поваренок лимонный пирог

Ответ от Ольга *****[гуру]
Лимонный пирог "Наивкуснейший" ссылка

Ответ от Јульц Ирина[гуру]
Любое песочное тесто.
Начинка-лимоны перекрученые с цедрой+сахар.
Все: )
Можно даже купить слоеное тесто и сделать конверты с той же начинкой.

Ответ от Aaaaaaa[гуру]
Лимонный пирог
Лимонный пирог, рецепт которого я вам предложу, имеет насыщенный лимонный вкус и аромат. Режется этот яркий, ароматный, вкусный лимонный пирог маленькими квадратиками, что вызывает умиление как у деток, так и у взрослых.
Продукты
Масло сливочное (комнатной температуры) - 100 г
Мука пшеничная - 180 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар желтый - 180 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 6 ст. л.
Цедра 1 лимона
*
Для глазури:
Лимонный сок - 3 ст. л.
Сахар желтый - 100 г
Сахарные украшения
Как приготовить лимонный пирог:
1. Разогреть духовку для предварительного разогрева до 160 градусов. Противень, размером около 18х28 см смазать маслом или застелить пергаментом.
2. В большую миску или чашу кухонного комбайна сложить размягченное сливочное масло, насыпать муку, разрыхлитель, сахар, молоко, цедру и влить яйца, хорошо перемешать.
3. Вылить полученную массу в подготовленную форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать около 30-40 минут, до золотистого цвета верха и сухой деревянной палочки.
4. Тем временем приготовить глазурь. Смешать лимонный сок и сахар, вылить полученную массу на горячий корж, оставить при комнатной температуре до полного охлаждения. Остывший лимонный пирог разрезать на 15 квадратиков и украсить сахарными украшениями.

Ответ от Валерий Палыч.[гуру]
Вкус пирога ароматный лимон с ванилью. Лимонный пирог к чаю.
4 стакана муки, 4 крупных взбитых желтка, 1.5 стакана кефира или простокваши. 40 гр. сухих дрожжей, замесить тесто. Дать подойти и вмесить в тесто- цедру 3 х лимонов (сняв желтую корку лимона на терке ). 225 гр сахара. 150 гр размягченного сливочного масла. Ваниль на кончике ножа. Хорошенько вымесить и оставить при комнатной температуре на 1.5 часа. Поднявшееся тесто вымесить чтобы отставало от рук, противень выстелить пергаментом и смазать скупо сливочн. маслом. Тесто разделить на две части. положить половину теста на противень, посыпать тесто расскрошеным ванильным печеньем- с верху начинку из трех лимонов нарезанных без кожуры и посыпанных с верху сахаром, сверху присыпать обильно раскрошенное любое ванильное печенье примерно 200-300 гр. и снова выложить кружками лимонов присыпанных сахаром и печеньем. Вторую половину теста раскатать и накатав на скалку расстелить на начинку подогнув края под первый слой теста. Прижать не сильно. Дать время расстояться минут 40.Смазать желтком взбитым с молоком продольными волнистыми полосками. кисточкой. Печь в разогретой духовке при 180 гр. С. приблизительно 25-35 минут. Приятного аппетита.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]