Пакет для пиццы
Автор 123 задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
дайте рецепт пиццы и получил лучший ответ
Ответ от Вероника Чернуччи[гуру]
Для приготовления пиццы с сосисками по краям возьмите 0,5 кг дрожжевого теста, 10 сосисок, 250 г твердого сыра, 2 луковицы, 4 отварных яйца, кетчуп или томатную пасту, майонез и свежую зелень. Раскатайте тесто, оставив по краям широкую полосу шириной около 3 см. Выложите сосиски вплотную друг к другу на эту окантовку. Заверните края теста поверх сосисок и тщательно защипните, чтобы начинка не вытекала при выпекании. Центральную часть основы смажьте смесью кетчупа и майонеза. Выложите нарезанный полукольцами лук, кусочки отварных яиц, приправы по вкусу и зелень. При желании можно добавить кружочки помидора или оливки. Обильно посыпьте пиццу тертым сыром. Выпекайте в разогретой духовке примерно 15-20 минут до золотистого цвета коржа и полного расплавления сыра. Перед нарезкой дайте блюду немного остыть, чтобы края хорошо держали форму.
Все что есть в холодильнике на блин теста, сверху натертый сыр и в духовку ...
эта пицца очень вкусная
Пицца с сосисками
тесто 0,5 кг,
сосиски 10 шт. ,
яйца 4 шт,
лук 2 шт,
сыр 250г,
томат. паста или кетчуп 1 пакет,
майонез 1 пакет (250г) ,
зелень 1 пучок,
приправ по вкусу.
Вместо сосисок можно использовать любую начинку.
Рецепт этой пиццы я вычитала в каком-то журнале уже не помню в каком. И теперь это наше семейное блюдо.
Тесто раскатать и выложить на пртивень, смазать тесто слегка т. пастой или кетчупом, положить сосиски или любую другую начинку, посыпать отварными нарезанными яйцами, затем слой лука, нарезанного полукольцами, посыпать тёртым сыром и залить соусом, полученным пермешав кетчуп и майонез. Сверху посыпать зеленью и приправами. Ещё сверху можно уложить один помидор нарезанный кольцами и посыпать оливками.
Тесто для пиццы
1 ст. л. сухих дрожжей
200 мл теплой воды
2,5-3 чашки муки высшего сорта
2 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. соли
В большой миске растворите дрожжи в теплой воде. Добавьте 1,5 чашки муки и хорошенько смешайте ее с дрожжами большой ложкой. Добавьте масло, соль и оставшуюся муку, замесите эластичное тесто. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите его 5 минут, добавляя муку, когда тесто станет клейким. Посуду, в которой будет подходить тесто, смажьте оливковым маслом и выложите в нее тесто, несколько раз перевернув его, чтобы оно все было смазано оливковым маслом. Накройте полотенцем и дайте ему подняться в два раза, это приблизительно займет 1 час.
Пицца с грибами
тесто для пиццы
грибы 1,2 кг
лук репчатый 2 головки
масло растительное 4 ст. л.
помидоры 4 шт.
яйца 4 шт.
сметана 300 г
сыр твердый 200 г
соль
зелень петрушки и базилика 2 ст. л.
Для начинки мелко нарезанные лук и грибы обжарьте на растительном масле, посолите. Из готового теста раскатайте лепешку и уложите ее в смазанную маслом форму, сформовав бортики. На лепешку выложите начинку, на нее — зелень, нарезанные кружочками помидоры. Полейте сметаной, взбитой с яйцами, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке 40 минут. При подаче нарежьте пиццу порциями.
Королевская пицца
тесто для пиццы
помидоры 4-5 шт.
ветчина 200 г
масло оливковое 2 ст. л.
тертый сыр 100 г
оливки 10-12 шт.
перец молотый черный, соль по вкусу
Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень. Помидоры очистить от кожицы, предварительно обдав их кипятком и нарезать кружочками. Нарезать тонкими полосками ветчину. Уложить на тесто слоями помидоры и ветчину. Сверху можно уложить оливками, посыпать перцем и натертым сыром. Выпекать в духовке около 35 минут.
Пицца по-гавайски
тесто для пиццы
мясо куриных грудок 200 г филе
ананас консервированный 1 банка
сыр твердый тертый 4 ст. л.
майонез 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
Филе курицы нарежьте вдоль на ломтики толщиной около 2 см, слегка отбейте, посолите, поперчите. На смазанный маслом противень выложите основу для пиццы, смажьте ее томатным соусом, затем разложите кусочки курицы, смажьте их майонезом, сверху уложите кусочки ананаса, затем посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке при 200 °С 20-30 минут.
Пицца по-домашнему
тесто для пиццы
соль, перец по вкусу
для начинки:
помидоры
ветчина
шампиньоны
маслины
репчатый лук
маринованные огурцы
кетчуп
Сформируйте на сковороде или противне лепешку, смажьте кетчупом, посыпьте тертым сыром и выкладывайте слоями начинку до тех пор, пока все тесто не будет закрыто полностью. Сначала дольки помидоров, затем ветчину, шампиньоны (предварительно обжаренные на растительном масле до золотистого цвета с луком) , маслины (разрежьте каждую на половинки и кладите срезом вниз, так они будут лучше смотреться) , маринованные огурчики. Хорошо использовать специальные комбинированные приправы для пиццы (их выпускают самые различные фирмы) , которыми можно посыпать ее сверху. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пиццу 15-20 минут на сильном огне.
