плотность молока и воды

Ответ от B B[новичек]
Здравствуйте, Татьяна!
Плотность какого молока? какой воды?
Молоко дают все млекопитающие! От кита до землеройки! И человек дает молоко! 🙂 У всех плотность различная. Еще бывает молоко топленое 🙂 А Вам сразу отвечают про коровье молоко.. телепатия какая-то... 🙂
Человек употребляет в пищу: человеческое молоко, коровье, козье, кобылье, верблюжье, овечье, ослиное молоко самок яка, лося, оленя северного, зебу. Вообще - наверное может употребить в пищу молоко любого домашнего животного. Не слышал только, чтобы в пищу употребляли молоко домашней свиньи, хотя м.б. где-то и пьют 🙂 Про кошку и собаку - тоже маловероятно 🙂
Теперь к плотности. Начнем с воды. Наибольшая плотность дистиллированной химически чистой воды (H-O-H) равна 999,973 кг/м³ (при 4 градусах по Цельсию выше ноля) - не верьте Википедии, верьте Справочникам аналитической химии 🙂 Источник - http://www.novedu.ru/fizconst.htm
Теперь разберемся, что такое молоко. В справочниках аналитической химии нет сведении по этому продукту 🙂
У слова молоко в Википедии много значений! 🙂
Молоко:
Молоко — питательная жидкость.
Кокосовое молоко — сок, иногда с мякотью, кокосового ореха.
Миндальное молоко
сок молочного дерева
Сгущённое молоко.
Соевое молоко.
Сухое молоко.
Топлёное молоко.
Птичье молоко.
Молоко за вредность — дополнительное питание работника.
Молоко (сленг), в молоко — крайне плохая меткость стрельбы; попадание за пределами чёрных колец.мишени 1-10, в белую зону.
Moloko — британский музыкальный коллектив.
Moloko — альбом российской рок-группы Би-2
Почитаем Википедию про молоко - питательную жидкость.
Молоко — питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока — вскармливание детёнышей (в том числе у человека — см. Грудное вскармливание), которые ещё не способны переваривать другую пищу. В настоящее время молоко входит в состав многих продуктов, используемых человеком, а его производство стало крупной отраслью промышленности.
Молоко — многокомпонентная полидисперсная система, в которой все составные вещества находятся в тонкодисперсном состоянии, что обеспечивает молоку жидкую консистенцию.
Технический регламент определяет молоко как продукт нормальной физиологической секреции молочных желез сельскохозяйственных животных, полученный от одного или нескольких животных в период лактации при одном и более доении, без каких-либо добавлений к этому продукту.
Плотность - это физическое свойство. Плотность — масса молока при t=20 °C, заключённая в единице объёма. Плотность является одним из важнейших показателей натуральности молока. Измеряется в г/см³, кг/м³ и в градусах Ареометра (°А) — условная единица, которая соответствует сотым и тысячным долям плотности, выраженной в г/см³ и кг/м³.
Плотность натурального молока не должна быть ниже 1,027г/см³ =1027кг/м³=27°А. Плотность сырого молока не должна быть менее 28°А, для сортового не менее 27°А. Если плотность ниже 27°А, то можно подозревать, что молоко разбавлено водой: добавление к молоку 10 % воды снижает плотность на 3°А .
Плотность молока является функцией его состава, то есть зависит от содержания жира. Плотность обезжиренного молока выше, чем средняя, плотность сливок ниже, чем средняя плотность молока. Основной метод определения плотности — ареометрический.
Плотность женского (грудного) молока — 1030÷1032 кг/м³ (Источник - БСЭ)
Источник информации на картинке - http://catsblogs.ru/%D1%85%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%81%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B2-%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B0-%D0%BD%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D1%85-%D0%B6/
Правда не по всем видам молока приведена плотность 🙂

1 литр молока на 15-30 грамм тяжелее 1 литра воды
Источник: Пейте молоко - будете здоровы!