Гавайская пицца с ананасами и курицей
Автор Валерия Хадыкина задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Подскажите рецепт пиццы с ананасами и курицей и получил лучший ответ
Ответ от Styliste Dessange[гуру]
Для 2-х противней: 1 упаковка замороженного теста, 2 ст. л.
томатной пасты, молотый черный перец, 4 помидора, ананас,
креветки, 200 г вареной ветчины, 100 г салями (порезать ломтиками) , 100 г тертого сыра, 250 г тертого сыра пармезан,
смесь трав Праванса.
Выложить два противня кухонной бумагой и покрыть их полосками теста. Нагреть духовку до 210ш. Намазать поверхность теста томатной пастой, посыпать специями. Помидоры обдать кипятком, снять с них шкурку и разрезать на 8 частей. Одну пиццу выложить кубиками ветчины, ломтиками салями и тертым сыром.
Вторую пиццу украсьте помидорами, креветками и ломтиками ананасов. Посыпать пармезаном. Приправьте обе пиццы смесью правансальских трав и выпекать в течение 25 минут.
У пиццы нет рецепта. Изначально это блюдо готовится из всего, что есть в холодильнике. Возьми заготовку, смажь ее томатной пастой, потом майонезом. Все, что собираешься на нее уложить, смешивается с тертым сыром и укладывается на заготовку, потом запекается.
Отварную или запеченную куриную грудку порезать на полоски. Основу смазать сливочным маслом или майонезом. Разложить на основе мясо, сверху выложить ананасы и посыпать тертым сыром и порезанными оливками
пицца гавайи
На 4 порции:
- 700 г готового дрожжевого теста для пиццы
- 1 банка ананасов
- 300 г сыра моцарелла
- 2 стебля лука-порея
- 30 мл оливкового масла
- 1 чайн. ложка сушеного тимьяна
- соль
- молотый перец
- 150 г очищенных креветок
- 100 г тертого сыра
Приготовление:
1) Тесто скатать в колобок и поставить подходить в теплое место на 30 мин.
2) Ананасы слить на дуршлаг и нарезать кусочками. Моцареллу
нарезать кубиками, а порей кольцами. Лук обжарить в растительном масле, посолить, поперчить, посыпать тимьяном.
3) Разделить тесто на 4 порции, затем раскатать овальные лепешки, оставив чуть более толстыми края. Разложить лук, ананасы и мясо креветок. Посыпать пиццу моцареллой и тертым сыром. Выпекать в духовке около 20 мин при 220 градусах.
Время приготовление: около 30 мин
Время выдержки: около 30 мин
Время выпекания: 20 мин
В одной порции примерно 900 ккал
пицца домашняя из дрожжевого теста
250 г теплой воды
5 г сухих дрожжей
1/2 ч. л. сахара
1/3 ч. л. соли
Все перемешать и оставить на 20 минут в тепле ( я ставлю на батарею) , чтобы появилась обильная пена.
3 стакана муки (можно чуть больше, смотрите по консистенции теста) растереть руками с 40 г мягкого маргарина.
Постепенно вливаем дрожжи, все замешиваем, формируем колобок, а потом лепешку.
Затем 2-3 минуты рубим лепешку ножом (чем дольше рубить, тем вкуснее тесто) .
Опять лепим лепешку и оставляем на 15 мин, предварительно накрыв полотенцем.
Потом выкладываем тесто на смазанный подсолн. маслом противень, прокалываем вилкой в нескольких местах и раскладываем начинку.
Выпекать на средней температуре 20 мин.
Отварную или запеченную куриную грудку порезать на полоски. Основу смазать сливочным маслом или майонезом. Разложить на основе мясо, сверху выложить ананасы и посыпать тертым сыром и порезанными оливками
Пицца "Гавайская"
Ингредиенты
тесто:
1 стакан молока
11 г сухих дрожжей
3 ч. л. сахара
5 ст. л. растительного масла
2 яйца
2.5-3 ст. муки
соль
начинка:
томатная паста
консервированные ананасы
ветчина (куриное филе отварное)
сыр
Рецепт приготовления
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать и поставить в теплое место, чтобы масса хорошо поднялась.
Яйца взбить с растительным маслом, посолить.
Добавить подошедшую опару, перемешать.
Добавить муку и замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым и эластичным. Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место, чтобы оно поднялось.
Ветчину или куриное филе порезать соломкой или кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Подошедшее тесто раскатать, выложить в круглую форму.
Тесто смазать томатной пастой.
Выложить ананасы и ветчину (куриное филе) .
Посыпать сыром и поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Это моя любимая пицца.
Приятного аппетита!
Куриное филе слега отбить, ананасы, шампиньоны, паприка. Можно еще помидоры. Сверху посыпать тертым сыром и запечь в духовке. А тесто я использую магазинное слоеное и перед выпечкой томатнои пастой не намазываю. Получается обалденно!
Поделитесь рецептом пиццы с ананасами
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
1 ст. л. сухих дрожжей
200 мл теплой воды
2,5-3 чашки муки
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, рецепты вкусной и недорогой пиццы
Тесто для пиццы
1 ст. л. сухих дрожжей
200 мл теплой воды
2,5-3 чашки муки
подробнее...
дайте рецепт пиццы
"Пицца с колбасой"
Тесто: 5 стаканов муки (получается 5-6 средних пицц) 1 яйцо соль
подробнее...
подскажите рецепт как приготовить пицу с грибами или с мясом.
Пицца с грибами
тесто для пиццы
грибы 1,2 кг
лук репчатый 2 головки
масло
подробнее...
Как правильно приготовить пиццу ?
Тесто для пиццы
1/2 пачки живых дрожжей
щепотка соли
1 щепотка сахара
450 г муки
подробнее...
Подскажите рецепт самой вкусной пиццы (включая приготовление теста) ? и где лучше ее готовить в духовке или в микроволновк
Тесто для пиццы
1 ст. л. сухих дрожжей
200 мл теплой воды
2,5-3 чашки муки высшего
подробнее...
как готовить пиццу ?
Тесто для пиццы
1 ст. л. сухих дрожжей
200 мл теплой воды
2,5-3 чашки муки высшего
подробнее...
как приготовить пиццу?
]
Пицца "Маришка"
Для теста: 1 стакан молока, 50 г сухих дрожжей, 4 яйца, 4 ст. ложки
подробнее...
Как приготовить тесто для пиццы и её саму.. есть дрожжи..
Тесто для пиццы
1 ст. л. сухих дрожжей
200 мл теплой воды
2,5-3 чашки муки
подробнее...