полезные свойства кофе



Кофе полезные свойства

Автор Елена Сорокун задал вопрос в разделе Напитки

какие полезные свойства кофе Вам известны? и получил лучший ответ

Ответ от ПїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ[гуру]
В кофейном напитке содержится восемь витаминов группы В, регулирующих протекание многих биохимических процессов в организме человека. Более тридцати органических кислот, содержащихся в кофейном зерне, вызывают усиленную желудочную секрецию и способствуют хорошему перевариванию и быстрой эвакуации пищи из организма.
Основные органические кислоты, входящие в состав кофейных зерен - это - яблочная, лимонная, уксусная, кофейная и хлорогеновая.
Выпить чашечку эспрессо после сытного обеда - лучший способ заставить Ваш желудок потрудиться. Исследования, проведенные японскими медиками доказали, что кофе помогает в борьбе с атеросклерозом. Натуральный кофе увеличивает содержание в крови человека доброкачественного холестерина, препятствующего затвердеванию стенок кровеносных сосудов.
Кофеин, получаемый в нормальных дозах, имеет значительное влияние на энергетический баланс человека и способен стимулировать сжигание жировых клеток. Простой черный кофе без сахара незаменим в условиях, когда следует контролировать потребление каждой калории. Ведь он содержит всего две калории!
Кофеин стимулирует процессы возбуждения в коре головного мозга, что ведет к усилению общего обмена и повышению жизнедеятельности тканей организма. Возбуждая нервные клетки головного мозга, именно кофеин особенно полезен людям умственного труда, так как он увеличивает восприимчивость и располагает к сосредоточенному мышлению. Каждое зерно кофе содержит множество различных витаминов и микроэлементов. К основным из них относятся: железо, натрий, калий, кальций, фосфор и сера. Кроме того, в кофе имеется более 30 органических кислот.

Ответ от Aniqa[гуру]
маски для личика)) ) и скраб для всего тела!

Ответ от Наталия Кондратова[эксперт]
Только запах!! Ах да, маски ещё и гадание на кофейной гуще.

Ответ от Olda[гуру]
Самые известные полезные свойства кофе - это тонизирующие свойства благодаря содержанию кофеина (немного повышает артериальное давление при пониженном А/Д) и практическое отсутствие в нём калорий. Часто диеты для похудания включают в себя завтрак в виде чашки чёрного кофе (0 калорий) (без молока и сахара).

Ответ от Екатерина Соколенко[новичек]
Мне в кофе нравится запах, можно делать маски и скрабы. Ещё можно гадать по кофейной гуще .

Ответ от Ўленция[активный]
тонизирует и помогает проснуться.

