как правильно приготовить рыбу

Ответ от Ля Ночка[гуру]
Посмотрите здесь . Я пробовала как у корейца, вкусно получается.

Ответ от ЎЛИЯ КИРИЛЕНКО[новичек]

Описание товара:
Корейская заправка Чим-Чим для хе из рыбы, 60г.
Для корейских салатов из моркови, капусты, спаржи, фунчозы и хе. Чтобы
приготовить корейский салат в домашних условиях нужно просто залить
заправку из пакетика в нарезанные овощи или рыбу, через полчаса у Вас
получится настоящий корейский салат.
Состав: масло растительное, соль, сахар, глутамат натрия, уксус, перец
красный острый, кориандр, сорбат калия, чеснок, паприка.
Энергетическая ценность: 584,3 ккал.
Пищевая ценность на 100г: жир 56,5г; белок 2,4г, углеводы 10,8г.
Хранить при Т от -30'C до +20'С.
Срок годности 18 мес.
1 кг филе белой рыбы подходящей для запекани или тушения
1 кг замороженный резаных шампиньонов
3-4 средних луковицы
специи (черный перец, зира и любые подходящие к рыбе)
250 г майонеза
50 г сливочного масла (рыбу и шампиньоны можно взять в соотношении 2 части рыбы и 1 часть грибов)
Несложный рецепт не смотря на то что блюдо получается очень вкусным и необычным.
Для приготовления нужна толстостенная жаровня для запекания в духовом шкафу.
1) стенки жаровни изнутри обмазать сливочным маслом и обложить половиной всего лука, порезанного кольцами.
2) филе рыбы порезать порционными кусками, посолить, щедро приправить зирой, специями и уложить на дно жаровни, сверху слоем выложить, перварительно размороженные шампиньоны, затем слоем выложить оставшуюся половину лука и сверху залить все майонезом. Можно добавить немного воды.
3) Накрыть жаровню крышкой и поставить в разогретую духовку. Запекать до готовности. Подавать на стол можно выложив на большое глубокое блюдо.
рецепт Рыба по-литовски прислала Настя
Оцените рецепт:
Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер
Запомнить рецепт
посчитай калорийность »
Комментарии [_Добавить комментарий_]
Похожие рецепты
Рыба по-литовски
Салат рыба-латук
Рыба, фаршированная по-азербайджански
Рыба жареная по-ленкорански
Долма из рыбы
Хе из рыбы
Сдобный пирог с рыбой
Салат из рыбы в томате с картофелем
Салат из рыбы горячего копчения
Уха из морской рыбы
Кюфта из рыбы
Салат из рыбы
Рыба в рассоле
Рыба печеная с хреном

Ответ от -[новичек]
селёдку свежую (можно мороженную) разделать на филе порезать порционными кусочками, дальше слоями укладывать в посуду сельд лук полукольцами, перец чёрный, соль, всё полить 1а не полная чайная ложка уксуса +3столовых ложки раст масла всё перемешать дальше следующий слой по той же технологии и тоже перемешиваем но уже получается 2а слоя итд обычно я делаю 4-5 слоёв всё перемешиваю складываю в стеклянную банку и через3часа можно есть! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ответ от Кольга[гуру]
Рыба «Хе»
Филе рыбы (сом, щука, судак, зубатка) выложить в емкость. Добавить 1 -1,5 ст. ложки 70%-ного уксуса, перемешать.
Через 20 минут добавить петрушку, красный и черный перец, 3-4 порезанных зубчика чеснока З-4 головки репчатого лука, порезанного полукольцами, кориандр. Посолить. Перемешать.
1 -2 головки репчатого лука измельчить. На сковороду налить 1 стакан подсолнечного масла и жарить лук до темно-коричневого цвета. Лук убрать и кипящим маслом залить рыбное филе. Хорошо перемешать.
Дать постоять 1 час и порезать рыбу на кусочки.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]