расположение вилки и ножа на тарелке

Ответ от Марина[гуру]
Чтобы официант понял, что вы закончили есть и тарелку можно убирать, положите нож и вилку на тарелку параллельно друг другу. Рукоятки приборов должны быть направлены вправо и условно показывать на пять часов, а лезвие ножа и зубцы вилки при этом смотрят вверх. Если вы делаете паузу и планируете продолжить, приборы кладут крест-накрест. Рукоятки при этом указывают на пять и семь часов, место скрещивания приходится на зубцы вилки и треть ножа, а лезвие ножа направлено влево. Также допустимо оставить ручки приборов на столе, а кончики положить на край тарелки. Параллельное положение приборов означает завершение трапезы, а перекрещенное или частично лежащее на столе говорит о временной паузе.