50 г теплой воды,
15 г сухих дрожжей,
1 ч. л. сахара,
Все смешиваем и даем подойти (10-20 мин.) .
Способ приготовления:
Две смеси, описанные выше, перемешаем и добавим муки (сколько возьмет) . Замесить тесто и поставить на 1 час в холодильник (надолго ставить не советую) .
Тесто получается настолько нежное, что невозможно оторваться. Пиццы готовлю не первый год, но соотношение продуктов в этом рецепте - это нечто.. .
Тесто раскатываю, точнее растягиваю на противне, смазываю томатным соусом, выкладываю колбасу (мясо, сосиски, рыбу, грибы, очень вкусно с маринованными огурчиками - что есть в доме) . Потом сверху ложу много маринованного лука (лук режу полукольцами, добавляю по вкусу уксус, соль и сахар и заливаю крутым кипятком, даю постоять пока подходит тесто) . Посыпаю приправой для пиццы и запеканок, запах при выпечке невообразимый. Поливаю нежирным майонезом, если есть сыр - посыпать сверху. Выпекаю при 170 градусах минут 15-20 - до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Кто пробовал, остались довольные.
А ты из пельменя сделай 🙂
ерунда будет!
Можно, но будет немного суховатая
можно, но что получится? лучше сделать тесто на кислом молоке
Ой!! ! нет конечно! Литровая банка муки без горки, три чайных ложки без горки соли, две сухих дрожжей, столовую ложку сахара, столовую ложку оливкового масла, триста грамм ТЁПЛОЙ, градусов 35 воды. Замесить тесто, завернуть в полотенце посудину с тестом и поставить у батареи отопления на час, чуть подмесить, чтобы опустить тесто и дать ещё немного подняться.
не советую. лучше сделать из дрожжевого теста!! ! пальчики оближешь!! ! все кто пробывал все говорят офигенно!! ! для сочности смешай кетчуп и майонез и смаж пиццу потом колбасу и т. д.!!! пальчики оближешь!!!!
Как запечь пельмени в духовке
я делала так : сначала слегка замороженные пельмени зажаривала на сковородке чтобы при тушении
подробнее...
Какое блюдо можно приготовить из пельменей?
Для начала отвари пельмени
Пельмени выложить в смазанную форму
Мелко порезать лук и
подробнее...
Зачем нужна мультиварка?
Это просто кастрюля с таймером-ВСЁ!!!
И готовить в ней можно только те блюда, которые
подробнее...
Как приготовить рулетики из семги в беконе?
заверни кусочек сёмги в ломтик ветчины)))) и в духовку! и ням
подробнее...
как приготовить вкусно рыбу запеченую с овощами в духовке? спасибо.
Положи на фольгу лук - потом рыбу - потом овощи вокруг.. заверни лодочкой - посыпь сыром и поставь
подробнее...
Основу для пиццы руками
Скатайте из теста шар, и надавливайте нижней третью ладони, со стороны запястья, на центр шара,
подробнее...
Кто подскажет рецепт теста для пиццы?
Все вышеприведенные рецепты теста не стоят и выеденного яица. Надо делать, как изобретатели этого
подробнее...
Подскажите необычный рецепт с пельменями
ЗАПЕКАНКА ПЕЛЬМЕННАЯ
Отварить пельмени (лучше не до конца) . Положить в тарелку. Смешать:
подробнее...
подскажите пожалуйста хороший рецепт пиццы)
Выбирай:
Быстрая пицца
ТЕСТО: 3 яйца, 3 ст. ложки майонеза, 3 ст. л. муки. Выливаем тесто
подробнее...
как приготовить самое простое тесто для пиццы?
ПИЦЦА"МИНУТКА"
Для теста: 4 ст. л. сметаны, 4 ст. л. майонеза, 2 яйца, 9 ст. л. муки
подробнее...
что можно приготовить из выпечки (всё есть), но нет яиц!
Как ЧТО готовить? ЧТО Ты собственно хочешь? Пироги, пирожки, торт, печенье, слойки, булочки, хлеб,
подробнее...