Автор фэриде задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
скажите как делать классический рецепт шубы? и получил лучший ответ
Ответ от МОНАРХИЯ[гуру]
Для классической селедки под шубой нужны: филе сельди пряного посола, репчатый лук, отварные картофель, морковь и свёкла, яйца, майонез, соль и перец. Хотя некоторые версии рецепта исключают яйца или морковь, наиболее полный классический состав включает их все. Сельдь очистите от кожи и костей, нарежьте мелким кубиком. Репчатый лук мелко порежьте и для мягкости слегка замаринуйте или обдайте кипятком. Овощи и яйца заранее отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на крупной терке. Выкладывайте ингредиенты в салатник слоями: сначала сельдь, затем лук, картофель, морковь, яйца и в конце свёклу. Каждый слой, кроме первого, слегка присаливайте и промазывайте тонким слоем майонеза. Свёклу можно сразу смешать с майонезом, солью и перцем перед выкладыванием. Готовый салат уберите в холодильник на несколько часов для пропитки и перед подачей украсьте зеленью.
Ответ от Пухлик[гуру]
Укладывать слоями
Селёдка
Лук репчатый
Залить подсолнечным маслом
Картофель
Майонез
Свёкла
Майонез
Морковь варёная
Майонез
Яйца отварные
Сверху перед подачей украсить зелёным горошком или маслинами
Укладывать слоями
Селёдка
Лук репчатый
Залить подсолнечным маслом
Картофель
Майонез
Свёкла
Майонез
Морковь варёная
Майонез
Яйца отварные
Сверху перед подачей украсить зелёным горошком или маслинами
Ответ от КостюковаТрости.[гуру]
Почему классический. Просто селедка под шубой. Слоями картоф, сельдЬ, свекла, яйцо. Можно повторить слои. Майонезом маслить.
Почему классический. Просто селедка под шубой. Слоями картоф, сельдЬ, свекла, яйцо. Можно повторить слои. Майонезом маслить.
Ответ от татьяна Василенко[активный]
1 cлой - картошка на крупной терке
2 - селедка нарезаная мелкими кубиками
3 -лук
4- яйцо
5 - морковка
6 - свекла
Все слои перемазать майонезом!
Приятного апетита!
1 cлой - картошка на крупной терке
2 - селедка нарезаная мелкими кубиками
3 -лук
4- яйцо
5 - морковка
6 - свекла
Все слои перемазать майонезом!
Приятного апетита!
Ответ от Rjuha[гуру]
НАходишь шубу, а мужу говоришь, что стоит раза в два дороже....
НАходишь шубу, а мужу говоришь, что стоит раза в два дороже....
Ответ от ©[гуру]
сшитая из кусков норки) просто и обыденно)
сшитая из кусков норки) просто и обыденно)
Ответ от Ирина Попеску[гуру]
САЛАТ "СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ"
1 селедка пряного посола, лучше чуть пересоленая
1 большая луковица
1 большая картофелина
3 яйца
соль
перец черный
майонез
Отварить заранее картофель в мундире, свеклу и яйца.
1.Селедку очистить от кожицы и костей.
Филе сельди нарезать соломкой и уложить первым слоем в салатницу.
2.Лук, нарезанный полукольцами, выложить на сельдь так, чтобы полность его покрыть.
Промазать очень тонким слоем майонеза.
3.Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками и выложить на лук, полностью покрыв его.
Снова промазать тонким слоем майонеза.
4.Яйца почистить и отделить желтки от белков .
Желтки измельчить и выложить следующим слоем.
5.Затем мелко порезать белки и выложить также слоем.
6.Свеклу почистить и в отдельную посуду натереть на терке.
Посолить, поперчить и добавить немного майонеза.
Всё хорошо перемешать.
Свеклу выложить в салатницу поверх всех слоев и аккуратно разровнять
САЛАТ "СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ"
1 селедка пряного посола, лучше чуть пересоленая
1 большая луковица
1 большая картофелина
3 яйца
соль
перец черный
майонез
Отварить заранее картофель в мундире, свеклу и яйца.
1.Селедку очистить от кожицы и костей.
Филе сельди нарезать соломкой и уложить первым слоем в салатницу.
2.Лук, нарезанный полукольцами, выложить на сельдь так, чтобы полность его покрыть.
Промазать очень тонким слоем майонеза.
3.Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками и выложить на лук, полностью покрыв его.
Снова промазать тонким слоем майонеза.
4.Яйца почистить и отделить желтки от белков .
Желтки измельчить и выложить следующим слоем.
5.Затем мелко порезать белки и выложить также слоем.
6.Свеклу почистить и в отдельную посуду натереть на терке.
Посолить, поперчить и добавить немного майонеза.
Всё хорошо перемешать.
