приготовить морковь по корейски в домашних условиях

Ответ от Hunter[гуру]
Отрываешь у корейца морковь и натираешь

Ответ от КИТТИ[гуру]
у моеё мамы спроси она её постоянно готовит

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Корейская морковь – салат, получивший в нашей стране небывалое распространение. Популярность этого блюда очень велика. Редкий праздник сейчас обходится без всевозможных корейских салатов. И корейская морковь, несмотря на некую простоту, среди всех этих салатов устойчиво держит первое место.
Корейская морковь бывает разной степени остроты, однако есть в любом из приготовленных подобным способом салатов нечто общее. Это общее – приправа, которая и придает моркови соответствующий, очень яркий и незабываемый вкус.
Приправа «корейская морковь» содержит ряд трав, специй, пряностей и сушеных овощей.
Специально подобранные и сбалансированные по вкусу они и придают моркови тот самый вкус, который так полюбился в последние годы россиянам. В состав приправы «корейская морковь» входят кориандр, красный сладкий перец, перец чили, соль, сахар, кунжут, чеснок, лук репчатый и еще некоторые пряности

Ответ от Леля Пупкина[гуру]
натираешь морковь на крупной терке, аправляешь ее уксусом, маслом, луком, черным осрым перцем, лавровый листик кинь, и все это в банку плотно плотно прессуешь.

Ответ от Ирина Иванова[гуру]
Натереть морковь тонкими и длинными полосками, посыпать солью,красным перцем и сахаром. Накрыть крышкой. Мелко порезать лук,пассеровать в растительном масле до прозрачности. Выложить лук на морковь, перемешать, добавить соевый соус, уксус.Есть охлажденной.При желании можно сделать массу вариаций. К примеру, добавить в блюдо мясо, кальмаров или баклажаны. Для этого порезать избранный продукт тонкими полосками и поджарить его вместе с луком.морковь - 1 кг лук - 0,5 кг остальные продукты - по вкусу

Ответ от Valerij Scheffler[гуру]
Ингредиенты: мякоть свинины - 500 г, морковь - 2 шт., масло растительное - 1 ст. ложка, соус соевый - 2 ст. ложки, лук репчатый - 2 головки, приправа вегета - 1/4 ч. ложки, чеснок - 1 зубчик, семена кунжута - 1 ст. ложка, уксус винный - 1 ст. ложка, соль , перец черный молотый - по вкусу. Свинину нарежьте соломкой, обжарьте на масле, добавьте лук, нарезанный полукольцами, жарьте все вместе еще несколько минут. Затем влейте соевый соус и 1/2 стакана воды, заправьте солью, перцем и приправой, тушите до готовности мяса. Охладите.Морковь нарежьте тонкой соломкой, посолите и оставьте до появления сока. Затем морковь отожмите, соедините с мясом, пропущенным через пресс чесноком, молотым перцем и уксусом. Салат тщательно перемешайте, посыпьте кунжутом и выдержите в холодильнике не менее 1 часа.

Ответ от NessL[гуру]
Знакомишся с корейцем , -приглашаеш домой, а там ни куда не денется , -сделает все.

Ответ от Maruska[активный]
Я делаю ее так, получается вкусно (особенно если добавить пророщенной сои):Натираю морковь, складываю в миску, туда кладу раздавленный чеснок(2-3 зубчика), немного уксуса, красной острой паприки- все по вкусу ( но я кладу паприки много, чтобы остро было). Сверху заливаю соевым соусом (только не самым дешевым-у него обычно всякие привкусы). Потом режу крупно луковицу, наливаю масло в сковороду (масла чтобы было где-то 1-1,5 см) и обжариваю в нем лук до темно-коричневого цвета на сильном огне. В конце выливаю горяченное масло в миску с морковью, но без лука-его можно выбросить или съесть (кому как), все тщательно перемешиваю и ствалю в холодильник, чтобы остыло. Как только салат остудится-можно есть!

Ответ от Natalia[гуру]
Рецепт приготовления корейской морковиВ нашинкованную морковь (1,5 кг) добавить одну столовую ложку соли и тшательно отжать до появления сока. Затем добавить 2 ст. ложки уксуса, мелко натертую половину чеснока и ссодержимое пакета. Все перемешать. Затем поджарить на растительном масле 3 головки мелко нарезанного лука до золотисто-коричневого цвета. После остывания добавить жареный лук в салат. Всё хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов.Состав: кориандр, перец кайане, чеснок молотый, имбирь молотый, кардамон молотый, тимьян, сахар, перец красный сладкий, соль.Приятного Аппетита!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]