рецепт тортика простой
Автор Аня Ларина задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
подскажите какой нибудь простой рецепт тортика и получил лучший ответ
Ответ от Елена Казак[гуру]
Крейзи кейк
Рецепт рассчитан на форму примерно 22х33см.
Вообще обычно тесто замешивают прямо в форме, в которой пекут этот пирог. Но я все же делаю тесто в чашке.
Ингредиенты: мука 3 стак. , сахар 2 стак. , соль 1 ч. л. , сода 2 ч. л. или 4 ч. л. разрыхлителя, какао-порошок 0,5 стак. , растительное масло рафинированное 3/4-1 стак. , уксус белый винный (можно яблочный) 2 ст. л. , ванильный сахар (или ванильная эссенция) 2 пакетика, холодная кипяченая вода 2 стак.
Просеять в форму муку, сахар, соль, соду и какао и перемешать.
Смешать масло с уксусом и водой.
Влить эту смесь в мучную и перемешать вилкой до однородной массы.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, проверяйте готовность деревянной зубочисткой.
Готовый пирог можно промазать каким-либо кремом, глазурью, ганашем.
ТОРТ ПРОЩЕ ПРОСТОГО.
Для теста:
Сгущенное молоко – 1 банка;
мука – 3 ст;
яйцо – 1 шт;
гашеная в уксусе сода.
Для крема:
Сахар – 1 ст;
мука – 2 ст. л. ;
молоко – 0,5 ст;
яйца – 2 шт;
масло сливочное – 200 г;
сахар ванильный – 20 г.
Способ приготовления блюда: как приготовить Торт Проще простого.
Этот кулинарный рецепт очень понравится тем, что ищет торт попроще – чтобы быстро готовился и не требовал от нас много сил, умений и дополнительных приспособлений. Очень простой торт, для которого даже духовка не нужна.
Торт Проще простого так же проще простого готовить. Весь его секрет заключается в том, что печь его не нужно. Коржи только поджариваются на сковороде. Причем, происходит это очень быстро. Так что пусть вас не пугает, что торт Проще простого многослойный. Готовится он очень быстро.
Вбиваем в миску яйцо, взбиваем его венчиком и вливаем сгущенное молоко. Опять взбиваем. Вливаем гашеную в уксусе соду (0,5 ч. л. будет достаточно, можно 1 ч. л. без горки положить и 1,5 ч. л. уксуса) . Теперь всыпаем небольшими порциями муку и тут же перемешиваем.
Тесто должно получиться мягким, но таким, чтобы его можно было брать руками и делить на части. Разделяем его на восемь частей.
Каждый круг раскатываем в пласт, а после жарим на широкой сковороде прямо на плитке. Духовка не нужна. Можно сказать, что это у нас торт без выпечки, проще простого.
Коржи нужно протыкать вилкой в нескольких местах и класть на уже как следует разогретую сковороду. Если используется тефлон, то даже масла не нужно. Как только корж пойдет пузырями, быстро переворачиваем его на другую сторону. На каждую уйдет по одной или две минуты.
Ставим коржи остывать, готовим заварной крем для торта Проще простого.
Взбиваем венчиком яйца с сахаром, всыпаем ванильный сахар, добавляем молоко и муку и перемешиваем. После на плитке доводим до загустения, непрерывно помешивая.
Масло кладем в еще горячий крем и хорошенько размешиваем.
Коржи подравниваем, а обрезки трем на терке, чтобы получить крошку для присыпки.
Каждый корж хорошенько промазываем горячим кремом, а после покрываем крошкой.
Все, торт Проще простого готов, нужно только дать ему время хорошенько пропитаться.
ТОРТ ИЗ ВАРЕНЬЯ
125г маргарина или масла, 4 ст. л сахара + 3 яйца, растереть хорошенько. Добавить 1,5 ч. л. соды гашеной уксусом, корицу по вкусу, 12 ст. л. муки (полных) и 2 ст. л. какао + 250 г джема, варенья или повидла. Можно добавить орехи, изюм, чернослив, цукаты. Замесить тесто и выпекать при средней температуре минут 30-40. Проверить готовность спичкой. Если сухая - готов. Крем любой, сверху шоколадом полить. Если варенье вишневое, его надо наполовину меньше. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой.
ТОРТ НЕГР
1 стакан варенья, 1 стакан сметаны ( или кефира )+1ст. ложка соды. Перемешать. Взбить 2 яйца и 1стакан сахара+50г растопленного маргарина.
Все смешать + 2стакана муки. Форму смазать и обсыпать сухарями. Испечь корж. Можно есть как Коврижку, а можно разрезать корж и смазать любым кремом.
