Получение крахмала
Автор Ѕаски задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как получить крахмал в домашних условиях? и получил лучший ответ
Ответ от Макси[гуру]
Картофель натереть на мелкой тёрке, содержимое залить водой, взболтнуть, воду сразу отцедить и оставить на некоторое время в покое. Крахмал быстро осядет на дно. Осторожно слить воду, мокрый крахмал выложить на полотенце и дать просохнуть. Всё - крахмал готов.
Ответ от Ольга[гуру]
Картошку почистите, потрите мелко, водой залейте, удалите картофель через сито, а воде дайте отстояться, крахмал осядет.
Картошку почистите, потрите мелко, водой залейте, удалите картофель через сито, а воде дайте отстояться, крахмал осядет.
Ответ от Майя Косенкова[гуру]
Хорошо помыть картофель, натереть на мелкой терке, или пропустить через соковыжималку,
полученную массу многократно промывать водой, крахмал будет оседать
Хорошо помыть картофель, натереть на мелкой терке, или пропустить через соковыжималку,
полученную массу многократно промывать водой, крахмал будет оседать
Ответ от KSY[гуру]
картофель на мелкую тёрку, залить полученную кашицу водой, ЧЕРЕЗ ВРЕМЯ КРАХМАЛ ОСЯДЕТ НА ДНО, ВОДУ СЛИТ ЧЕРЕЗ МАРЛЮ - ОСАДОК И ЕСТЬ КРАХМАЛ
картофель на мелкую тёрку, залить полученную кашицу водой, ЧЕРЕЗ ВРЕМЯ КРАХМАЛ ОСЯДЕТ НА ДНО, ВОДУ СЛИТ ЧЕРЕЗ МАРЛЮ - ОСАДОК И ЕСТЬ КРАХМАЛ
Ответ от ЎЛЁНОЧКА[гуру]
Сырой картофель протереть на мелкой терке. В пюре добавить воды и хорошо перемешать, затем раствор процедить и дать отстояться. Воду слить. Крахмал останется на дне посуды. Его можно высушить для хранения или сразу использовать по назначению.
Сырой картофель протереть на мелкой терке. В пюре добавить воды и хорошо перемешать, затем раствор процедить и дать отстояться. Воду слить. Крахмал останется на дне посуды. Его можно высушить для хранения или сразу использовать по назначению.
Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Это трудоёмкий процесс. Я от него отказалась давно. Да и надо-то того крахмала, пару раз киселя сварить. Продукт доступный. Во всех магазинах есть.
Это трудоёмкий процесс. Я от него отказалась давно. Да и надо-то того крахмала, пару раз киселя сварить. Продукт доступный. Во всех магазинах есть.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как получить крахмал в домашних условиях?