Автор Ђатьяна Бурдина задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
кулиш это суп или каша? и получил лучший ответ
Ответ от Tamarrica[гуру]
Кулиш с салом (украинская кухня)
120 г пшена, 800 г картошки, 2 луковицы, 150 г сала.
Пшено промыть в нескольких водах, всыпать в 2 л подсоленного кипятка, варить до готовности, добавить начищенную и нарезанную картошку. Варить еще 20-25 минут. Сало и лук мелко нарезать, поджарить вместе, добавить в кулеш, проварить еще 5 минут. Если в процессе варки будет слишком густо, подлить горячей воды.
Ответ от Јаловливый ангел[гуру]
Жидкая каша.
Жидкая каша.
Ответ от Мальвина Ступина[активный]
Кулиш - это жидкая похлебка из крупы. Готовится следующим образом - пшено залить в горшке холодной водой и тушить на слабом огне в духовке 3-4 часа с салом, сливочным или подсолнечным маслом.
Кулиш - это жидкая похлебка из крупы. Готовится следующим образом - пшено залить в горшке холодной водой и тушить на слабом огне в духовке 3-4 часа с салом, сливочным или подсолнечным маслом.
Ответ от Ki$$a[активный]
Кулеш это каша (гречневая, рисовая, пшенная) с добавлением картошки приготовленная в печи.
Кулеш это каша (гречневая, рисовая, пшенная) с добавлением картошки приготовленная в печи.
Ответ от Наташка[гуру]
Если просят первое... подавай как первое... .
если хотят второе... пусть будет вторым.. .
Если нужно два и первое и второе... пусть едят из тарелки первое а с блюдца второе!!: -))))
Если просят первое... подавай как первое... .
если хотят второе... пусть будет вторым.. .
Если нужно два и первое и второе... пусть едят из тарелки первое а с блюдца второе!!: -))))
Ответ от Black Bagira[гуру]
да суп помоему.
да суп помоему.
Ответ от Алнаэ[эксперт]
Думаю, все-таки это каша. Варят же из зерна, вот только воду не сливают. Просто очень жидко получается.
Думаю, все-таки это каша. Варят же из зерна, вот только воду не сливают. Просто очень жидко получается.
Ответ от Любовь чермашенцева[гуру]
густой суп
густой суп
Ответ от Артём[новичек]
это суп
это суп
Ответ от Лето[гуру]
это суп из пшена, сама готовлю. вкусно
это суп из пшена, сама готовлю. вкусно
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: кулиш это суп или каша?