Свеклу выложить в салатницу поверх всех слоев и аккуратно разровнять
Ответ от Ђатьяна[гуру]
Чистите селёдку, режете кубиком, второй слой картошку трёте на тёрке, слой морковки, свеклы, каждый слой обильно смазывайте майонезом. Красиво смотрится в глубокой прозрачной посуде, можно несколько слоёв повторить на ваше усмотрение, сверху украсить зеленью, лимоном.
Чистите селёдку, режете кубиком, второй слой картошку трёте на тёрке, слой морковки, свеклы, каждый слой обильно смазывайте майонезом. Красиво смотрится в глубокой прозрачной посуде, можно несколько слоёв повторить на ваше усмотрение, сверху украсить зеленью, лимоном.
Ответ от Натали[гуру]
свёкла
яйца
селёдка
лук
майонез
Приготовление:
Селедку тщательно чистим, выбираем все торчащие мелкие кости и нарежем мелкими кубиками. В это время отварим морковь, картофель, свеклу и яйца. Когда ингредиенты сварились, натрем их на терке.
Теперь выложим на блюдо слоями:
Первый слой – натертый на терке картофель.
Смажем майонезом.
Второй слой – селедка.
Смажем майонезом.
Третий слой - мелко нарезанный репчатый лук.
Смажем майонезом.
Четвертый слой – яйца.
Смажем майонезом.
Пятый слой – морковь.
Шестой слой – свёкла.
Хорошенько смажем майонезом.
Можно сверху украсить зеленым луком и розочками из свеклы.
Приятного аппетита
свёкла
яйца
селёдка
лук
майонез
Приготовление:
Селедку тщательно чистим, выбираем все торчащие мелкие кости и нарежем мелкими кубиками. В это время отварим морковь, картофель, свеклу и яйца. Когда ингредиенты сварились, натрем их на терке.
Теперь выложим на блюдо слоями:
Первый слой – натертый на терке картофель.
Смажем майонезом.
Второй слой – селедка.
Смажем майонезом.
Третий слой - мелко нарезанный репчатый лук.
Смажем майонезом.
Четвертый слой – яйца.
Смажем майонезом.
Пятый слой – морковь.
Шестой слой – свёкла.
Хорошенько смажем майонезом.
Можно сверху украсить зеленым луком и розочками из свеклы.
Приятного аппетита
Ответ от Ёлка[гуру]
В ателье делают шубу (шьют)
А салат называется-селёдка под шубой, а не шуба!
В ателье делают шубу (шьют)
А салат называется-селёдка под шубой, а не шуба!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: скажите как делать классический рецепт шубы?
Как сделать салат под шубой?
Для приготовления классической селедки под шубой понадобятся филе сельди или скумбрии, картофель,
подробнее...
спросили в Яблоки Яблоко
в каком порядке выкладываются слои в селедке под шубой, плюс яблоко хочу всунуть туда!
А она как раз таки с яблоками и делается.
Селедка под шубой#yaimg12406#Ингредиенты:
300 г
подробнее...
в каком порядке выкладываются слои в селедке под шубой, плюс яблоко хочу всунуть туда!
А она как раз таки с яблоками и делается.
Селедка под шубой#yaimg12406#Ингредиенты:
300 г
подробнее...
спросили в Кальв
Рецепт "Сельди под шубой", плиз! И действительно ли там нужны яйца? Я такой рецепт нашла...
Яйца в селедке под шубой не являются строго обязательным ингредиентом. Салат отлично получается и
подробнее...
Рецепт "Сельди под шубой", плиз! И действительно ли там нужны яйца? Я такой рецепт нашла...
Яйца в селедке под шубой не являются строго обязательным ингредиентом. Салат отлично получается и
подробнее...
как делать селёдку под шубой?
Для классической селедки под шубой возьмите целую слабосоленую сельдь из банки или бочки, но ни в
подробнее...
Делитесь рецептом вкусной селедки под шубой))
Селедка под шубой без моркови получается очень нежной, а вкус рыбы раскрывается ярче. Ингредиенты:
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Селедка
Напишите рецептик классической селедки под шубой?
Для классической селедки под шубой возьмите: 2 филе слабосоленой сельди, 3 картофелины, 2 свеклы, 1
подробнее...
Напишите рецептик классической селедки под шубой?
Для классической селедки под шубой возьмите: 2 филе слабосоленой сельди, 3 картофелины, 2 свеклы, 1
подробнее...
Напомните пожалуйста рецепт салата"Селёдка под шубой"!
Рецепт селедки под шубой без картофеля получается более легким. Вам понадобятся: 1 крупная
подробнее...
Какая последовательность ингредиентов, в салате "Селёдка под шубой"?
картофель, селедка, лук, морковь, свекла каждый слой промазывается майонезом а сверху трут на терке
подробнее...
Селедка под шубой:? (классический рецепт)
Для приготовления классической селедки под шубой с яблоком вам понадобятся: 300 г филе соленой
подробнее...