рис в скороварке рассыпчатый

Ответ от Кляксография[гуру]
много воды льешь

Ответ от Лысая Голова[гуру]
Потому что плов не готовят в скороварке

Ответ от ЛЯЛЯ[гуру]
Покупайте рис специально для плова

Ответ от Мариэт Ачмиз[новичек]
может функцию не ту выбираете?

Ответ от Dmitry Ratov[гуру]
Рис надо мыть. Любой и всегда. До состояния прозрачной воды, в которой моется рис. Ну и воды для варки лить столько, чтобы от риса до поверхности воды расстояние было в одну фалангу вашего указательного пальчика.

Ответ от Дождик[гуру]
Не знала об этом... всегда плов рассыпчатый. Рис и шлефованый и пропареный.

Ответ от Валентина Корчагина[гуру]
РИС покупайте твердых сортов, специально для плова. Четко соблюдайте Пропорцию воды и масла. Для тонко чувствующих влагу в продуктах, далеко не все-равно какую морковь использовать. В плов идет морковь менее сочная.

Ответ от Евгения[гуру]
Не соблюдаете технологию приготовления, проверьте рецептуру.
Плов в мультиварке я бы не стала готовить.

Ответ от Ёветлана Иванова[гуру]
Значит мультиварка плохая. У меня Redmond 90 - плов всегда идеальный.

Ответ от Anaida[гуру]
у меня НЕ скороварка, просто мультиварка, Редмонд - у меня получается расыпчатый

Ответ от Анжелика Никулина[гуру]
Плов не любит суеты.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]