Ингредиенты для "Пицца"
Тесто:
Мука - 3-4 граненых стакана
Дрожжи - 50 г обычных или 1 пакетик сухих
Вода - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - 1-1,5 чайные ложки
Сахар - 2 чайные ложки
Яйца - 1 целое и один желток
Начинка:
Болгарский перец - 1 шт.
Колбаса - 200 г
Грибы - 1 маленькая баночка консервированных или 1 пакет замороженных
Лук - 2 небольшие головки
Кетчуп или томатная паста -3-4 ст. ложки
Сыр (типа "Российского") - 200 г
Помидоры - 2 шт.
Зелень.
Заливка:
Майонез 2-3 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст. ложка.
Приправа для пиццы - 2-3 чайные ложки.
Рецепт "Пицца"
Тесто:
1. Дрожжи поместить в стакан, добавить сахар и залить теплой кипяченой водой до верха.
2. Два стакана просеянной муки соединить с солью и яйцами, тщательно растереть.
3. Когда дрожжи подойдут (на воде появится пена) - соединить с п. 2.
4. Растопить сливочное масло и влить в тесто (должна быть очень липкая масса) .
5. Добавить еще стакан муки и месить до получения гладкого, мягкого, отстающего от рук теста.
6. Добавить растительное масло. Если тесто вышло слишком жидким, добавить муки.
7. Готовое тесто накрыть и поставить в теплое место для подъема на 15-20 минут. После чего осадить смазанными растительным маслом руками и дать подойти вторично.
Начинка:
Болгарский перец ошпарить кипятком, нарезать кубиками.
Колбасу - тонкой соломкой.
Грибы обжарить с порезанным луком (1 луковица) на масле.
Вторую луковицу нарезать тонкими полукольцами.
Помидор нарезать тонкими кружочками.
Сыр натереть на терке.
Зелень мелко порезать.
Приготовить заливку, для чего взбить майонез с яйцом, растительным маслом и приправой к пицце.
Тесто выложить на смазанный растительным маслом противень и придать ему форму лепешки с бортиком.
Смазать полученную лепешку кетчупом.
Выложить обжаренные с луком грибы.
Выложить колбасу и перец.
Посыпать луком (который полукольцами) .
Полить заливкой.
Выложить нарезанные кружочками помидоры.
Засыпать тертым сыром.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Выпекать 15-20 минут.
Если тесто, то я его готовое покупаю. А сверху сначала томат пасту, а на нее все что угодно. Грибы, колбаса, рыба, оливки, маслины, овощи.... и т. д. Главное чтобы по вашему мнению по вкусу сочеталось. Сверху засыпать все тертым сыром и в духовку.
Зачем тебе делать пиццу?? Если ты можешь её купить???
Берешь блин !Намазываешь говном все пица готова !
берешь содержимое холодильника, режешь на кусочки, всё это в тесто получается студенчиская пицца!
Тесто для пиццы, как его готовить?
Основной рецепт теста для пиццы
На 2-4 пиццы:
300 г муки крупчатки
1 пакет (7 г)
подробнее...
Как приготовить тесто для пиццы? что для этого нужно?
Для приготовления классического теста для пиццы вам понадобятся: мука высшего сорта (около 400 г),
подробнее...
Рецепт вкусного ТЕСТА для ПИЦЦЫ!
Замесите песочное тесто на сливочном маргарине ½ пачки с добавлением 1 яйца, соли и муки. Если
подробнее...
Как сделать вкусное тесто для пиццы? =))
Тесто для пиццы
1 ст. л. сухих дрожжей
200 мл теплой воды
2,5-3 чашки муки высшего
подробнее...
самое правильное тесто для пиццы?
Ингредиенты: 300 г муки пакетик сухих дрожжей (7 г) , или свежих
15-20 г щепотка соли
подробнее...
Как приготовить тесто для пиццы и её саму.. есть дрожжи..
Тесто для пиццы
1 ст. л. сухих дрожжей
200 мл теплой воды
2,5-3 чашки муки
подробнее...
Основа для пиццы
Вам нужно попробовать несколько рецептов и приноровиться к Вашей духовке.
Тесто для
подробнее...
Дайте рецепт теста для пиццы!
Пицца вкуснейшая
главное, что нужно запомнить при приготовлении пиццы:
1--вкусное и
подробнее...
Люблю хрустящую мягкую пиццу. Посоветуйте хороший рецепт теста для пиццы?
Основной рецепт теста для пиццы
На 2-4 пиццы:
300 г муки крупчатки
1 пакет (7
подробнее...
Тесто для пиццы
Для вкусной пиццы на кукурузной муке смешайте 300 г пшеничной муки крупчатки, 7 г дрожжей и 3/4 ч.
подробнее...
Подскажите, какое тесто лучше приготовить для пиццы???
Самое главное в пицце не тесто, а соус!
Берем 1/4 стакана олифкого масла, прокаливаем, затем
подробнее...
Посоветуйте рецепт теста для пиццы
Мне очень нравится тесто по этому рецепту. Очень быстро и во рту тает.
подробнее...