Ответ от Лиса Патрекеевна[активный]
Использую как скраб и для повышения давления, если оно низкое.
Чашка кофе ежедневно для здоровья
Кофе может быть действительно полезным для Вашего здоровья.
Забудьте о том, что кофе Вам не дает спать ночью, повышает Ваше кровяное давление или вызывает раздражительность. Кофе может быть действительно полезным для Вашего здоровья. В течение нескольких последних лет кофе прошел через множество научных исследований, которые не только опровергли старые мифы, связанные с кофе, но и выявили целый ряд положительных воздействий на здоровье человека.
Источник антиоксидантов
Вероятно, секретом кофе является то, что в нем содержится в четыре раза больше антиоксидантов, чем в самом большом „антиоксиданте“ последнего времени – зеленом чае. Зеленые кофейные зерна содержат около 1000 антиоксидантов, а последующее обжаривание зерен даже повышает действие антиоксидантов и кроме этого создает другие полезные для здоровья составляющие, типичные только для кофе. Содержание антиоксидантов не снижается даже при процессе отстранения кофеина. Необходимо добавить, что точное содержание антиоксидантов отличается чашка от чашки в зависимости от типа кофейного зерна (робуста содержит в два раза больше антиоксидантов, чем арабика, хотя эта разница впоследствии снижается при процессе обжаривания) , способа приготовления, времени приготовления и количества кофе. Польза для здоровья антиоксидантов заключается главное в том, что эти вещества нейтрализуют блуждающие молекулы, известные как свободные радикалы, которые атакуют клетки нашего тела и уничтожают ДНК. Этот процесс в результате приводит к преждевременному старению, возникновению кардиоваскулярных заболеваний, дегенеративных нарушений мозга, рака, серого закала, регрессии иммунной и нервной систем и других проблем со здоровьем.
Сахарный диабет типа II
В последнее время привлекло большое внимание исследование Гарвардской школы, которое доказало явную связь между кофе и профилактикой сахарного диабета типа II. Речь шла о самом обширном исследовании своего типа. При этом исследовании в течение 12 - 18 лет под наблюдением было 125 000 человек и было обнаружено, что кофе может снизить риск возникновения сахарного диабета наполовину у мужчин и на 30% у женщин. Результаты также указали, что другие кофеиновые напитки не предоставляют такой уровень защиты как кофе, кофе без кофеина предоставлял меньшую защиту, тогда как чай без кофеина вообще никакой. Доказано также, что чем больше кофе человек пьет, тем сильнее защита. Результаты были приспособлены так, чтобы выровнять остальные факторы риска, как, например, возраст, вес, тренировки, так что потребление кофе было изолировано как причина этих выгод.
Рак толстой кишки
Было также доказано, что другие составляющие кофе снижают риск заболевания раком толстой кишки. Уже длительное время ученые считали, что существует связь между кофе и защитой от рака, но только прошлой осенью эта зависимость была подтверждена. Очень интенсивный антиоксидант, который содержится только в кофе, так называемый метилпиридин, возбуждает кровяные ферменты, которые якобы защищают от возникновения рака толстой кишки. Метилпиридин образуется во время процесса обжаривания из химического вещества, которое содержится в кофейных зернах. Исследование также доказало, что чем более крепкий кофе, тем выше содержание этого вещества.
Болезнь Паркинсона
Минимум в 6 исследованиях была доказана связь между кофе и профилактикой болезни Паркинсона.
Исследование указало, что у людей, которые пьют кофе регулярно, вероятность развития болезни Паркинсона снижена на 60-80%. В трех из этих исследований также было доказано, что чем больше кофе принимается, тем ниже этот риск.
Польза кофеина
Кроме защиты от болезней кофе оказывает позитивное влияние на всю шкалу человеческой деятельности. Кофеин, содержащийся в кофе, улучшает производительность и выдержку в течение длительных утомительных тренировок. В меньшем объеме кофе также поддерживает состояние при кратковременны

Ответ от укр[гуру]
их нет. даже наоборот

Ответ от Vlada[мастер]
можно использовать вместо пилинг крема и автозагара ( оставшуюся кофейную гущу)

