Автор Александр Попов задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
суши и роллы: вредно или полезно? и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[мастер]
И суши и роллы полезны только в том случае, если приготовлены в строгом соответствии с рецептами. Самое главное в суши, чтобы там использовалась только свежая рыба (она считается пригодной только если с момента её вылова и до того момента как она попала на стол в виде суши не прошло более 8 часов). Если рыба уже была заморожена, то сырой в пищу её употреблять нельзя. То, что продаётся у нас и лежит более суток скорее просто навредит. Обращаю внимание, что в магазинах часто можно встретить эти деликатесы если не в замороженном виде, то уже расфасованные по прозрачным коробкам, - вот это если не вредно, то и не настолько полезно, как сырая рыба (рыбный компонент там специально обрабатывается, либо используется замороженная слегка проваренная рыба). В добавок, даже свежие качественные суши обязательно надо есть в перемешку с маринованным имбирём, который обладает некоторым дезынфицирующим свойством (рыба всё-таки сырая).
Вообще полезно - но в сырой рыбе иногда остаются паразиты... Япония занимает первое место в мире по смертности из-за заболеваний, связанных с употреблением сырой рыбы... Вот так-то!
Думаю что если они приготовлены из качественных продуктов, то полезны. Например у меня стойкое отвращение к рыбе и только в виде роллов, я могу её есть.
"что русскому хорошо-то немцу смерть"-питайтесь нац.продуктами
Смертельно только блюдо если нарушить технологию приготовления ,
а так - нормальная еда, не ежедневная конечно - 1-2 раза на неделе можно употребить ( для разнообразия ).
Суши и роллы готовят из уже готовых к употреблениб продуктов, так что ничего вредного в них нет. Едим же мы, например, жареную жыбу с отварным рисом и ничё -никто не умер . А вот сасими-это сырые морепродукты с сой. сойсом на любителя, и если продукт чуть подпорчем можно и травануться серьезно.
Про СУШИ.. . очень нужен точный ответ
- тут все можно узнать. А я расскажу просто -
Суши продаются поштучно, роллы по 6 штук, реже
подробнее...
Придумайте четверостишье со словом 'суши'
Ты не любишь суши? ! Ну, тогда не слушай,
Ну, тогда не вздумай даже прерывать!
Я сегодня
подробнее...
напишите как пользоваться меламиновой губкой, чем смачивать, как сушить??
Пользуюсь ею уже давно, несколько лет. И с обоев грязь стираю, и кожаный диван чищу. Даже замшевую
подробнее...
Безопасно и есть суши с копченым лососем?
Делайте сами.
По поводу копченого лосося: Это и есть. . Суши (или ролы) по русски.
Кушайте
подробнее...
Что такое суши? И как их едят? Это вкусно?
блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса и различных морепродуктов, а также других
подробнее...
Как приготовить суши в наших отечественных условиях Если есть рецепт, подскажите
Суши с копченым лососем
1 1/2 стакана сваренного для суши риса
200-300 г тонко нарезанного
подробнее...
Скажите пожалуйста как делать суши???
Руководство по приготовлению роллов
400 г японского риса (отмерять обязательно по объему, мерным
подробнее...
Как понять сушить мышцы и сушиться?И как/ зачем это делать? И как/ зачем это делать?
это предсоревновательный период.. процент жира доводится до минимума... вода сливается.. в итоге
подробнее...
с чем лучше всего сделать суши (точнее роллы)
Роллы, у японцев они называются "макисуши" (что значит "свиток" или "рулон"). Если хочешь
подробнее...
Можно ли замораживать зеленый лук, только без обработки,просто порезанный мелко.А то в инете есть советы его предварите
нельзя, он будет скользкий, лучше
подробнее...
Как сушить грибы дома? В городской квартире.
В духовке, на слабеньком огне. И, желательно, при открытой дверце, а то могут грибы
подробнее...
где самые дешевые суши в Питере???
в Евразии, там акция - с 15.00 до18.00 второе такое же блюдо
подробнее...
Дайте пожалуйста рецепт суши
Состав, то есть что нужно:
340 г круглозерного риса
Мистраль - Италика (ну рис
подробнее...
Сухарики в микроволновке. Как готовить? Сколько их там держать?
Принято считать, что сушеный хлеб намного полезнее, чем свежий, легко усваивается, а по вкусу даже
подробнее...
Можно ли приготовить роллы самой в домашних условиях и что для этого нужно?
Мне нравятся все роллы, которые с копченым угрем и копченым лососем, просто везде они по разному
подробнее...