расстегайчики



Автор Dark RazoR задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Какие русские национальные блюда вы знаете? и получил лучший ответ

Ответ от Алла Р[гуру]
Русская национальная кухня богата традиционными блюдами, среди которых особое место занимают расстегайчики. Это небольшие открытые пирожки из дрожжевого теста с начинкой из белых грибов и репчатого лука, обжаренных на топленом масле. Они идеально подаются к горячим первым блюдам, например, к суточным щам из квашеной капусты с кореньями и томатным пюре, томленым в глиняных горшочках. Также к исконным блюдам относятся гречневая каша, пареная репа, пироги-калитки, тюря и разнообразные соленья: квашеная капуста, соленые грибы и огурцы. Позднее в русской кухне прочно обосновались пельмени и бефстроганов. Мучные изделия и каши исторически составляли основу как повседневного, так и праздничного стола.

Ответ от Евгений Т[мастер]
Пельмени

Ответ от Ёерж[гуру]
шашлык ! пелемени по сибирсеи!

Ответ от Пользователь удален[новичек]
блины

Ответ от Пользователь удален[новичек]
руский национальный коктель "УДАР КОПЫТОМ" чесное слово именно так и называется . вычитал в одной кулинарной книге

Ответ от Kthch[эксперт]
Картошка в "мундире" с сольцой и квашенной капустой, лучше вилковой, к этому соленое сало и стопку водки неконрофактной

Ответ от Paul[гуру]
Зачем задавать по 800 раз один и тот же вопрос , БЭСИТ!

Ответ от Василиса[гуру]
Русская кухня хорошо известна во всем мире, а отдельные блюда русской кухни считаются деликатесными далеко за пределами страны. На огромной территории России на протяжении тысячелетий формировались и распадались разные государства, со своей культурой, традициями и укладом жизни. Наследница многих, порой безвозвратно ушедших от нас кулинарных традиций, русская кулинария вобрала в себя и творчески переработала множество национальных рецептов других народов, в большинстве своем ассимилировавшихся с русским народом.Говоря об исконной кухне русичей, стоит отметить, что большинство блюд повседневного стола были скромны: основой для них служили каши, мучные изделия, грибы, рыба и овощи. С приходом на Русь христианства резко сократилось потребление мяса – много дней в году стали считаться постными, за соблюдением этого уложения тщательно следилиВ более поздние периоды в русской кухне появились различные мясные блюда – пельмени, манты, шашлык и известный во всем мире бефстроганов. Из напитков стоит особо отметить упомянутые выше напитки квас и сбитень, а так же появившийся позднее, но пришедшийся русским по душе чай.На протяжении последних веков русская кулинария размежевалась на традиционную русскую кухню, к которой тяготело большинство населения и кухни дворянской. В последнее время границы практически стерты, а русская домашняя кулинария продолжает обогащаться за счет проникновения блюд восточной и европейской кухни.

Ответ от Пользователь удален[активный]
борщ с помпушками и клецками:)

Ответ от Мухаметов Рафаэль[эксперт]
Лагман, плов и шашлык...)))

Ответ от Бусинка[гуру]
Суточные щи, уха, Кулебяка,расстегаи, квашенная капуста,,,

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Оливье)))))))))

Ответ от Наташа Толстая[гуру]
Знаю щи и поминальная кутья.

Ответ от ___Q U N C Y___[гуру]
Блины с красной икрой, щи.

Ответ от Вера[гуру]
Пельмени

Ответ от Пользователь удален[новичек]
Борщ квашеныя капуста водочка

Ответ от Ленинградец[гуру]
Ну да!!! Особенно макароны, гыы!! !Повторяю для нерусских - щи постные, щи серые, щи кислые, репа пареная, гречневая каша, пироги-калитки, тюря, квас, медовуха, квашеная капуста, соленые огурцы и грибы, вареная картошка, водка.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Блины)

Ответ от Olga82[эксперт]
блины

Ответ от Валерий[гуру]
Макароны...

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какие русские национальные блюда вы знаете?

Что такое расстегай?
Расстегай — это традиционный русский печеный пирожок или пирог, главная особенность которого в том,
подробнее...
спросили в Вкусно
А Кижуч (рыба) вкусная? Как её лучше приготовить, Народ посоветуйте че-нить?
Кижуч-очень вкусная красная рыбка! По вкусовым качествам не уступает форели и семге.
У меня
подробнее...

Что такое растягаи? Как это выглядит? Как это готовят?
Расстегаи — это традиционные русские печеные пирожки из дрожжевого теста. Свое название они
подробнее...
спросили в Быт Сладкое
Какие могут быть НЕ сладкие начинки для пирога из слоеного теста? Буду благодарна за рецепт.
Несладкие начинки для пирога из слоеного теста должны быть чуть солонее и острее обычного, так как
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Брынза
Что такое расстегай и с чем его едят?
РАССТЕГАЙ МОСКОВСКИЙ С МЯСОМ И ЯЙЦАМИ
Тесто: 700-800 гр муки, 30-50 гр дрожжей, 250 гр
подробнее...

Что заказал Киса Воробьянинов в ресторане и во сколько ему это обошлось
водку (большой графин) , сосиски по 1р 25к и 2 огурца по пятаку. Итого: 9р 20
подробнее...

Дайте рецепт рыбного пирога ( с красной рыбой)
СОСТАВ
500г дрожжевого обычного или слоеного (можно покупного) теста, 600г свежей красной рыбы
подробнее...
Расстегай на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Расстегай
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*