Ответ от ZмеЮлька[новичек]
. Удивительно, но факт: кофе неплохо сочетается с алкоголем. В том смысле, что ученые доказали: любители алкогольных напитков, регулярно употребляющие кофе, в меньшей степени рискуют заполучить цирроз печени. Конечно, для того, чтобы не заболеть, проще бросить пить. Но с наукой не спорят.
2. Кофеин снижает риск рака кожи. Лосьоны для тела с содержанием кофеина из кофейных зерен и зеленого чая предотвращают образование злокачественных опухолей.
3. Ученые выяснили, что одна-две чашки кофе в день повышают настроение и общее самочувствие. За это нужно благодарить допамин - вещество, которое, как считает ученые, ответственно и за наше привыкание к кофейному напитку. Но не увлекайтесь. То же исследование показало, что те, кто выпивает более 2 чашек кофе в день, рискуют узнать, что такое приступы панической атаки.
3. Исследование, продлившееся около 30 лет, подтвердило, что у тех, кто не любит пить кофе, риск заболеть болезнью Паркинсона гораздо выше, чем у кофеманов.
4. Пресловутые антиоксиданты, о пользе которых трубят все диетологи и приверженцы правильного питания, оказывается, в большом количестве содержатся в кофе.
5. После изматывающих занятий в спортзале чашечка кофе снимает боль в мышцах. Исследования подтверждают, что кофе существенно уменьшает боль в мышцах и действует эффективнее аспирина.
6. Развенчан и миф о том, что от кофе нарушается сердечная деятельность. Еще одно исследование подтвердило, что 4-5 чашек в кофе в день сделают вас менее уязвимым к различного рода сердечно-сосудистым заболеваниям.
7. Тем, про кого говорят, что у них "девичья память", тоже не помешают несколько чашек кофе в день: ученые утверждают, что кофе улучшает кратковременную память. Возможно, все дело в стимулирующем эффекте, который кофе оказывает на организм.
8. Женщинам - любительницам кофе не стоит беспокоиться за свою память в пожилом возрасте. Всего три чашки в день, и женщины, перешагнувшие 60-летний рубеж, будут меньше страдать от потери памяти и ухудшение когнитивной функции.
9. Кофеин не вызывает гипертонии. У тех, кто кофе не пьет вообще, после одной-двух чашек временно повышается кровяное давление. А вот у тех, кто пьет кофе постоянно, ничего подобного не происходит, вероятно, из-за привыкания.
10. Кофе полезен для детей: в 1999 году были официально одобрены кофеиновые инъекции, прописываемые младенцам для стимуляции дыхания в случае его внезапной остановки.
11. С помощью кофе можно даже избежать визита к стоматологу - главное, не кладите в чашку сахар и молоко. Жареные кофейные зерна обладают некоторыми антибактериальными свойствами, способные уничтожать Streptococcus mutans - бактерию, являющуюся одной из причин образования кариеса и дырок в зубах. Кстати, это свойство кофе не имеет никакого отношения к кофеину, так что любителям кофе без кофеина нечего бояться.

Ответ от Ирина[гуру]
Кофе имеет довольно непрочную репутацию, хотя, на самом деле, его вполне можно назвать и лекарством, и легким стимулятором, и даже антидепрессантом. Специалисты называют минимум 11 полезных свойств кофе.
1. Удивительно, но факт: кофе неплохо сочетается с алкоголем. В том смысле, что ученые доказали: любители алкогольных напитков, регулярно употребляющие кофе, в меньшей степени рискуют заполучить цирроз печени. Конечно, для того, чтобы не заболеть, проще бросить пить. Но с наукой не спорят.
2. Кофеин снижает риск рака кожи. Лосьоны для тела с содержанием кофеина из кофейных зерен и зеленого чая предотвращают образование злокачественных опухолей.
3. Ученые выяснили, что одна-две чашки кофе в день повышают настроение и общее самочувствие. За это нужно благодарить допамин - вещество, которое, как считает ученые, ответственно и за наше привыкание к кофейному напитку. Но не увлекайтесь. То же исследование показало, что те, кто выпивает более 2 чашек кофе в день, рискуют узнать, что такое приступы панической атаки.
3. Исследование, продлившееся около 30 лет, подтвердило, что у тех, кто не любит пить кофе, риск заболеть болезнью Паркинсона гораздо выше, чем у кофеманов.
4. Пресловутые антиоксиданты, о пользе которых трубят все диетологи и приверженцы правильного питания, оказывается, в большом количестве содержатся в кофе.
5. После изматывающих занятий в спортзале чашечка кофе снимает боль в мышцах. Исследования подтверждают, что кофе существенно уменьшает боль в мышцах и действует эффективнее аспирина.
6. Развенчан и миф о том, что от кофе нарушается сердечная деятельность. Еще одно исследование подтвердило, что 4-5 чашек в кофе в день сделают вас менее уязвимым к различного рода сердечно-сосудистым заболеваниям.
7. Тем, про кого говорят, что у них "девичья память", тоже не помешают несколько чашек кофе в день: ученые утверждают, что кофе улучшает кратковременную память. Возможно, все дело в стимулирующем эффекте, который кофе оказывает на организм.
8. Женщинам - любительницам кофе не стоит беспокоиться за свою память в пожилом возрасте. Всего три чашки в день, и женщины, перешагнувшие 60-летний рубеж, будут меньше страдать от потери памяти и ухудшение когнитивной функции.
9. Кофеин не вызывает гипертонии. У тех, кто кофе не пьет вообще, после одной-двух чашек временно повышается кровяное давление. А вот у тех, кто пьет кофе постоянно, ничего подобного не происходит, вероятно, из-за привыкания.
10. Кофе полезен для детей: в 1999 году были официально одобрены кофеиновые инъекции, прописываемые младенцам для стимуляции дыхания в случае его внезапной остановки.
11. С помощью кофе можно даже избежать визита к стоматологу - главное, не кладите в чашку сахар и молоко. Жареные кофейные зерна обладают некоторыми антибактериальными свойствами, способные уничтожать Streptococcus mutans - бактерию, являющуюся одной из причин образования кариеса и дырок в зубах. Кстати, это свойство кофе не имеет никакого отношения к кофеину, так что любителям кофе без кофеина нечего бояться.
Несмотря на столь впечатляющие плюсы и преимущества кофе, не стоит специально начинать его пить, особенно если до этого вы не причисляли себя к кофеманам. Кофеманам же стоит помнить, что, несмотря на то, что многие исследования говорят о пользе употребления 3 и более чашек в день, количество выпиваемого напитка крайне индивидуально.

