Приправы для курицы
Автор Люция Мандрик задал вопрос в разделе Вторые блюда
кака приправа больше подходит к курице и получил лучший ответ
Ответ от Ёергей[гуру]
Курица прекрасно сочетается со многими специями. Для классического запекания хватит смеси соли, черного перца, давленого чеснока и майонеза. Натрите мясо и оставьте на час. Для пряного аромата и золотистого цвета используйте смесь карри, сладкой паприки, куркумы, кориандра и имбиря. Необычный вкус даст сладко-пряная натирка: по столовой ложке паприки, корицы и карри, половина столовой ложки морской соли и молотой гвоздики, два зубчика чеснока. Для пикантной глазировки смешайте манговое чатни, апельсиновый мармелад, дижонскую горчицу и соус чили. Птицу также отлично дополняют свежая зелень, чабер, лимон и грибы.
мед с орехами, или жидкий дым с майонезом. это из самодельных
А так можно сухой зеленью и спец приправками для курицы очень неплохими смазать!
В магазинах специально продают приправу для курицы, вот она больше подходит для курицы.
🙂 Почти любая.
Курятина очень "отзывчивое" на приправы мясо.
Хотите привычный вкус - добавьте чесночек или карри и его варианты,
хочется разнообразия - воспользуйтесь смесями для свининки, шашлыка, острого мяса и прочих.
Каждая приправа дает свой вкус и аромат мясу 🙂
паприка, горчица, куркума, кариандр, перец черный, красный, душистый, карица зелёный укроп, чабер. чернослив капчёный, лимон, лук. можно ко всему этому добавить майонез хорошо перетиреть подержать немного в холодильнике и выпекать в духовке если курица то отварить грибы перемешать с частью этой приправы и нафаршировать курицу.
если совсем по простому, то черный молотый перец, чеснок, соль.... просто и вкусно....
имбирь - чуток
соус Тикка - такая вкуснятина!!!
Карри для курицы очень хорошо идет - курочка желтенькая такая получается... Еще красный моллотый перчик + к этой приправе.
Я люблю карри. Второй вариант черный перец и мясо нашпиговать чесноком.
Соль, перец, чеснок (давлен. ) майонез натереть курочку и дать полежать с часок и запечь, ну очень просто и ни какой химии и вкусно!
набор специй для курицы на развес от 75 г с доставкой на дом
ссылка
Кто нибудь знает рецепт маринада для курицы гриль?
На мой взгляд лучше всего курочку перед грилем заделывать в кетчупе с майонезом, туда насыпать
подробнее...
Подскажите, плиз, рецепт соуса для курицы
Соус к курице Моргуша
сметана (йогурт) - 200 г
чеснок - 2-3 зубчика
соль, перец - по
подробнее...
Подскажите маринад для курицы в духовке,только без майонеза
Делюсь рецептом, которым пользуюсь как для гостей так и в повседневном меню. Несложно и вкусно.
подробнее...
Дайте рецепт маринада для курицы ! Хочу запеч в духовке с картошкой !
Дьявольская курочка. Pollo alla diavola.
Мне захотелось чего нибудь мясного и острого. Время
подробнее...
Подскажите как сделать настоящий соус-заправку для салата "Цезарь"? Спасибо!
Проведя множество экспериментов в домашних условиях, я проверила эти рецепты салата Цезарь и пришла
подробнее...
Помогите советом! Хочу мужу вкусный ужин приготовить и для этого есть куриные ножки и картошка,
я люблю картофель запеченный под майонезом, для этого режем картошку тонкими пластиками, смазываем
подробнее...
Что быстро приготовить из половины курицы и картошки???
курицу натри майонезом с чесноком, перцем и солью. можно любую приправу для курицы вместо этого.
подробнее...
Как лучше замариновать курицу для приготовления ее в духовке целиком?
Чтобы курица, запеченная в духовке целиком, получилась сочной и ароматной, ее лучше предварительно
подробнее...
Как запечь курицу в духовке с медом
Не порти курицу мёдом, я как повар советую ее прежде замариновать (смазать хорошо майонезом и
подробнее...
Девочки, кто-нибудь мариновал курицу в кефире, скажите рецепт
Для рецепта вам потребуется:
курица - 1 шт.
картофель - 800г
мука - 1 ст.
подробнее...
Как приготовить соус из чеснока и майонеза для шаурмы? Какие еще ингридиенты нужны?
я делаю соус из майонеза и приправы для курицы, и разбавляю не много хол. кипяч. воды если майонез
подробнее...
В чем замариновать курицу для запекания в духовке?
Соль, смесь перцев (черный, белый, душистый, красный жгучий и паприка или беру готовую молотую
подробнее...
Подскажите простой в приготовлении рецепт блюда из курицы
Самый простой и беспроигрышный вариант это ленивая курица с рисом в духовке. Обжарьте 1–2 луковицы
подробнее...
соус для салата цезарь, подскажите пожалуйста?
Рецепт салата Цезарь - домашние соусы
Больше всего мне и моим близким понравился вариант,
подробнее...
Срочно!!! Какой быстрый и вкусный маринад можно сделать для кур.ножек на 30 мин.? Спасибо.
ну оооочень простейший скоростной маринад (сама иногда так делаю): майонез немного разбавить водой
подробнее...