Самый простой и всегда на ура у моих всех знакомых. Всегда кто впервые есть - приходят за рецептом. Моя жена, когда увидела впервые, как его готовлю расхохоталась, а на празнике, где было более 5 тортов - признан лучьшим по вкусу. Берете 2 банки сгущенки, окол 300 грам сливочного масла, около 200 грам. чищеных грецких орехов и килограмм классического юбилейного. Крем стандартный - сгущенку перемешиваете с маслом - туда орехи (можно порезать ножом, можно 1-2 секунду блендером (чтобы были маленькие кусочки) печенье - печенье ломаете руками на кусочки (не порошек, а именно небольшие кусочки) - смешиваете и оставляете часов на 5-8 в холодильнике любой, какой вам хочется формы. И все! - Подаете к столу и принимаете похвалу! 🙂
Торт День и Ночь
Сначала как следует взбиваем вынутые прямо из холодильника куриные яйца (чтобы лучше взбивались, они должны быть холодными) . После всыпаем в них сахар. Кладем сметану и муку. В последнюю очередь добавляем гашеную в лимонной кислоте или уксусе соду. Вымешиваем однородное тесто. Разделяем тесто на две части, в одну из которых кладем какао-порошок. Выпекаем коржи по отдельности: один у нас получится белым – это будет день, второй – темным, что будет означать ночь. Каждый корж мы разрезаем пополам, чтобы в итоге получить четыре коржа. Теперь просто чередуем цвета и пропитываем коржи кремом. Чтобы еда получилась более праздничной, лично я обливала торт сверху белым и темным шоколадом.
Крем: взбиваем сливочное масло со сгущенным молоком.
Состав рецепта блюда
Для теста:
Сахар: песок – 1 ст;
сметана – 1 ст;
мука пшеничная – 1,5 ст;
яйца куриные – 2 шт;
гашеная сода – 1 ч. л. ;
какао: порошок – 2 ст. л.
Для крема:
Сгущенное молоко – 1 банка;
масло сливочное – 200 г.
ссылка
ПИНА КОЛАДА С КОКОСОВОЙ ГЛАЗУРЬЮ
Смешиваем 1 яйцо, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан кефира или простокваши, 1 стакан манки и даём расстояться минут 30.
Затем добавляем 60 гр. растопленного, но не горячего маргарина 1 ч. л. соды_ (не гасить), 1 стакан муки и можно пакетик ванилина.
Выливаем на смазанную маслом и обсыпанную манкой сковороду и выпекаем при t 220 минут 30-40. по истечении этого времени протыкаем манник палочкой, если она сухая, то пирог готов.
Посоветуйте вкусный тортик домашний, легкий в приготовлении?
ТОРТ НА СКОВОРОДЕ
Меня этот рецепт заинтересовал после того, как я прочитала вот эти
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепт вкусного, воздушного кекса или бисквита для торта уже испробован вами. За ранее спасибо!
Со многими рецептами не согласна, хоть и не уверена, что к моему прислушаетесь.
Бисквиты пеку
подробнее...
Срочно нужен рецепт Шоколадного торта с шоколадной начинкой... НЕ сложный, но вкусный...
Этот торт - очень удачная импровизация на тему «готовим из того, что есть в холодильнике» . Нового
подробнее...
Посоветуйте какой вкусный десерт приготовить в мультиварке ?(рецепт)
Его рецепт достаточно прост, но результат выглядит просто роскошно.
Что нам пригодится:
подробнее...
напишите рецептики простых и вкусненьких тортиков, типа шарлотки, только с кремом???
* Яиц — 4 шт
* Разрыхлителя — 2 л
* Сахара — 1 стак.
* Варенье (кисленького) — 1
подробнее...
как приготовить кексы в микроволновке без какао. напишите рецепт
Постоянно пользуюсь очень классным проверенным рецептиком: по 1 стакану муки, сахара и кефира.
подробнее...
Рецепт самого вкусного торта с какао
Торт «Зебра»
2 стакана (270 г) муки
240-260 г сахара
200 г сметаны
3
подробнее...
Посоветуйте рецепт торта "Наполеон". Спасибо
Итак, НАПОЛЕОН МОЕЙ БАБУШКИ СОФЬИ
Тут имеется некоторый диапазон большей или меньшей
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепт вкусного торта!!!
Готовила на Новый год. Быстро и вкусно!
ТОРТИК "СНежный".
Нам понадобится:
готовый
подробнее...
подскажите рецепт. подскажите пожалуйста рецепт нежирного торта или крема на торт
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post200374075/
Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт
подробнее...
скажите нсложный рецепт с какао или кофе.
Ложка кофе, молотого, турка и вода, на медленный огонь, когда начнет закипать на образующуюся пенку
подробнее...
какое блюдо можно приготовить из подручных продуктов? "Рецепт"
Бутерброд горячий с яйцом и соленым огурцом
Для приготовления блюда Вам потребуются:
подробнее...
рецепт пирога из вафельных коржей
мясной вафельный пирог
вафельных коржа, 1 стакан сметаны, 300~400г мясного фарша
подробнее...
как приготовить вкусно и быстро тортик. вкусно
Быстрый торт
коржи пекутся минут 15, за это время смешиваете крем, смазываете им еще
подробнее...
торт для дочки Какой тортик сделать на день рождения дочки 5лет
Можно сделать с каким-нибудь ее любимым персонажем (например мишка, ёжик или кто-то из любимого
подробнее...