Ответ от Александр[гуру]
Кроме приятного запаха больше полезных свойств в нем нет

Ответ от Анна[гуру]
Он полезен при гипотонии-артериальное давление повышает.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: какие полезные свойства кофе Вам известны?
спросили в Кофе Напитки
Зеленый кофе. Вред? Польза? Как употреблять?
Некоторые проводимые исследования показали, что незначительное потребление зеленого кофе помогает
подробнее...
спросили в Напитки 167 год
Какие полезные свойства зелёного чая?
Зеленый чай и его полезные свойства

Настой зеленого чая с соломенным или янтарным оттенком
подробнее...

полезные свойства тростникового сахара
Полезные свойства тростникового сахара неоспоримы. Вся Европа пришла к пониманию того, что
подробнее...

Полезные свойства кардамона?
Насыщенный пряный аромат кардамона знаком многим. Эту восточную специю
широко используют в
подробнее...

Какие полезные свойства имбиря Вы знаете?
Прежде всего, поражает состав, в который входят следующие активные компоненты: эфирные масла
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Напитки Цикорий
что такое цикорий? это чай? для чего он полезен?
В наше время цикорий во многих странах мира весьма популярен в качестве вкусной приправы и
подробнее...
спросили в Напитки
Почему кофе действует как слабительное?
слабительное, снотворное и успокаивающие свойство имеет только очень крепкий кофе, как это ни
подробнее...
спросили в Напитки Цикорий
Цикорий с экстрактом черники - что это такое, как употреблять? Нужно ли, полезно?
Это растение, заменитель кофе. Его полезные свойства описаны здесь. . А черника это добавка видимо
подробнее...

как заваривать зеленый кофе?
#yaimg145817#Полезные свойства зеленого кофе доступны лишь при правильном приготовлении напитка.подробнее...
спросили в Напитки
Как варить кофе в турке и как хранить кофе (молотый и в зернах)
Чтобы добиться хорошего результата, приготовил кофе в турке 120 раз. Делюсь опытом.
Первое:
подробнее...
спросили в Алкалоиды
Я знаю, что много кофе пить вредно! А конкретно-в чем вред? И имеет ли значение кочество и крепкость кофе?
Большое количество людей любят с утра выпить чашечку горячего кофе. И действительно этот напиток
подробнее...
спросили в OLAP
Можно ли пить зерновой кофе при больной печени (жировая дистрофия)?
Кофе замедляет течение болезни, но вылечить больную печень не может. Кофеин не сотворит чуда, не
подробнее...
спросили в Напитки
Как молотый кофе сделать растворимым?
Нужно сварить кофе, а потом выпарить воду. Из оставщегося порощка приготовить кофе. Но это возможно
подробнее...

Что такое сублимированное, кофе например?
Сублимированное = обезвоженное.

Процесс сублимации представляет из себя сначала глубокую
подробнее...
спросили в Напитки Молоко
Соевое молоко полезно?
Чем полезно соевое молоко?

Название «соевое молоко» является условным понятием и
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*