Автор Ђанечка задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
как правильно заварить чай с бутонами роз? и получил лучший ответ
Ответ от Dark Drummer[гуру]
Вам лучше купить готовый чай с бутонами, поскольку в чай добавляются специально выращиваемые сорта, обладающие особым ароматом.
А способ заварки во многом зависит от того, какой чай Вы собираетесь заваривать: черный, зеленый или улун.
В согретый заварочный чайник закладывается порция сухого чая: черного - 1 чайная ложка на стакан воды, зеленого 1.5-2 чайных ложки на стакан. Обычно, если чай заваривается на несколько человек, добавляется еще одна ложка заварки на чайник. Если используете листовой чай, ложку надо брать с верхом, если ломаный - без верха.
Сухую заварку заливают водой, оставляя около сантиметра до края чайника. Зеленый чай заваривают водой на первой стадии кипения - когда она только начинает приходить в движение, улуны завариваются водой температуры 80-90 градусов, а черные чаи - 94-96 градусов.
Затем закройте чайник крышкой и накройте льняной салфеткой, закрыв отверстия в носике и крышке, чтобы не терялись летучие ароматические масла.
Черный чай следует настаивать 4-6 минут, зеленый и белый от 3 до 7 минут, улуны 3-6 минут, чай с добавками (например, бутоны роз)) настаивают 3 минуты, а ройбуши и травяные сборы - 8-10 минут.
Вот это черный чай "Роза Венеции" с бутонами роз:
А вот это зеленый "Роза Ориента":
Можно ли ребенку 3-х лет пить зеленый чай, я против, но кое кто со мной спорит
Чай, кофе и шоколад в питании ребенка.
Чай является растительным напитком. Чай лучшего
подробнее...
Чем отличается зеленый чай от белого?
Я позволил себе содрать статью из интернента!
Сортов чая чуть меньше, чем звезд на небе. При
подробнее...
Чей Зеленый Чай более стойкий - Элизабет Арден или Новой Зари? (или Герлен, Ив Роше?)
из всего перечисленного я бы больше на герлен акцентировалась
подробнее...
Описание чая Пуарэ, где найти?
Производство этого чая уникально и держится в секрете, но общие принципы известны. При изготовлении
подробнее...
Какой травяной чай самый вкусный и полезный ? Из каких трав и сборов?
Делаю дома самые разные в зависимости от потребностей организма, когда какие заболевания с их
подробнее...
Посоветуйте свежие духи/туалетную воду с ароматом зелёного чая?
Masaki Matsushima / Mat Mintea
Новый, освежающий, прохладный женский аромат Mat Mintea –
подробнее...
Что такое Белый чай?
--------------------------------------------------------------------------------
Белый
подробнее...
Зелёный чай в больших кол. - это вредно?
Любопытно, что многие продукты, потребительский спрос на которые был искусственно подогрет
подробнее...
Какой чай самый вкусный и полезный
Я с бергамотом тоже чай люблю,
и каркаде, с другими лепестками роз,
зеленый тоже чай
подробнее...
как называется чай?
Красоту чая «Шарики Невесты с Жасмином и Лилией» можно оценить, лишь воочию лицезрев процесс его
подробнее...
Подскажите способ приготовления чая БаБао из розы? Спасибо за ответы!
Напиток приготовлен из чистого природного сырья, питательный и полезный чай. Данный чай
подробнее...
Аромат РОЗЫ!!!
Есть такая марка селективной парфюмерии.... она создана для любителей розы! ..просто находка! Я
подробнее...