Автор Alexanches задал вопрос в разделе Вторые блюда
Подскажите рецепты супов, которые можно есть при гастрите? Только Рецепты!!! и получил лучший ответ
Ответ от Елена Казак[гуру]
Суп-пюре из яблок и помидоров
Сварить бульон на основе говядины. Добавить чуть-чуть обжаренные морковку и лук. Помидоры и яблоки (по 200 г из расчёта по двести грамм на полкило мяса) промыть, разрезать на 4-6 долек, добавить в бульон). Спустя 30 минут смесь протереть через сито и вновь довести до кипения. Подавать с белыми сухариками.
Рыбный бульон с яйцом
Сделать бульон из нежирной рыбы, моркови и репчатого лука. Через ситечко пролить в кипящую воду сырое яйцо, перемешать, посолить
Суп овсяный с фруктами
Несколько ложек овсяной крупы (в зависимости от размера кастрюли) сварить в кипящей воде; покрошить в отвар яблоко (яблоки, отметим, используются при воспалениях желудка как самостоятельное лекарство), чернослив, грушу. Посолить, подсластить. После добавления фруктов варить не более пяти минут. Подавать с маслом сливочным.
Суп молочный с манкой
Вскипятить воду с молоком, добавить сахара и соли. Крупу (2-4 ложки – в зависимости от размера кастрюльки) всыпать в воду, помешивая. Отдельно в подогретом молоке взбить яйцо. Массу влить в кастрюлю с манкой. Кушать с маслом.
Источник:
Самый простой -куриный
При гастрите овощные супы и бульоны.
Я бы рекомендовал вообще молочные. ссылка тут посмотрите рецепты.
У меня стаааарый гастрит. Был в предъязвенном состоянии. Сейчас ем всё и вся и запиваю из горлышка. При обострении нельзя есть горячее и холодное, а также продукты раздражающие желудок. Поэтому исключите специи, капусту, хрен и редьку, чёрный хлеб и булки, жареное. Купите блендер и пользуясь ЛЮБЫМ понравившимся рецептом и скорректировав его под свои нужды варите любой супчик без поджарки, пробивайте блендером, кушайте с белым хлебом и выздоравливайте.
Уже много написали, но, когда нет обострения, можно есть и "классические" не острые супы
База- куриный бульон (он менее жирный): отварить курицу до мягкости при очень слабом кипении.
На этом базовом бульоне можно варить разные супы, добавляя в каждый куриное мясо:
Вермишелевый: всыпать в кипящий бульон лук (если можно) и морковь, чуть обжаренные на сливочном масле (не до корочки, а до прозрачности лука), горсть мелкой вермишели или звездочек, соль, лавровый лист. Кипятить минут 10
Картофельный: вместо вермишели - нарезанный картофель
Рисовый - соответственно, рис.
Каждый суп варить минут по 15 - до мягкости всех компонентов, в каждый можно добавить зелень
«Откормив хорошо петуха, тучного, старого, погонять его, пока не утомится, затем заколоть и вычистить, просолив как следует, да сварить < в полуведре воды, чтобы прело. И как только выкипит, чтобы пятая часть воды осталась, тут и пить в теплом виде на ночь и по утрам; и помогает это от удушья и лихорадки, полезно для суставов и от многих других болезней» .
Гречневый, рисовый, овсяный, манный, вермишелевый.
Все эти супчики легкие. Варю себе, добавляя чуть цветной или
брюссельской капусты, луковицу -целую, морковь-на терку,
еще корень сельдерея, немного зелени, не солю, курью грудку
или телятину-если есть. Нет, так ложка оливкового масла.
А каши-размазни без жира. Хлеб не свежий, белый, сухарики
с белого хлеба...
Рецепты сладких блюд при гастрите
Диета при гастрите с повышенной и с пониженной кислотностью
Больным гастритом с
подробнее...
подскажите пожалуиста рецепт крем супа при гастрите с повышеннои кислотностью?
СУП-КРЕМ ИЗ КАБАЧКОВ С РИСОМ
Ингредиенты:
- 1 ст. ложка риса,
- 100 г кабачков,
-
подробнее...
Какие полезные продукты можно есть при гастрите?
Стол №1
Стол N 1. Показан при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, на
подробнее...
подскажите какую диету необходимо соблюдать при гастрите. Ребенок 12 лет
Диета №1а.
Первый завтрак
Омлет натуральный паровой
Молоко
Второй
подробнее...
А кто нибудь знает рецепты вкусных супов при гастрите а то щи нельзя ,гороховый тоже больше незнаю что готовить мяса нет
На курином бульоне с цветной капустой.
На нем же с зеленым горошком.
Рыбный, из нежирной
подробнее...
Подскажите рецепты супов, которые можно есть при гастрите?
..да все не острые и не особо соленые.... не кислые..).. обычные типа куриного.. горохового..
подробнее...
какие таблетки вы принимаете при язве желутка, и поиогают ли?
Сначала с гастроэнтерологом надо посоветоваться, а потом принимать лекарства.
Лечение
подробнее...
Как питаться при больном желудке, гастрит?
Лечение
Если неприятные симптомы гастрита сохраняются долгое время, дополнительные
подробнее...
что можно кушать когда у тебя гастрит!?
кашу несолёную, сильно разваренную, мясо варёное нежирное, рыбу
подробнее...
Какие алкогольные напитки можно пить при гастрите? или лучше вообще не стоит?
Любой алкоголь при
подробнее...
Меня бывает часто мучает изжога...
Изжога – чувство жжения под ложечкой, возникающее вследствие забрасывания кислого содержимого
подробнее...
полезная еда для гастрита
исключить жаренное, острое, солености, копчености, алкоголь. Питание дробное по 6 раз в день, но
подробнее...
Какой десерт можно при гастрите? (не обострение). Хочется вкусного уже!!! Напишите рецепты или что купить в магазине!
В магазине ничего готового не надо покупать, а то точно обострение будет. Только
подробнее...