пончик



Пончик это

Автор Cветлана Малинина задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка

чем пышки отличаются от пончиков по форме и способу приготовления? и получил лучший ответ

Ответ от Lenochk@[гуру]
Основное отличие пышек от пончиков заключается в форме и способе приготовления. Пончик, слово которого пришло из польского языка, имеет шарообразную форму и жарится во фритюре или варится в масле. Внутри часто бывает начинка из варенья, повидла или джема, поэтому дырки в пончике заведомо отсутствуют. Пышка происходит от глагола пыхать, то есть жариться в масле. Хотя это общее название для изделий из дрожжевого теста, грамотнее всего пышкой называть жареное в масле колечко с дыркой. Также пышки могут готовиться на сковороде или раскатываться скалкой и выпекаться на противне. Шарик с начинкой без дырки во фритюре это пончик, а колечко или лепешка на сковороде или противне это пышка.

Ответ от Ѐыбка[гуру]
этого термина существуют и другие значения, см. Пончик (значения) .
Пышка, покрытая шоколадомПончик, также пышка — круглый, жареный в масле, обычно сладкий пирожок (внимание, этимологически «пончик» и «пышка» имеют различия в значении) .
Слово пончик пришло в русский из Польши (польск. pączek — круглый сладкий жареный пирожок ), где пончики являются одним из самых популярных видов пирожных.
Также изготавливаются пончики с начинкой: вареньем, повидлом, джемом.
Пышка, пончик «аладья» (пристрастное кулинарно-филологическое исследование
Пончики!! !
500 г муки
2 стакана молока или воды
2 яйца
1,5 ст ложки сахара
3-4 ст ложки сливочного масла
0,5 ч ложки соли
25 г дрожжей
Развести дрожжи в теплом молоке, всыпать муку и вымесить.
Тесту дать подняться в теплом месте, потом добавить яйца, соль, сахар, сливочное масло. Вымесить, дать тесту вторично подняться.
Готовое тесто увеличивается в два раза.
Ложкой выкладывать тесто в форму и жарить в подсолнечном масле

Ответ от Надежда Гагарина (Абольянина)[активный]
я думаю что пышки пекут. а пончики жарят во фритюре

Ответ от Натуля[новичек]
Обычно пончики имеют шарообразную форму и жарятся во фритюре, а пышки пекут круглые на сковороде или раскатывают скалкой на противень.

Ответ от Евгеша Зольникидзе[гуру]
пончик - это он
а пышка она
всё просто
😉

Ответ от Анатолий Подплетний[гуру]
Пончики варят вмасле а пышки пекут просто на сковородке!

Ответ от Борис карпов[новичек]
полом

Ответ от Дммитрий Чучунков[гуру]
пышки пончики я всё люблю

Ответ от Ѝлеонора Полякова[гуру]
Пышки пекут в духовке, а пончики жарят в кипящем масле.

Ответ от Ёветлана[гуру]
Пышки пекут в духовке, а пончики во фритюре.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: чем пышки отличаются от пончиков по форме и способу приготовления?
спросили в Донато Пончики
Чем отличаются пончики, пышки, донаты и берлинеры?
Берлинеры и донаты с вареньем.
Пончики - это во всей остальной России то же, что в Питере -
подробнее...
спросили в Арбат Пончики
сколько примерно стоят пончики? в кафешках на арбате к примеру:)
Средняя стоимость пончиков в г. Москве 170руб/кг, но килограмм пончиков - это очень много. Полкило
подробнее...

пышки и пончики - в чём отличие? есть ли разница в рецепте приготовления????
Тут всё отчасти логично. Пончик - это мальчик, а пышка - это девочка. У пышки есть отверстие. Но
подробнее...

Расскажите пожалуйста как приготовить пончики!
Рецепты: пончики в сиропе
- творог - 150г
- яйцо - 3 шт.
- мука - 1 стакан
-
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в 684 год 685 год
Подскажите, пожалуйста, рецепт теста для выпечки пончиков в Doughnut maker
Как человек, волею судьбы приближенный к американской кулинарии, рассказываю! :))
подробнее...
спросили в Пончики Чугуев
что такое пончик? пышка, бублик или может быть булочка?

ПОНЧИКИ
Я смачиваю руки подсолн. маслом, беру кусочек теста, распластываю его на
подробнее...
спросили в 1756 год
История происхождения пончиков?
История пончиков начинается с древних времен, когда тесто случайно попало в кипящее масло. В XVI
подробнее...

Как приготовить пончики?
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ

Продукты:
250 гр. творога,
1 яйцо,
1/2 стакана
подробнее...

Какова средняя калорийность пончиков в Данкин донатс? (например, кокосового)
Где вы нашли Данкин Донатс? Я с детства там не ел! Неужели они еще остались? Дайте адрес,
подробнее...

где можно дешево купить чарм браслет? Подскажите сайт пожалуйста
Сакура Харуно
Это браслеты к которым крепятся
Чармы-подвески

Чармы – это
подробнее...
спросили в Mark V
Как пользоваться 1 скоростью на Marussia F1 Team? Пик Испробовал всё, и опозорил Марусю в Москве.
маруся не в России делалась. движок был V10, а не V-8, тоесть это по сути был болид вообще не
подробнее...
спросили в Один раз 1574 год
Какое блюдо готовится только один раз в год?
Многие традиционные праздничные блюда готовятся строго один раз в год, становясь главным символом
подробнее...

что можно приготовить из творога
Яблоки в творожном тесте.

6 небольших яблок
200 г муки
200 г творога
200
подробнее...
спросили в Аквариум
Где находится самый большой аквариум в мире?
Аквариум в Атланте, разделён (!) на 60 камер. Самый большой "однокамерный" находится в Берлине в
подробнее...
Пончик на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Пончик
Потребительская корзина на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Потребительская корзина
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*