пицца с колбасой и маринованными огурцами

Ответ от Catherine[гуру]
тесто:
0.5 стакана муки
0.5 стакана молока
15 г свежих дрожжей
кусочек масла для смазки формы
начинка:
250 г сыра
150 г копченой колбасы
5 помидоров
1 соленый огурец
оливковое масло
перец и соль по вкусу
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить муку, посолить.
Тесто поставить в теплое место минут на 40, пока не поднимется.
Затем тесто хорошо вымесить и выложить его на застеленный пергаментной бумагой противень.
Сыр и колбасу порезать кубиками, перемешать.
Тесто смазать оливковым маслом и на него равномерно выложить начинку:
сыр с колбасой,
кружочки помидоров
и сверху - нарезанный кружками огурец.
Дать тесту еще немного подойти и поставить пиццу в разогретую духовку.
Печь 25 минут при температуре 180°C.
Есть пиццу горячей, украсив нарезанной зеленью.

Ответ от Оливия Фрейзер[гуру]
Пицца «Гавайская» ссылка вместо бекона, можно колбасу положить.

Ответ от Зима Холодок[гуру]
Очень просто.... Покупаешь коржи. мажешь кетчупом только не сильно .кладешь кружечки колбасы, тонко порезанной, немного лука, огурчики соленные, грибочки сеточка майонеза и засыпаем все это чудо сыром....

Ответ от Александра Канатаева[гуру]

Ответ от Oleh Huz'[гуру]
С колбасой - то уже не пища.

Ответ от Marina@LUX[гуру]
Эта пицца-палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится даже больше пиццы с дрожжевым тестом – сметанное тесто сдобнее и нежнее. Муж часто подбивает меня на то, чтобы добавить в тесто ваниль.
На мой вкус, получается форменное безобразие: тесто как для торта, а верх как для пиццы. Но безобразие вкусное, многим нравится, так что последнее слово за тем, кто будет готовить. Как сделает, так и съедят. А в том что съедят и с ванилью, и без нее — даже не сомневайтесь.
ТЕСТО
1 яйцо, 1/2 стакана сметаны 15%, 1/2-1/3 стакана муки, щепотка соли, 1 ч л сахара, 1/2 ч л соды, 1 чл лимонного сока
НАЧИНКА
2-3 сырых шампиньона, штук 10 маслин, 1/3 большого сладкого перца, 1 маленькая луковица, 100 г сыра, немного майонеза, 150 г домашнего кетчупа, или томатной пасты (или томатный соус и свежий помидор) .
Именно на такой комбинации продуктов не настаиваю. Если грибов и маслин у вас в нет, зато есть кусочек буженины и оливки – пицца будет иметь ничуть не меньше шансов на успех. Не менее вкусной эта пицца получается с сырой куриной грудкой и спаржей, с креветками и кукурузой, с белыми грибами и фрикадельками.
Процесс приготовления с фотографиями здесь:
ссылка

Ответ от Идель Латыпов[активный]
буттерпицца
Берем колбасу карезаем на маленькие квадратики добавляем в миски со взбитыми яйцам, эту смесь аккуратно выливаем на хлеб и жарим с насиночной стороны оч вкусно

Ответ от Alexandra[гуру]
Пицца с копченной колбасой Для рецепта вам потребуется:
для теста:
мука - 300г
дрожжи - 15г
соль
вода - 1 стакан
растительное масло
для начинки:
острый сыр - 100г
маслины - 8
грибы - 200г
помидоры - 2 шт.
копченая колбаса - 200г
чеснок, орегано - по вкусу (?)
соль
сыр (натертый) - 2 ст. л.
сливочное масло - 1 ст. л.
растительное масло - 2 ст. л.
Приготовить тесто, раскатать и уложить на смазанный маслом противень. Сбрызнуть тесто маслом. Нарезать ломтиками сыр, маслины, из которых предварительно вынуть косточки, разрезать пополам. Очистить и нарезать грибы, обжарить в небольшом количестве сливочного масла. Нарезать кружками томаты и копченую колбасу. Покрыть тесто сыром, в середину положить маслины, вокруг расположить остальные компоненты начинки. Посыпать солью и орегано, потом натертым сыром. 15 минут выпекать в жарком духовом шкафу.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]