Автор Незабудка задал вопрос в разделе Вторые блюда
из чего делают все таки приправу кнорр ?? на передаче сказали что из куриных перьев ... и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Геннадьевна Тен[гуру]
основой для приправы кнор и для других подобных приправ служит вещество с химической формулой глютамат натрия. Каким образом его производят, я не знаю. Однако могу сказать с уверенностью, что корейцы, китайцы его очень широко используют в своей кухне. Это вещество в виде белых кристалов, имеющих такой своеобразный мясной что ли (не знаю как верно выразиться) вкус!
про глютамат натрия прочитайте тут:
Источник: личный опыт
Ответ от Ётрелец[гуру]
еще из свинных и говяжих копыт и рогов а также еще кончики хвостов и бычьи члены добавляют.
еще из свинных и говяжих копыт и рогов а также еще кончики хвостов и бычьи члены добавляют.
Ответ от ДЕНЬ[гуру]
там курица и рядом не лежала. одни химикалии в этих кубиках....
там курица и рядом не лежала. одни химикалии в этих кубиках....
Ответ от Василий[гуру]
По телеку была как то передача про все эти приправы и прочую лобуду.Там открытым текстом было сказано, что единственный натуральный компонент в них - это соль. Все остальное химия.
По телеку была как то передача про все эти приправы и прочую лобуду.Там открытым текстом было сказано, что единственный натуральный компонент в них - это соль. Все остальное химия.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: из чего делают все таки приправу кнорр ?? на передаче сказали что из куриных перьев ...
Вот думаю что сдеелать из тушки курицы ?
Приправа Кнорр для курицы с карри. Высыпаю в пиалу, добавляю растительного масла и обмазываю
подробнее...
Как можно вкусно приготовить курицу?
Я готовил в тесте и с начинкой внутри куры: Продукты (на 6 порций)
Курица - 1 шт. (у меня была
подробнее...
спросили в Курочка
Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом курочки запеченной в духовке целиком
курицу посолить,поперчить...чеснок смешать с майонезом,
можно добавить приправы для кур.гриль.
подробнее...
Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом курочки запеченной в духовке целиком
курицу посолить,поперчить...чеснок смешать с майонезом,
можно добавить приправы для кур.гриль.
подробнее...
спросили в Курочка
Подскажите рецепт самой вкусной курочки в духовке к новому году. Не интернетные рецепты, пж-та, а свои
Я натираю курочку солью и специями, затем обмазываю смесью кетчуп+майонез+горчица и ставлю в
подробнее...
Подскажите рецепт самой вкусной курочки в духовке к новому году. Не интернетные рецепты, пж-та, а свои
Я натираю курочку солью и специями, затем обмазываю смесью кетчуп+майонез+горчица и ставлю в
подробнее...
спросили в Цезарь
Как готовить "Цезарь" с курицей ???Можно ли готовить "Цезарь" без курицы (Дайте рецепт салата)
Сегодня расскажу рецепт салата Цезарь.
Этот салат давно уже завоевал популярность. Начните
подробнее...
Как готовить "Цезарь" с курицей ???Можно ли готовить "Цезарь" без курицы (Дайте рецепт салата)
Сегодня расскажу рецепт салата Цезарь.
Этот салат давно уже завоевал популярность. Начните
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как правильно готовить курицу?
КУРИЦА В БАНКЕ.
Берете сырую курицу, режете на кусочки и складываете (плотненько) в сухую
подробнее...
спросили в Цезарь
подскажите пож-ста рецепт салата "Цезарь"
ЦЕЗАРЬ
Вся "соль" Цезаря в соусе, а найти все необходимые для соуса ингредиенты найти сложно.
подробнее...
подскажите пож-ста рецепт салата "Цезарь"
ЦЕЗАРЬ
Вся "соль" Цезаря в соусе, а найти все необходимые для соуса ингредиенты найти сложно.
подробнее...
Как скинуть вес за 2 недельки и убрать бока и бедра??? Помогите срочно!!! Спасибки
Эта диета является одной из систем быстрого сжигания жира. Секрет заключается в том, что Вы
подробнее...