Автор Ёеверное Сияние задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Какие продукты богаты витамином Е? и получил лучший ответ
Ответ от Mir Moy nnnn[гуру]
Витамин Е (токоферол) — жирорастворимый витамин из растительной пищи, особенно семян, орехов и масел. Организм не синтезирует его сам, а до 70 процентов суточной дозы выводится, поэтому запасы нужно регулярно пополнять свежими продуктами. При заморозке или консервации его количество резко падает. Содержание витамина Е (мг на 100 г):
Масло из проросшей пшеницы: 320
Масло кукурузное: 250
Масло соевое: 92-120
Проросшая пшеница: 27
Кукуруза: 10
Горох зрелый, салат: 8
Горошек зеленый: 5,5-6,4
Петрушка: 5,5
Яйца вареные: 3,0
Хлеб ржаной: 2,1Дополнительные источники: миндаль, шпинат, брокколи, облепиха. В очищенной муке, белом хлебе и выпечке токоферола почти нет. Растительные масла богаты этим витамином, но одновременно повышают потребность организма в нем из-за наличия ненасыщенных жирных кислот.
Растительные масла. по моему кукурузное
масло растит и оливковое
семечки
Продукты, в которых содержится витамин Е: зародыши пшеницы, соя, растительные масла, яйца, шпинат, листовая зелень, семечки яблок, миндаль, облепиха, горох.
Мы постоянно нуждаемся в пополнении витамина E, так как он в большом количестве выводится из организма (до 70 % суточной дозы).
Вы хотели сказать Ё?
Витамин Е - витамин размножения, и искать его надо в семенах
Орехи, семечки, любые другие съедобные семена - в них и будет этот витамин
Витамин Е - жирорастворимый!
Токоферол (витамин Е) содержится только в растениях. Животные его не синтезируют. В небольших количествах его можно обнаружить в листовых овощах, в зерновых (но только неочищенных) , в отрубях, в растительных маслах.
Наибольшей биологической активностью обладает альфа-токоферол, содержащийся в свежих овощах. В замороженных или консервированных овощах, как показали исследования, его уже намного меньше. Например, в 100 г свежего зеленого горошка содержится 0,55% витамина Е, в замороженном — 0,2%, то есть почти вполовину меньше, а в консервированном — только 0,02%.
Английские ученые, исследовавшие содержание витамина Е в листьях различных растений и овощей, установили, что эти листья не являются большими источниками витамина Е. Не очень богаты им и привычные нам овощи: огурцы, морковь, лук, картофель или редис. Только в шпинате или капусте брокколи содержатся значительные количества токоферола, но мы не так часто их едим.
Ни белый хлеб, ни макароны, ни тем более выпечка или пирожные и подобные им продукты питания не содержат витамина Е. В цельном неочищенном зерне токоферола много, но уже в очищенной муке его почти нет. Очевидно, он остался в отрубях.
С растительными маслами тоже все не так просто. Они хотя и содержат витамин Е, но одновременно увеличивают потребность в нем организма. Растительные масла содержат ненасыщенные жирные кислоты, многие из которых необходимы человеку для нормального роста и хорошего состояния здоровья. Но в процессе их окисления освобождаются так называемые свободные радикалы, которые с неслыханной энергией пробиваются через оболочку клетки, нанося организму огромный ущерб. Вот тут-то и необходим витамин Е. Он обеспечивает биохимическую защиту от чрезмерного окисления и препятствует образованию свободных радикалов.
К сожалению, меню современного человека даже при рациональном питании не обеспечивает достаточного количества этого витамина. Вот почему диетологи и врачи все чаще рекомендуют дополнить наше питание продуктами, богатыми витамином Е (проросшей пшеницей или отрубями) . Чаще всего и этого бывает недостаточно. Тогда приходится принимать его в капсулах.
Елексиры всякие тама.. .
Еогурты 🙂
Е-продукты тама.. . Чеснок, бурак.. . толь
Насколько мне известно витамин Е имеется в зародышах пшеницы, сое, растительных маслх, яйцах, шпинате, листовой зелени, семечках яблок, миндале, облепихе, горохе
Какие витамины лучше, против выпадения волос?
Против выпадения волос лучше всего помогают витамины группы В, а также А, Е и С. Витамин А
подробнее...
много ли витаминов содержится в молоке? просто интерестно какие витамины содержит этот продукт?
Витамины в молоке
Все знают о том, что молоко – продукт полезный, но мало кто может
подробнее...
в каких продуктах много коллагена???
Коллаген - это самый распространенный белок в нашем организме. Он составляет одну треть от всех
подробнее...
Какие полезные вещества содержат в себе кальмары???.
Энергетическая и пищевая ценность кальмара:
Мясо кальмара богато незаменимыми
подробнее...
Пищевая соль или Морская соль, что более полезное??
Сегодня на прилавках магазинов множество видов соли. Причем не только обычной поваренной, но и так
подробнее...
чем полезны семечки тыквы? чем полезны семечки тыквы?
Тыквенные семечки польза
Семечки тыквы содержат цинк, поэтому они полезны для мужчин,
подробнее...
Помогите составить график питания и рациона для набора массы.
замечательно, что вы так упорно занимаетесь поддержанием формы. так держать! массу нарастить
подробнее...
какие продукты можно есть где мало углеводов
Продукты, в которых совсем нет углеводов, это все виды мяса, птицы, рыбы, а также сало. К продуктам
подробнее...
чем полезна морская капуста и с какими продуктами она сочетается?
Много йода. С ней очень много вкусных салатов можно сделать. Вот, попробуйте такое.
Все мы
подробнее...
Что такое клетчатка, для чего она нужна и в каких продуктах содержится?
Клетчатка бывает двух видов: растворимая и нерастворимая. И та, и другая должны обязательно
подробнее...
Никотин-это яд, а никотиновая кислота также вредна для человеческого организма?
Никотин и никотиновая кислота имеют общее название и химическое происхождение, так как никотиновая
подробнее...