Заливка для пиццы из яйца и майонеза
Автор Ўлия Сергеева задал вопрос в разделе Вторые блюда
Хозяюшки вы чем сверху пиццу заливаете? и получил лучший ответ
Ответ от Natalia[гуру]
Юлия, тут вам некоторые мудрецы майонезом залить рекомендуют)) )
Никогда на пицце он не используется для выпечки.
На пиццу кладут моцареллу.
Если нет ее, то другой сыр.
Если не хотите, чтобы он подрумянился, то испеките корж, , а за 5 мин до окончания выпечки положите сыр, чтоб он только расплавился.
Т. к. живу в Италии, то о пицце имею информацию из первых рук.
Ответ от Елена потапова[гуру]
Юличка! на лепешку мажешь соус томатный, потом сыром тертым посыпаем. ну и не верх ложешь что у тебя есть. и в печь. что навех собираешся класть? что у тебя есть?
Юличка! на лепешку мажешь соус томатный, потом сыром тертым посыпаем. ну и не верх ложешь что у тебя есть. и в печь. что навех собираешся класть? что у тебя есть?
Ответ от Анатольевна[гуру]
на помидоры сыр голландский через мелкую терку
на помидоры сыр голландский через мелкую терку
Ответ от Елизавета Друкалова[гуру]
сыр только сыр
сыр только сыр
Ответ от Маина[гуру]
Смесью сыра и яйца поливают банницу - такое очень вкусное печеное болгарское блюдо. А в пиццу сверху кладут майонез, а потом посыпают тертым сыром и так запекают. Вот и все, не заморачивайтесь - все у Вас получится. Удачи!
Смесью сыра и яйца поливают банницу - такое очень вкусное печеное болгарское блюдо. А в пиццу сверху кладут майонез, а потом посыпают тертым сыром и так запекают. Вот и все, не заморачивайтесь - все у Вас получится. Удачи!
Ответ от Пухлик[гуру]
Если это пицца - то только сыр. бывает разными сортами. Если домашний пирог с толстым слоем мясного фарша, сырыми помидорами и т. д. - тогда она гораздо дольше печется и надо сделать заливку, просто сыр быстро прогорит. Сыр, яйцо, немного жидкости, но минут за 5 до готовности еще раз просто сыром, и чтоб он расплавился.
Если это пицца - то только сыр. бывает разными сортами. Если домашний пирог с толстым слоем мясного фарша, сырыми помидорами и т. д. - тогда она гораздо дольше печется и надо сделать заливку, просто сыр быстро прогорит. Сыр, яйцо, немного жидкости, но минут за 5 до готовности еще раз просто сыром, и чтоб он расплавился.
Ответ от Homorek[активный]
лови рецепт гавайской пиццы, муж пальчики оближет.. .
ссылка
лови рецепт гавайской пиццы, муж пальчики оближет.. .
ссылка
Ответ от Wasabi[гуру]
До того, как выкладывать начинку, тесто смазываю томатным соусом, пастой. А вот саму начинку поливаю майонезом и посыпаю обильно сыром) Майонез пропитает всё и начинка будет нежной. Никаких яиц )
До того, как выкладывать начинку, тесто смазываю томатным соусом, пастой. А вот саму начинку поливаю майонезом и посыпаю обильно сыром) Майонез пропитает всё и начинка будет нежной. Никаких яиц )
Ответ от Елена Демина (Бутакова)[активный]
Я готовлю без всяких яиц.
На корж: томатную пасту с чесноком, посыпать смесью "итальянских трав", копченую колбаску, помидоры тонкие пластики и т. д. (что душе угодно) .
А сверху все засыпаю сыром: моцарелла (крупно тонкими платиками ) и какой-нибудь из твердых (на мелкой терке) получается классно. Попробуйте.
Я готовлю без всяких яиц.
На корж: томатную пасту с чесноком, посыпать смесью "итальянских трав", копченую колбаску, помидоры тонкие пластики и т. д. (что душе угодно) .
А сверху все засыпаю сыром: моцарелла (крупно тонкими платиками ) и какой-нибудь из твердых (на мелкой терке) получается классно. Попробуйте.
Ответ от Андрей Оболонский[новичек]
Шоколадом
Шоколадом
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Хозяюшки вы чем сверху пиццу заливаете?
Можно ли из пельменного теста сделать пиццу?
Если у Вас осталось тесто и наверное в наличии сыр (раз Вы планируете пиццу) то сделать лучше
подробнее...
как сделать тесто для пиццы мягким а то все время как корка получается!
Вкуснее в жизни я не ела ничего ни в одном итальянском ресторане! С удовольствием привожу
подробнее...
Хозяки! Как у вас получается мягкое и воздушное тесто для пиццы? 🙂
ПИЦЦА
Этот рецепт узнала моя мама, конечно дрожжевое тесто требует усилий, но это стоит того!
подробнее...
дайте рецепт пиццы
"Пицца с колбасой"
Тесто: 5 стаканов муки (получается 5-6 средних пицц) 1 яйцо соль
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Пицца
Подскажите рецепты пиццы. Чтобы тесто было бездрожжевое
пицца "Щедрость". тесто- 1 яйцо, 1 стакан кефира, 125 г маргарина, соль, сахар, 0.5 чайной ложки
подробнее...
Подскажите рецепты пиццы. Чтобы тесто было бездрожжевое
пицца "Щедрость". тесто- 1 яйцо, 1 стакан кефира, 125 г маргарина, соль, сахар, 0.5 чайной ложки
подробнее...
Что можно приготовить из творога?
Творожная масса с авокадо
1 авокадо очистить от кожуры, достать косточку. Мякоть авокадо
подробнее...
спросили в Картофель Картофеля
Что можно в духовке приготовить из картофеля и куска свинины?
Свининку режете на не очень толстые стейки, мажете солью, перцем, если любите- специями для мяса,
подробнее...
Что можно в духовке приготовить из картофеля и куска свинины?
Свининку режете на не очень толстые стейки, мажете солью, перцем, если любите- специями для мяса,
подробнее...
спросили в Спаржевые
Подскажите рецепт вкусного овощного пирога, запеченного в духовке!
Первый вариант:
6 яиц
6 ст. л. майонеза
10 ст. л. муки с разрыхлителем
410 г.
подробнее...
Подскажите рецепт вкусного овощного пирога, запеченного в духовке!
Первый вариант:
6 яиц
6 ст. л. майонеза
10 ст. л. муки с разрыхлителем
410 г.
подробнее...
спросили в Маис
Салат с тунцом
Обожаю тунца, Очень нравится американо-пицца с тунцом и салаты...
Если с каперсами, то
подробнее...
Салат с тунцом
Обожаю тунца, Очень нравится американо-пицца с тунцом и салаты...
Если с каперсами, то
подробнее...
А вы знаете как приготовить торт с курицей? У меня друг обожает мясо =)
Пирог с курицей и грибами
Итак, сегодня в холодильнике нашлось:
остатки песочного
подробнее...
Подскажите рецепт вкусного жульена!
Мы делаем так 🙂
Куриное филе обжариваем, нарезаем соломкой и смешиваем с шампиньонами,
подробнее...
спросили в Корж
Подскажите рецепт пиццы с толстым коржом.
Этот рецепт узнала моя мама, конечно дрожжевое тесто требует усилий, но это стоит того! Вкуснее в
подробнее...
Подскажите рецепт пиццы с толстым коржом.
Этот рецепт узнала моя мама, конечно дрожжевое тесто требует усилий, но это стоит того! Вкуснее в
подробнее...