перга и пыльца в чем разница

Ответ от Oksana[гуру]
поитаете и сделаете вывод = выбор, для СЕБЯ
Цветочная пыльца (пчелиная обножка) это уникальный пчелиный продукт. Пчёлы собирают пыльцу цветущих растений и несут в улей. Пчела складывает пыльцу в корзиночки задних ножек, отсюда и название - обножка. Обножка обработана слюной и ферментами пчёл, поэтому свойства обножки отличаются от свойств пыльцы ветроопыляемых растений или пыльцы, собранной человеком вручную. Принесенную в улей обножку, пчёлы складывают в ячейки сотов, утрамбовывают, заливают мёдом и запечатывают ячейки воском. В ячейке происходит брожение, в результате из пыльцы и мёда получается перга - "пчелиный хлеб".
***Перга - одна из лучших добавок к рациону современного человека из того, что известно на сегодняшний день. Уникальное и ценнейшее вещество из всего, что дал Бог пчеле и человеку. Перги никогда не бывает много, так как она образуется в улье в ограниченных количествах. Ее не возможно получить синтетическим путём или подделать.
Пергу называют в народе пчелиным хлебом, хлебиной. Для пчёл перга - это высокопитательный белково- липидно- витаминный комплекс
Перга - это цветочная пыльца, собранная пчёлами, уложенная и утрамбованная в ячейки сотов, залитая мёдом и запечатанная в ячейках сотов. При этом создаются анаэробные условиях (отсутствие кислорода) , в которых под действием ферментов, бактерий и дрожжевых грибов идёт молочнокислое брожение пыльцы. Зёрна пыльцы прорастают. По окончании всех этих химических реакций получается перга. Молочная кислота и мёд являются консерваторами перги. В перге увеличивается содержание витаминов (К, группы В) и микроэлементов по сравнению с пыльцой. По активности перга превосходит пыльцу в несколько раз. Обычно использование перги предпочтительней чем пыльцы.
Наиболее ценной будет перга, которая получена из полифлерной пыльцы (пыльцы с различных растений) . Наиболее ценна перга с лугового и лесного разнотравья, с диких медоносов. Дикие медоносы часто являются лекарственными травами.